乐学视频电商 2023-12-07 22:12:01

韭菜怎样种植？

韭菜比较喜欢冷凉的气温，所以大棚内的气温要控制在12-25度之间，棚内温度超过25度会影响韭菜的生长。利用大棚的掀开保温被保持棚内温度白天在20度以上，夜晚在12度以上，不能低于5度，韭菜会停止生长。韭菜生长期喜欢弱光，太阳光光照过强，会使植株的生长发育受到抑制，同时韭菜的纤维度增加，影响口感质量。韭菜的发根养根期间，要保持大棚内温度在60%以上，同时还勤浇地保持土壤里的含水量为最大含水量的70%以上。水分决定了韭菜的产量和品质。韭菜叶茎生长阶段，缺水会导致产量低。

想要种植韭菜，就要在种植的时间、种子的处理、土壤的调配和栽种养护工作等方面着手。在春秋两季栽种产量最高，种子栽种前要经过浸泡催芽的处理，土壤使用混合质地的疏松肥沃土壤，长到一定高度时再浇水追肥。
韭菜的种植方法
1、种植时间韭菜怎么种植方法想要种植韭菜的话，其实一年四季都可以进行，种植的原则是春季宜早不宜晚，夏季的播种量要比春季大三分之一，而秋季种植的种子量要大于春季一倍，主要是以春秋两个季节的栽种为主，这两个季节的韭菜产量会更大。
2、种子处理种植韭菜的时候一定要选择饱满健康的种子，要求是外表圆润饱满、没有明显的病变虫蛀现象，然后将其放到清水中并滴入一些营养液，放置大约3-5天左右，保持良好的通风透气环境，避免光线的直射，大约5天左右即可发芽。
3、调配土壤用以栽种韭菜的土壤一定要保持其良好的渗水性，一般来说使用腐殖土、园土和塘泥、细沙土等进行均匀的混合，最后再掺入一些腐熟农家肥用作基肥，这样的土壤拥有疏松多孔、排水透气性好的特性，适宜韭菜的生长发育。
4、栽种养护将已经经过了浸泡发芽的种子分别播撒如土壤之中，均匀的分布，种子之间要有一定的间距，然后盖上一层薄土，浇水至土壤湿润，苗高5厘米时适当减少浇水水量，10厘米时开始追肥，高于15厘米时开始控水并拔除杂草。

韭菜属于多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热。全国各地都有种植，南方大部分地区可常年生产，北方冬季采用温室大棚仍能收获。
（1）韭菜种植
露地韭菜播种的时候采取撒种穴种等，覆土不能太厚，也不能太薄。但幼苗生长量少，对肥力的吸收比较弱，及时追施速效化肥等补充营养。
（2）施足底肥
春季施足底肥是露地韭菜生产中的关键。韭菜生长期很长，需要大量肥料的供给。生长期可施豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能有机肥。在韭菜定植后及时浇定植水，沙壤土质需隔4～5 d再浇1次缓苗水。然后进行中耕松土，提高土壤温度，促进苗生长。夏季高温多雨不利于韭菜生长，而且生长很慢，要注意雨后排涝。
（3）中耕松土
韭菜返青后要及时清除地上的树叶和杂草，松土，防止土壤板结。整理畦埂将畦面耧平，充分接收阳光，以提高土壤温度，促进幼苗萌芽生长。每一次收割后都要中耕松土，耧平畦面，并且随着植株的生长逐步往根部培土。
（4）水肥管理
春季对韭菜的浇水量和次数要根据土壤墒情和天气特点来决定。土壤墒情较好的时候，可在收第一刀后再浇水。收割第一茬韭菜可追施收割肥，一般可根据韭菜长势情况追施1～2次肥料，追肥应该在收割后的3～4 d进行。等韭菜伤口痊愈后再追肥，可选择速效氮肥或人粪尿，并结合灌水同时进行。

韭菜，（学名：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
韭菜的营养价值。
（1）韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，又能减少对胆固醇的吸收，可预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病。
（2）韭菜独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜的药用价值
（1）益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（2）行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（3）润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

韭菜一般在温度较为适宜的春秋两季种植，种植前需要先将种子浸泡在温水中，进行催芽处理，等胚根生出后即可播种，选择中性的沙质土壤为佳，这样有利于植株成活。
种植韭菜时，要将发芽的种子均匀洒在土壤表面，然后再覆盖上层土壤，浇透水来定根，再用覆膜覆盖整片种植区域，达到保水保湿的目的。另外，夏季要注意排水防涝，防止韭菜植株根部浸泡腐烂，影响植株生长。

韭菜是我们经常吃的一种蔬菜，很多花友喜欢在自家阳台上种上一保温箱，随吃随割，非常方便。今天花花就来和大家说说，怎么样自己种韭菜！

种子种韭菜

1、温度在15℃以上的时候就可以种韭菜了。

2、准备一些韭菜种子，可以从集市上购买，也可以从种韭菜的人家借点成熟的种子。

3、准备种植韭菜的花盆和土壤。就用保温箱或者铁盆都可以，要足够大，种少了不够吃。土壤用园土和河沙1:1配制即可。

4、先把种子放在温水中泡12个小时，然后均匀地撒在花盆中，浇透水，放在有散射光且通风的地方，一周之后就会发芽。

5、发芽的时候会长得比较慢，要注意浇水施肥。一般土壤干了就浇，天热2天浇一次水，秋冬一星期浇一次。

6、施肥主要施氮肥，家里种的话，我们可以用黄豆煮熟沤肥然后和水按照1:500的比例配制浇给韭菜。

7、韭菜越割越长，吃的时候，从根部剪下即可。

块根种韭菜

养花大全

1、如果觉得从种子开始种时间太长，就可以直接买一些韭菜块根种，最好两年生的。