乐学 上海大闸蟹价格降一半，大闸蟹销量猛增，对大闸蟹市场将有何利呢？
大闸蟹的价格下降，居民购买需求增加，从而带动大闸蟹的销量，对大闸蟹市场来说有着较大利好。
秋季的季节是吃大闸蟹的季节，不过对于大多数人来说只是买一些来尝鲜，此次大闸蟹的价格跳水也让居民的购买需求有所增加，大闸蟹的销量更是逐步打开。从另一个角度的看来，大闸蟹出现了价格两极分化的情况，普通蟹跳水一半，精品蟹持续保持高位。目前，掉价的螃蟹是指普通大闸蟹或者是个头小、品相差的“批发市场蟹”，精品蟹实际上反而比去年同期上涨。
大闸蟹价格跳水。
2022年10月12日，在上海浦东秀沿路，一家大型菜市场内，多个水产摊位的大闸蟹价格出现了大幅下滑的现象，在之前因为高温，大闸蟹出现了成熟较晚的现象，随着大闸蟹的生产期的到来出现了大起大落的情况。总体而言，目前市场上大闸蟹出现了两极分化的现象，普通螃蟹的价格跳水一半，精品螃蟹的价格则持续保持高位，市场上售卖的大闸蟹并非阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹基本不进入菜市场渠道，因此价格浮动不大。
对大闸蟹市场来说有着较大利好
由于今年气温高，养殖户普遍表示今年的大闸蟹养殖量比往年要少，往年一到中秋节，市场上的大闸蟹就卖得很火。现在随着螃蟹上市，蟹农普遍都有降价的意向在里面。消费者对螃蟹质量和价格都很看重。尤其随着价格的下跌，许多消费者都会在选购大闸蟹后准备再购买一些糕点、水果等伴手礼犒劳自己。今年是首次出现淡季不淡的情况，很多企业为了抢占市场也会提价。这对于其他大闸蟹品牌来说可能是一个利好消息。价格回落对于普通消费者来说可以花更少的钱买更多的螃蟹。
很靠谱阳澄湖大闸蟹旗舰店的螃蟹都是经过认证的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金，雄者如白玉状，滋味鲜美。中秋时节正是吃螃蟹的季节，中秋送阳澄湖大闸蟹礼券上档次，寓意也很好。消费者购买大闸蟹可以咨询蟹公馆，蟹公馆创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营总部设于中国上海，并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，品蟹人数累计百万人次，多年来深受爱蟹人士喜爱蟹券一张就能净赚100元
蟹券一张就能净赚100元，第一张蟹券在2002年被发明出来，蟹券成为消费套路“重灾区”，利用螃蟹券，商家不用饲养螃蟹就可以赚取大量资金，这又是一次生钱的生意。蟹券一张就能净赚100元。
蟹券一张就能净赚100元19月底正是品尝大闸蟹的最佳时期，朋友圈里、电商平台上各种预售的大闸蟹礼品券早已供销两旺。
因为携带或送礼方便，螃蟹随吃随兑，蟹券备受消费者的青睐。可近几年，随着蟹券的泛滥，兑换难、蟹券空转的情况时有发生。
蟹券空转
据媒体报道，商家印刷面值500元的蟹券，以400元价格卖给营销人员，营销人员以500元价格对外出售，但以250元的价格往回收，再以300元的价格卖给蟹券商家。一只螃蟹没有，一张蟹券，蟹券商家稳赚100元，营销人员也能赚50元。
“要做蟹，先发券”，不少螃蟹生意成为了“零成本”买卖。蟹企先卖蟹券，经销商先赊账拿到蟹券，之后经销商在收到客户打款之后再支付蟹款。同时，蟹企因为无法掌握蟹券真实的销售数据，以及消费者拿到蟹券后可能出现并不兑换的情况，蟹券超发也成了普遍现象。
此外，因为蟹券既没有市场指导价也没有行业指导价，叠加送礼的需求，让面值高、折扣低的销售模式成为行业惯例。
蟹券问题多多
分析人士称，利用螃蟹券，商家不用饲养螃蟹就可以赚取大量资金，从而不再重视产品本身，而最终买单的只能是普通的消费者。
在黑猫投诉平台上，截至9月21日，共有3718条有关于螃蟹相关信息。中证君主要看到消费者投诉的三大问题。
来源：黑猫投诉平台
投诉一：无法提货
有消费者反映，购买一家螃蟹公司发行的卡券，结果在卡券上提示“此商品暂时不在兑换期内，请在兑换期内预约提货。”而提货电话一直无人接听。
投诉二：与蟹券注明信息不符
