我想做电商水果生意怎么做

我想做电商水果生意怎么做,第1张

1、确定供应链
供应链是非常重要的,您需要确定好是自己基地找货还是别人供货。前者需要实地考察,熟悉受过特性与季节性变化,同时还要自行确立包装以及自动安排进货任务,控制库存。后者需要考核供货商家,预测非标准化产品的市场。无论你用哪种方式都不可避免的,要在控制供应链方面交学费,甚至要面临产品溢价的诱惑。
2、做电商水果注重流量
做任何生意都要借力使力,电商十分重视宣传效果。建议使用微商常用的方式,比如微信扫码关注、小程序、朋友圈宣传、借助本地QQ群借力使力启动自己的创业项目、上淘宝注册第三方商家、或者和大品牌合作。
3、配送能力强
不赘述,水果配送越快越好。
只卖一种水果的利弊是什么
利:水果市场的毛利还是相对可观的,传统供应链环节每一批发层级大约都会有10-20%的利润,如果有理想的直采地,那么你就可以直面B端客户,通过减少中间供应链环节获取的利润。而只卖一种水果不仅减少了挑选水果、供货商的人力成本,还做出了超细分平台,损耗量也比较容易控制。没销售完的单品水果还可以卖给各种蛋糕店、奶茶店。
弊:水果的季节性是比较麻烦的问题,所以多数卖单品水果的电商都是地区季节性变化小的区域。另外,只卖一种水果对整个水果市场的认知要求很高,一种产品定“生死”,风险也会比较大,而且更注重流量,因此在宣传上要花大价格。

从跨境电商的角度,供应链可以分为产品供应链、物流供应链、资金供应链等三大块,鉴于跨境电商的重商品的属性,产品供应链更是重中之重。
拥有一个强而有力的产品供应链,不仅能够在数量和速度上满足库存需要,更能够给消费者带来多元化、碎片化、定制化的产品,从而提升自己的核心竞争力。但要优化产品供应链,并不是一件简单的事情,销售规划、供应商的选择等等都需要全面考虑。
像是stareday日本站,能独立运营把店铺掌握在自己手里,从供应链源头都能自己 *** 作,但是做好供应链除了会分析市场还要有足够的耐心和资金。

跨境电商的基本流程主要如下:

1模型设计

其实两种方式选择中国企业或者注册海外公司都是可行的,但是个人认为注册海外企业的格局比较大气,更有利于企业未来的估值和资本运作。那么如何注册呢?首先你需要找一家代理公司或者当地的会计师事务所注册一家海外公司。注册海外公司没有你想象的那么难。提供法人护照或 *** 件即可注册海外公司。收费也不高。注册公司的报价是95英镑。当然,你还需要一个目的地国家的商业地址。这个费用很灵活。一般来说一年150斤起,申请时间不长。1-3个工作日即可完成。

找中介注册的时候,一定要问清楚有没有后续服务,比如增值税注册,国外银行开户等。如果不是,注册的海外公司都只是假的。

2设置自营或者选择第三方海外仓。

先说组建本土团队。如果你的货物主要是中大型货物,很有可能是海运。这时候你可能需要当地的人脉帮你安排仓储。如果货物数量少,当然通关银行可以代为办理。

但是随着集装箱数量的增加,很明显这种方式已经不能满足时效性的要求,需要找当地的经手人安排清关、缴纳增值税、安排拖车、仓库卸货等一系列动作。还有一种方式就是选择第三方海外仓。海外仓是为了帮助暂时没有能力设立自营仓的企业,但是国内直营配送业务有瓶颈。通常情况下,商品量过大。

选择第三方海外仓的另一个好处是“卖家不必在不了解自己企业在这个国家的销售水平的情况下承担租用仓库的风险”,因为第三方海外仓是专业的仓储物流团队,可以从各方面解决复杂的问题,可以说是刚刚选择在国外做生意的中国企业的必经之路。

在寻找本土团队的过程中,一定要记住不要贪图便宜去找海外留学生做团队负责人,因为国籍不是一个容易的问题,往往会导致公司未来发展遇到很多瓶颈。

3注册第三方销售平台账号。

注册第三方销售平台是海外销售的关键一步。很多人想直接建立一个垂直平台。这个决定与利用第三方网站平台进行销售并不冲突,而是相互支持的。第三方销售平台有亚马逊、易贝、Groupon、Wish等。也可以考虑国内的全球速卖通平台。如果不想放弃B2B销售模式,用阿里巴巴也是不错的选择。第三方销售平台也可以作为垂直网站引流的主渠道。注册第三方平台账号可以是中国公司注册的(比如亚马逊的全球商店),也可以是本地公司注册的。

