羊肉的做法视频

当归羊肉汤

材料：羊肉500克、当归、生姜各18克

做法：羊肉配当归、生姜，共炖吃，治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果。

萝卜炖羊肉

材料：羊肉、生姜、香菜、胡椒等

做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。

羊肉冬瓜汤

材料：羊肉100克，冬瓜300克。

做法：冬瓜去皮切成薄片，略炒后放人适量的清水；羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟，待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉，煮熟即可。

功效：羊肉有补虚驱寒的作用，冬瓜有利尿消肿的功效，羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。

抖音上丝路优鲜直播卖的羊肉不一定是真的。抖音直播的商品有很多，有的是我们日常见到的一些小巧的物件，还有的是一些大牌热销的爆款商品，但是基本上价格都不是很高。而且很多宣传都是以主播让利的方式宣传，以低价商品来博取用户的关注。那么这些商品都是真的吗现在抖音直播的品控并不是很严格，所以这些商品中肯定是有真的也有假的，至于如何鉴定商品的真假，还是呀靠用户自己的判断，哪怕是一些成熟的电商平台，都有存在真假货的问题，何况是各方面机制还不健全的直播平台。

可以关注卖内蒙古羊肉的抖音号进行购买。
经查询在抖音平台上关注内蒙古卖羊肉的抖音号，就可以通过对方的抖音号或直播进行羊肉购买。
抖音短视频，一个旨在帮助大众用户表达自我，记录美好生活的短视频分享平台。

羊肉怎么炒好吃又简单
羊肉炒着吃很不错，首先要把大葱切成斜片，香菜洗净之后也需要切成段备用。在锅加热，等到5成热的时候就可以放入羊肉片，迅速的进行翻炒，等到羊肉片开始变白的时候就可以放入大葱，然后再加入酱油、白糖、盐进行条纹衫，翻炒均匀，等到肉片全部变白的时候，这时候羊肉成熟，我们就可以选择淋入米醋，之后再放入香菜段翻炒均匀，然后立即出锅就可以吃了。
如何挑选葱
在制作葱爆羊肉的时候，选择优秀的葱的是很重要的，首先要看的就是葱的葱白部分，如果小葱的葱白面积，占了整个大葱三分之一以下，那么就说明这样的葱质量是不太好的，而且口感吃起来也比较差，最佳的葱白比例是占到一半，这样的葱才比较优秀，而且味道也会更好。
在挑选葱的时候我们一定要注意去仔细的检查小葱的叶子，这一点是很关键的，如果发现葱的叶子发黄，或者是存在有黄斑的问题，那么就一定不能买了，需要买翠绿叶子的葱才行。
羊肉怎么烧比较嫩
想要让羊肉吃起来的味道嫩，需要选择羊肉的里脊、外脊、羊腿等这几个部位的肉，是比较细嫩的。
想要让羊肉炒出来之后非常嫩，需要在炒之前就抓匀腌制。在羊肉中加入盐、鸡蛋、料酒等进行腌制。也可以选择用泡打粉和食用油进行腌制也是可以的。在腌制的时候要注意加水。而且腌制的时候，我们可以加点水，让羊肉在炒制的时候更加嫩滑，最后再加入色拉油，起到给羊肉锁水的作用。
羊肉是需要横着切的。在切牛羊肉的时候要学会横着切，也就是说刀和肉的纹理需要保持90度的垂直。这样切出来的肉片吃起来的味道好，是非常嫩的。
羊肉怎么去膻味
吃羊肉的时候需要注意给羊肉去腥。首先需要我们剔除、漂洗掉羊肉的脂肪组织，主要是因为羊肉存在异味，主要是来自于它的脂肪组织，比如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等等，这些脂肪中具有挥发性脂肪酸，因此吃起来就会有膻味的存在。因此，我们在清晰羊肉的时候可以把肥肉和瘦肉分块，然后去除掉羊肉肌肉间隙中带有脂肪的筋膜，最后再用清水漂洗30分钟左右，这样就能减少一部分的膻味。漂洗的过程是非常重要的，它可以让羊肉肌间的蛋白中，氨类物质全部都溶解到水中，这样就可以非常有效的减轻膻味的存在。
我们在烹饪羊肉的时候，可以在其中放入适量的花椒，也是可以有效去除掉羊肉中存在的膻气味，所以烹饪羊肉的时候需要在其中加入一些花椒。
羊肉可以和什么一起吃
吃羊肉的时候要搭配好，推荐搭配豆腐、萝卜一起吃，不仅可以补充多种的微量元素，而且其中的石膏，能起到清热泻火、除烦、止渴的效果。羊肉和萝卜搭配在一起做菜吃，可以很好的能发挥出萝卜性凉的关系，还可以消积滞、化痰热。

“深圳程序员返乡卖羊肉羊肉”的话题走红于网络，可能不少人跟我一样开始会觉得这是一个噱头，但是仔细看下来才发现这是一个很励志的创业故事。

李平曾经是深圳的一名电商程序员，年薪最高30万，因为妻子，李平回到家乡新疆昌吉创业，2018年他开始卖羊肉创品牌，如今李平的羊肉生意年销售达1500万。今年618李平团队销售目标是 500头羊，其中他在京东网店销售占比70%-80%。京东通过产业带合作的模式，收购牧民家的活羊，将宰杀工序交由当地大型规模化企业集中进行，从生产到运输都制定严格的标准，确保从新疆卖到全国各地的每一单羊肉产品品质，让即使远在四千七百公里之外的海南用户，也能吃到新鲜宰杀冷链运输的哈萨克族大尾羊肉。

李平主要通过京东销售头羊，而且通过大数据测算60斤整羊最受欢迎。借助京东精准、高效的上行渠道，传统牧民不再需要自己屠宰加工，只需要将活羊家送给大型规模企业集中处理，同时严格的品控标准也让每一份羊肉品质都可靠。

很多年轻人看到了这个励志的事迹，估计心里都在感叹我是不是有机会可以实现我的发财梦呢？说实话这样的事情很多，但是成功的人只是少数。因为成功背后的艰辛是我们看不到的。所以在鼓励返乡创业是好事，但收益与风险共存的，我们在播报“发财”梦的时候风险也要提醒大家想要创业的同时要评估风险，你要根据自己的实际情况选择合适自己的创业之路，自主创业肯定会有亏损，并不是一帆风顺的，因为自主创业需要一个慢慢的适应过程才能成功。

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