有消费者称，蟹券上标注的是公蟹5两，母蟹4两。结果收到货后是7只死蟹，且公蟹不到3两，母蟹不到2两 。店家拖到节前发货，导致再次买货已来不及 。
投诉三：商家跑路
还消费者在投平台称，自己在2020年9月18日买的蟹卡，当年说是约满了，三年内有效，今年再约的`时候，这个店已经不在了，人工客服也无回应。
“一些小品牌蟹券的商家可能今年做大闸蟹生意，明年就改行了，这种消费陷阱实在让人头疼。”杭州一位水产批发市场的总经理表示。
监管部门和协会齐发力
蟹券成为消费套路“重灾区”，近几年各地市场监管部门和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会也都在想办法解决这一问题。
例如，今年苏州市市场监管局就组织和倡导作为会员单位的品牌商家，对自售出之日起30日内、未激活提货的一次性兑付蟹卡、蟹券，提供无理由退货承诺服务。这也是国内大闸蟹行业首次将一次性兑付蟹券(卡)纳入无理由退货，具有较强的示范引领作用。
中消协也在中秋节前发文称，很多消费者反映在购买螃蟹券后，或是面临“一券在手，螃蟹难求”的供需不平衡局面，或是收到的螃蟹缩水严重、缺斤短两。因此，建议消费者擦亮双眼，尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商购买大闸蟹。
市场规模不断攀升
据中国渔业统计年鉴数据显示，2019年中国螃蟹（海水养殖）产量为2936万吨。从青蟹来看，2019年中国青蟹（海水养殖）产量为1606万吨。中商产业研究院预测，2021年我国螃蟹（海水养殖）产量将达3116万吨，青蟹产量将达1712万吨。
据中商产业研究院数据显示，2020年我国大闸蟹市场规模已接近1500亿元，其中"阳澄湖大闸蟹"总销售额已经突破700亿元，占比467%。
江苏凌家塘市场信息中心分析，从当前的上市情况来看，今年螃蟹销售受疫情影响，起市时间小幅滞后，供应量整体充足。国庆前后，大规格螃蟹、特别是优质蟹的需求和价格将有所上扬。
蟹券一张就能净赚100元2说起中秋美食你最先想到的可能是月饼，但其实有些地方也有中秋吃蟹的习俗。白嫩鲜美的蟹肉、油脂四溢的蟹黄……说到吃蟹，阳澄湖大闸蟹肯定是中秋送礼的首选了。
不过，近年来，你是否收到过一张叫做蟹券的小卡片？
我们都知道，阳澄湖大闸蟹之所以有名，是因为湖水干净，养出来的蟹也干净甜美，但是由于产地单一，产量一直不高，造成了供不应求的局面。
消费者有购买需求，商家也想多卖赚钱，怎么办呢？
于是，在2002年第一张蟹券就被发明了出来。
所谓蟹券，需要消费者提前购买，等到螃蟹捕捞上市之后再提货完成交易，这实际上就形成了期货。
对消费者来讲，这就是一张提货券，可对商家来讲，这又是一次生钱的生意。
比如卖螃蟹的商家张老板，印了一张面值500元的螃蟹券，然后400元打折卖给了消费者瑞克，瑞克觉得这蟹券不错挺有面，作为中秋节礼品送给了外孙莫蒂，但是莫蒂并不太喜欢吃螃蟹，于是以一半的价格（200元）转卖给了回收商贝丝，张老板再以300元的价格从贝丝那回购了这个螃蟹券。
你发现了吗？商家张老板根本不用卖螃蟹，就能从每张券中轻松赚到100元。
为什么会出现这种情况呢？
因为商家用螃蟹券的形式对螃蟹进行了商品证券化，利用这张证券代替螃蟹，完成了情感价值的流转和销售。
如果我们用代数的思维，将这个螃蟹券换成月饼、茶叶、蛋糕、甚至是黄金，你会发现，流转过程依然成立。
那么，为什么大家都愿意为之买单呢？
拿螃蟹举例，如果送活蟹，首先不好运输，送过来万一打开一看螃蟹死了，钱白花了，面子也没了。其次，螃蟹送多了吃不了，送少了显着小气。而送蟹券就不存在这样的问题，只要你想吃随时可以去蟹店兑付，最主要的是，别管螃蟹好坏，礼物的价值已经明确了金额，送出去有面子，这也迎合了送礼之人的需求。万一送出去的对方不喜欢还可以卖了换钱。
这可能也是阳澄湖大闸蟹就那么多，各种蟹券满天飞的主要原因。毕竟真正拿蟹券换螃蟹吃的人太少了。
这么一张券在流转过程中看似都没有损失，大家皆大欢喜，但是在它的背后是炒买炒卖造成的价格哄抬，而为此买单的是那些真正想花钱去买螃蟹吃的人。
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