最好有自己的品牌。如果能在第三方销售平台上有不错的表现,比如排名前几的细分品类,可以引流到自己的垂直网站上。

4培养国内销售团队。

这主要是为了建立一个高效独立的销售团队。球队的划分可以按照国家来划分,比如英国队、法国队、美国队等。最好有一到两个在目的国有多年留学经验的团队成员,会把他们的购买习惯和沟通技巧带进来。

如果觉得培养自己的团队需要时间和金钱,也可以考虑代理运营公司。但需要强调的是,“代理运营公司必须对你的产品有足够的了解,能够为厂商提供各种支持,如说明书的翻译、包装的规格、该国的产品认证、产品功能的修改意见等。”。

最后补充一点:决定打开海外市场,关键是要对自己的产品进行足够的市场调研,搞清楚产品在当地是否有竞争力,需求是否旺盛。

准备工作做好之后,就是选拔了。接下来,我们来了解一下选择的理念是什么。让我们从卖家的类别开始:

工厂卖家:拥有工厂,是供应商,有很强的生产能力和供应链管理能力。对于这类卖家,我在想是不是可以直接把自己的产品卖给亚马逊,但是我想给这些工厂卖家一个建议:其实你可以更好的利用自己的优势,研究一下亚马逊卖的好的产品和畅销的产品,好好看看自己能做什么,再看看这个产品的好评、差评、差评。很多传统领域都可以萌发新的创业机会,任何行业都有转型的机会,任何行业都值得重新出现,重新去做。

店铺型卖家:这类卖家也需要选货,不断购物容易踩雷。即使是店铺型卖家,也不得不回避选货原则。

精品卖家:这样的卖家店铺产品不超过10个,一般都是这样,甚至只有一个产品,很正常。

那么,从精品卖家的角度来看,有以下几个分享精选商品的思路:

第一点,也是最重要的一点,做侵权产品不容易。什么是侵权?比如买衣服,衣服上的图案是米老鼠,这是迪士尼的产权;上面有美国队长的盾牌,是漫威漫画的版权。大家应该都知道吧。另外还要注意技术专利和外观专利的类似版权,千万不要碰。一旦被接触,产品会被下架,罚款,或者直接关店,毫不留情。

第二,不要危险,不要敏感。在亚马逊上买爆炸物和可燃物肯定是不行的。大家都知道什么是危险品,这是常识。那么,什么是敏感产品呢?不要卖口罩,就算一开始允许卖,最后也会很惨。前段时间100多万的产品直接下架,很多卖家在没有通知的情况下直接被冻结。

第三,新手卖家不要做大产品,也就是又重又大的产品。因为亚马逊很大一部分支出是在物流成本上,所以尽量降低物流成本。但是如果做一个大的,从中国寄到亚马逊的成本是很高的。第二个单品23kg以上,外包装单面60cm以上,会额外收你一笔仓储管理费。建议新手卖家不要那么任性去做大件,很难赚回来。

第四,不要做需要审核的类别。尽量找可以直接上架销售,不需要亚马逊审核,需要各种证书的商品。第一,开证明要花钱;第二,审计过程需要时间和精力。如果自己生产这些东西,还是很值得做的,因为如果通过考核,门槛会更高,竞争会相对小一些。

第五,新书卖家要注意价格区间,不要做价格太高的东西。不要超过50美元,也不要做太低价的东西,低于10美元。因为太高卖不出去,太低赚不到钱,所以最好的价格区间在20-40美元左右。

第六,不要做季节性和周期性的产品。比如夏天来了,做了泳装,夏天过去了,你会做什么?如果库存和销售的预测没有做好,库存就会造成积压。这几类通常都是老玩家做的,新手卖家建议避开。如果库存和销售的预测不错,可以忽略我刚才说的。

第七,不要做巨头云集的红海类。比如3c,国内大卖家,安科创新做亚马逊起家。他的品类是3c,一年销售额50亿美元。没办法和那些巨头比。这些3c基本都是标准产品。作为小卖家,没有R&D能力,基本玩不出新花样。但是服装也是很受欢迎的一个品类。能做成吗?可以,只要你的衣服设计和别人的不一样,还是可以做的。所以要很好的理解这两点的区别。

第八,产品的选择要考虑市场的容量。有的朋友会想,我能不能做一些冷门的东西,而不是热门的红海类?不,你不能,但不要太难过。如果你选择的类目只有1000个潜在卖家,我觉得你不是在做生意,而是在做慈善。

小到社区团购,大到电商消费,再到芯片、工业,在新的商业排位赛中,人们正在重新认识供应链的价值。

作者|皮爷

出品|产业家


湖南自古就是一座奇地。三面环山,朝北而上,横跨长江、珠江两大水系,西连云贵高原,东与江汉平原接壤,“无湘不成军”的口号由此而来。

这种与众不同的风格也在互联网上被屡屡应验,前有张小龙姚劲波,后有快手宿华,如今湖南的标签落在了另一个迅速崛起的企业头上,它就是兴盛优选。

《商业观察家》在2020年曾做过一个调查,在湖南,兴盛优选是绝对的老大,一些具有卡车产权的企业几乎全员加入兴盛优选的供应链体系,发家线下的它甚至抢下了很多拼多多的用户。

数据显示,截止2020年11月,兴盛优选每天单量稳定维持在800万单。

兴盛优选的前身叫芙蓉兴盛,其核心模式是把湖南省内多个大经销商聚合在一起,搭建完整且具备协同效应的供应链,进而变相完成M2C的交易环节。

不只兴盛优选。在过去的近10个月的时间里,以社区团购为外在形式的新一轮线下抢位赛已然在如火如荼的开展,橙心优选、多多买菜、美团买菜、十荟团,如果再加上之前进军生鲜电商的每日优鲜、盒马生鲜,不难看出,几乎全部互联网玩家都已经下水。

社区团购的本质,就是通过对既有供应链的优化,合理规划好生产者和消费者之间的协同,面向生产、仓储、配送、销售、定价等每个细分化环节,进而完成新一轮的基于线下卖场的降本增效。 换言之,谁擅长供应链,谁就能在这个风口上先下一城。

如果向更大的视角延伸,不仅社区团购,诸多商业形态的最终局都会落到供应链之上,如当下大火的直播电商,再如淘宝、京东的货架电商,甚至是华米ov、乃至苹果的手机营收数字,都与供应链息息相关。

去年7月,Gartner公布了2020年全球供应链TOP25完整榜单,星巴克、宝马、思科、阿里巴巴等均在榜,遍布工业、互联网、通信、消费等多个行业。

21世纪初,经济学家帕拉格·康纳在《超级版图:全球供应链,超级城市与新商业文明的崛起》中写道:“在21世纪,供应链是一种更深层次的组织力量,谁统治了供应链,谁就统治了世界。”

小到社区团购,大到电商消费,再到芯片、工业,在新的商业排位赛中,人们正在重新认识供应链的价值。

一、供应链:欢迎来到新战场

又是一天零点,薇娅终于结束了今天的直播。

但她的工作还远没有完成,在接下来的6个小时里,她和她的团队要接连完成几项工作:复盘当天的数据和表现,同时完成明天的直播选品。

用许知远在《十三邀》里的话总结就是,薇娅是“一个人=一家公司营业额”。在薇娅身后,一个庞大的团队被收整到一家名为“谦寻文化传媒有限公司”的企业,团队被细化到选品、销售、物流处理等等环节。

站上舞台的显然不止薇娅,在过去的几年时间里,李佳琦、辛巴、罗永浩等等一众网红主播带动了整个直播电商行业的发展,使电商真正在货架电商的形式之外,寻求到一种更近距离的电商模式。

直播电商代表着一种新型的供应链模式。

不论是薇娅谦寻、还是李佳琦的美ONE,都不难窥得他们的核心路径: 即利用自己已掌握的流量与规模优势,成为集具主播孵化、选品营销、直播基地、供应链甚至工厂生产能力的超级MCN,进而从单个企业辐射到整个行业的大型服务商。

换言之,直播电商的最大价值在于给予供应链一个新的定义。即和传统的F2C2B的模式相比,直播电商企业把上游的生产环节做精细化(面向生产者),做近距离(面向消费者),最终通过主播出口统一输出。

抛开主播的影响,供应链才是决定一家直播电商公司的命脉。比如去年9月,在燕窝事件之前,辛巴就曾一度成立了专门的供应链公司,专门面向直播供应链内的选品、采购等等。

关于固有供应链的概念,冯氏集团的荣誉董事长冯国经博士曾有过这样一个定义,“供应链就是从客户需求开始,把从产品设计到零售全过程都囊括进来。”

拆解来看就是工业链、分销链。通过原材料、零件制造、成品生产、品牌企业、代理商、零售商、终端消费者7个步骤最终完成闭环。

如今,直播电商给予了供应链新的解读。即主播以及团队把分销链的前3个环节全部浓缩到一个直播窗口之中,也就是新的供应链是“原材料—零件制造—成品生产—品牌企业/主播—终端消费者”。

互联网在某种程度上可以代替零售商。但选品、标准以及后续的配送物流仍是MCN的必备功课之一。

而如果说直播电商完成的是供应链分销的前半段,那么社区团购完成的就是分销链和工业链的中间部分。以兴盛优选为例,其核心模式是直接和产品产地对接,通过配送给区域的实体小店,进而间接完成M2C的闭环。

相较于直播电商在“黑匣子”内的选品难题,社区团购更考验的是供应链的配送环节,即在新的供应链条“原材料—零件制造—成品生产—仓库——小店—终端消费者”中,对社区团购的考验点在于上游产品和中间的物流配送体系。

也就是说,在新的供应链关系中,社区团购更相当于是一个考验上游和连接环节的生意。以生鲜电商为例,几乎所有的社区团购玩家都必须要有自己的恒温仓,即以此来存储生鲜进而降低损耗成本。

因此,社区团购的制胜关键本质也是供应链的较量。 相较于直播电商供应链里对商品标准的侧重,它更考察的是入场玩家有没有足够的上游运送和仓储的能力。 唯有踏入这个门槛,才能保障上层门店的规模化覆盖。

不论是直播电商,还是社区团购,供应链的内部环节随着 科技 新形态的出现,在被不断优化调整,关于供应链的一些新考校正在被放置在愈发明显的入场位置。

二、不只电商,不止电商

在今年618期间,京东对外公布了一组数字,“312天”。这个数字代表的价值是京东可以用312天的时间把全部仓库的货售完并换新。

据了解,在全球零售业以运营效率著称的Costco,库存周转天数在30天左右,相较于京东,Costco的sku仅在几千个。

实际上,在过往十年的互联网商业世界内,但凡切入交易并且获得成功的企业,都已经磨练出了强大的供应链能力。如京东,如淘宝,如小米,如华为等等。

众所周知的是苹果的供应链供应商遍布全球,近200多家供应商分散在各个领域,国内比较知名的有立讯精密、京东方等等企业,这种强大的供应链保证了苹果在每次新品发售之前的0误差。

这种基于全球的供应链采买构成了企业产品的高质量和标准化,并为华为、苹果等企业持续带来着强有力的支撑。

在手机厂商中,小米也是一个足够值得观察的供应链对象。2013年小米横空出世,以一款“红米”机型成功完成手机市场教育,但当时外界对其机型诟病颇多,有一个不太雅观的外号为“组装机”。

具体来说,小米就是通过手机的各个部分拆分,通过代工厂的形式完成各自任务,最终完成手机组装。在当时各家都建自营厂的情况下,小米的这种形式一度被质疑。

但小米在供应链的一个非常强的特点在于其快速动态的模式,即把销售前置。在过去小米的发售中,往往都能看到雷军的个人营销,这种模式为通过预售的C2B来完成前期的资金链积累,进而根据市场反馈迅速调整供应链,进而降低需求不确定带来的影响。

尽管如今的小米在努力摆脱“轻运营”的标签,但一直到现在,在小米身上仍然能看到这种“动态供应链”的影子。

如果把电商作为过去十年商品交易的最大出口,那么供应链则是被量化到每个品类,即基于单个品类,如手机等的独特供应链形态,也更被具象到平台和个体之间,如京东的仓储模式(京东本质是一个超级大零售商)。

在这种形态之上,供应链被重新定义。 即基于单品的从生产、渠道、销售的供应链模式已然和基于平台的C2B/C2M、生产、制造、销售融为一体。供应链把电商推到台前,电商赋予了供应链新想象。

而决定最终胜负的则成了对供应链的管理。不论是电商平台基于销售前置的智能销售预测,还是单个品类对于自身供应链的强管控,都在成为决定某个电商平台的强大要素。

在薇娅成为直播女王之前,和老公曾压上房子开过一个淘宝店,但最终因为生意“太好”导致订单累计,无法生产,最终损失惨重。

同样的是鸿星尔克,在最近的“理性消费”自重,官方人员正式发博劝阻大家不要再继续购买,原因是工厂承担不起这样的大单量。

供应链,越来越成为决定一家企业发展的重中之重。电商时代,这个命题被无限放大。

三、在供应链里,建立时代自信

2020年尾声,麦当劳大手笔拿出15亿元,宣布与肉类、面包、物流和包装行业的四大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹在湖北孝感建立麦当劳湖北供应链智慧产业园。

该供应链智慧产业园预计在2023年落成,占地面积超30万平方米,覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链,预计年产值近15亿元。

有业内人士分析,麦当劳此番对供应链的投资是为了进一步渗透中国中西部地区。

Thomas Insights也曾对2020年供应链企业做过一个盘点,其中排名前几的都是当下著名的几大巨头。

见贤思齐。对苹果、百事可乐、麦当劳而言,供应链的真正意义不仅在于从生产到渠道到销售的流畅性,更在与对每个环节的监管和保证质量。长久以往、日复一日的对供应链的把控最终保证了百年的品牌自信。

对国内而言,若是要建立这种自信,两个必须要精进的高地是:产业供应链的自研和供应链的标准化。

在当下,直播、短视频、电商平台等一系列供应链前置入口正在被广泛应用到供应链上,但对于供应链的中间环节,即仓储物流以及配送、标准等更需要国内企业的努力,尤其是在生活领域,如衣食住行。

而对于华为、手机厂商再或者其它高尖端领域而言,供应链有更高的要求,则是自研,基于产业上游核心环节的自研和自控,唯有如此,才能保证产品不被“卡脖子”。

在2015年,小米正面临多事之秋。而在外部,一个重大的影响也随之袭来——重要供应商三星突然宣布不再给小米供应屏幕。就因为此,小米Note 2整整延迟了近1年的时间。

所以之后才有了雷军宣布“亲自下场做供应链”的动作,如今小米也是在默默研发芯片,以求不蹈当年覆辙。

实际上,无数的信号都在显示,各行各业的供应链正在被逐渐智能化、自主化。 比如在农业领域,腾讯推出的安心平台是加速农业供应链的迅速成型和强标准化,进而实现农业供应链的升级迭代。

互联网后时代,从广义的角度来说,供应链显然正在成为主旋律。不仅农业,在工业、医疗、教育、零售、纺织等等领域,生产、销售的关系正在被重新规范,新的供应链则是带来更强大的 社会 生产力。

一个全新的、被不断重塑的供应链大时代已经来临。

电子商务环境下的供应链管理,是依托现代信息技术形成的由信息采集到市场终端全程式的新型经营管理模式。电子商务与供应链相结合,极大地促进了经济全球化的进程,被誉为信息化社会引发经济领域革命的关键推动力。良好的供应链管理将给其给企业带来众多利益。
有利于降低成本。电子商务技术可以缩短企业的采购周期。在电子商务的平台上,企业可以直接联系供货商、工厂、分销商和客户。这不仅加快了订单处理和产品的发送,而且还缩短了商品的循环周期;供应链中各企业通过电子商务手段实现有组织、有计划的统一管理,减少流通环节,降低企业之间的商务合作成本,减少企业内耗,降低成本,提高效率,使供应链管理达到更高的水平,促进各相关企业的业务发展。有利于业务稳步增长。电子商务使竞争从企业间的竞争逐渐演化为供应链之间的竞争。而电子商务环境下的供应链管理直接沟通了供应链中企业与客户间的联系,并且在开放的公共网络上可以与最终消费者进行直接对话,从而有利于满足客户的各种需求,提升客户的满意度与忠诚度,保留住现有客户。有利于开拓新业务。电子商务环境下的供应链管理,不仅可以实现企业的业务重组,提高整个供应链效率,保留现有客户,而且由于能够提供更多的功能、业务,必然会吸引新的客户加入供应链,同时也带来新的业务。本质上讲,电子商务环境下的供应链管理,无论是企业还是客户都会从中获得利益,产生新的业务增值,降低成本,实现“双赢”目标。有利于提高运营绩效。电子商务环境下的供应链管理,不仅能使供应链各个企业降低生产成本,缩短需求响应时间和市场变化时间,还能为客户提供全面服务,使客户能够获得最好品质的产品和服务,同时实现最大增值;而且能为供应链中各个企业提供完整的电子商务交易服务,实现全球市场和企业资源共享,及时供应和递送订货给顾客,提高运营绩效。有利于分享信息资源。电子商务环境下的供应链交易涉及物流、资金流和信息流。供应链中的各企业借助电子商务手段可以在互联网上实现部分或全部的交易,从而有利于各企业掌握跨越整个供应链的各种有用信息,及时了解顾客的需求以及供应商的供货情况,也便于让顾客网上订货并跟踪订货情况。

玩转互联网农业产地直供新零售需要考虑如下因素:

第一:三个基本功

1必须懂互联网、懂用户思维、懂社交零售。这样你的产品和服务才能抓住新兴人群的需求;

2必须要会玩供应链。不管是线上还是线下,任何零售的本质就是供应链运营,产地直供需要打造全新的供应链体系,实现整个商业生态的重构;特别提醒的是农业领域,每一个产品都要打造独特的供应链;

3必须要深耕理解透农业,挖掘具有工匠精神的人才。农村经济的发展,现在最大的问题是农村没有人了,没有互联网思维的人了,这个问题不解决,一切商业是空中楼阁。

第二:产品打造

1需要打造有温度、有粘度、有能尖叫的产品,目前农产品竞争已经是白热化了,产品的差异化打造值得思考;

2深挖后服务产品,农产品有特殊的季节性,一个产季结束后,能否深挖农村一二三产业结合的商业,这种产品的打造是很重要的。

第三:渠道变革

1升级传统渠道。在保障渠道通路的同时,试水产地直供新零售渠道,差异化对接产品和服务;

2将产区人物、场景、人文等与渠道深度建立关系,有效的增加渠道的战略合作关系。

第四:物流供应链

1产地直供重构了传统的流通模式,行程订单集约模式,转型原来的供应链模式;

2试水二段式物流,骨干网络+城市配送,降低物流运营成本,实现特色产品精准产地直供的模式。

生鲜电商行业主要品牌:每日优鲜(MF)、叮咚买菜(DDL)、华英农业(002321)、金字火腿(002515)、光明地产(600708)、苏宁以后(002024)

本文核心数据:叮咚买菜履约费率、业内代表企业营收、净利润数据

生鲜前置仓重资产模式导致企业资金链持续紧张

生鲜前置仓模式主要是“城市分选中心+社区前置仓”的二级分布式仓储体系。每个前置仓,都是一个中小型的仓储配送中心,总部中央大仓只需对前置仓供货。消费者下单后,商品从附近的前置仓里发货,可以实现05-1小时内送达。线上下单、线下即时配送的生鲜前置仓模式,很大程度上提高了配送效率,降低了生鲜货损,并改善了消费体验,满足消费者快速即时的生鲜购买需求。

生鲜前置仓模式与其他生鲜电商模式最大的不同,就是其在居民小区15km左右设立一个面积约100㎡左右的前置仓。前置仓转运、租金(仓)、打包(仓管)、配送(骑手)等运营和环节组成了高履约费用支出,造成生鲜前置仓模式的生鲜电商平台资金链持续紧张。以叮咚买菜为例,2018年-2021年三年间,叮咚买菜的履约费用率分别为4992%、3568%、3614%。叮咚买菜在上市后的履约费用稍有上升,但整体还算平稳。但这也侧面证实,生鲜前置仓的业务增长并不能带来履约费用的降低。

业内代表企业面临持续亏损

生鲜行业货值普遍偏低,毛利率也较低,而前置仓履约成本又过高,最终导致叮咚买菜、每日优鲜仍持续亏损。从财报数据上来看,每日优鲜和叮咚买菜每年的营收都是不断增长的,但净亏损也是不断增长的。平台业务的不断增长,并没有产生规模化效应,没有停止亏损情况,反而越大越亏。

生鲜前置仓还有机会吗

——靠近目标客户 回归正常盈利模式

生鲜是非标准化的,同时本地化、个性化特征明显,很难形成全国性网络效应。所以,生鲜市场的流量获取相对较慢,无法快速形成规模效应和网络效应。如何以更低的成本获得流量,是每个生鲜电商玩家都要深思的问题。而目前纯粹依靠资本的力量砸市场,靠补贴吸引消费者,都带不来牢靠的用户粘性。不管是每日优鲜布局智慧菜场和零售云业务,还是叮咚买菜撤离珠海、滁州、唐山三城,其实都是想更加靠近目标客户(一、二线城市的都市白领消费人群),减少无序扩张造成的长期亏损,以回归到盈利的正常商业模式中。

——代表企业转舵提利

业内玩家诸如每日优鲜、叮咚买菜等通过其他方式提升利润以减轻企业亏损压力。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。


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