乐学 十月稻田的五常大米是真的吗？
咱们现在买米，除了在超市买整包或散装的，想偷懒也可网购，但不管哪种购买方式，就选购五常大米来说，面对鱼龙混杂的各种袋装五常大米品牌时，很多百姓就犯了难！
你买的可能是“假五常大米”！牢记5个鉴别技巧，轻松买到正宗货
很多人买五常大米都只看名字，认为名称为“五常大米”就是正宗，但品尝起来味道和口感却与平常米饭无异，就觉得“五常大米”不过如此。
其实你买的可能是“假五常大米”！
面对五常大米的品牌繁杂，我们不能光靠看名字，更要学会辨别“真假”五常大米，牢记5个鉴别技巧，掌握了，就算网购无法看到实物，都能轻松买到正宗产地的五常大米。
下面小鹿为大家科普选购五常大米的5个鉴别技巧，这是一篇2000+字的产品选购科普文章，看完保证你收获满满涨知识，建议大家收藏、分享给朋友家人。
你买的可能是“假五常大米”！牢记5个鉴别技巧，轻松买到正宗货
◇ 技巧1、看名字，学会认准“稻花香”
五常大米也称作“稻花香米”，稻种为“五优稻4号”。
在查看大米名称时，要明确的标注有“稻花香”的才算五常大米品种，但是不是正宗，还要看其它信息。
这说法有点模棱两可，这都是市场品牌与名字太杂乱无章的原因，看完以下4个鉴别技巧后，再看看例子，就一目了然了。
你买的可能是“假五常大米”！牢记5个鉴别技巧，轻松买到正宗货
◇ 技巧2、看产地，认准五常
五常大米的出产地，是黑龙江省哈尔滨市五常市（下辖县级市），而五常市旁边的舒兰市、牡丹江市等城市，虽然都在旁边，哈尔滨市周边如方正等地，都有种植稻花香，但生产的大米都不算正宗五常大米。
可是这些城市距离五常市都很近，甚至一江之隔，其中不乏有人把别的地方生产的米，拉到五常市进行打包装，出产地就能标示为“五常”了，一般买主很难辨别，最后只能靠以下面3个鉴别技巧。
你买的可能是“假五常大米”！牢记5个鉴别技巧，轻松买到正宗货
◇ 技巧3、看国际执行标准标签，认准GB/T 19266
每一种知名大米，因为品质、知名度与普通大米有很大差别，为了减少不良商家出现以次充好、作假的情况，会用不同的执行标准标签去划分，让消费者更容易辨别，比如：
盘锦米的执行标准标签：GB/T18824
方正大米的执行标准标签：G是。美团优选是美团旗下的社区电商业务，所以美团优选的五常大米是真的，采取“预购＋自提”的模式，进入社区电商赛道，进一步探索社区生鲜零售业态，满足差异化消费需求，推动生鲜零售线上线下加速融合。五常大米的主要产区五常市。是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。
现在买五常大米非常方便，可以在电商网站上买。
五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
稻花香大米是黑龙江省五常市特产，生产出的大米清淡略甜，芳香爽口，而且剩饭不回生，但是想要买到正宗的稻花香大米却很难，有不少商贩以次充好，以陈重新，挑选时一定要仔细甄别，下面再为您介绍几种一直以来备受好评的东北大米，供您选择。
1、中国大米要看黑龙江，黑龙江大米就要看五常，五常大米要看善穰禾，由于得天独厚的气候种出的大米深受广大消费者的喜爱，使得善穰禾大米的芳香口感远近闻名，那么为什么这么好吃呢，主要得益于黑土，山泉，和超长的生长周期。五常大米煮熟后表面油亮，香味扑鼻，口感微甜，饭粒微软却很劲道，不回生！尤其是善穰禾大米，最具五常特色，大米不仅好吃，而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素，是五常大米的代表。
2、世界有三大黑土区，其中之一就是依兰，这片土地广袤丰饶，为孕育大米提供了充分的先天条件，依兰身处在黄金纬度带，全年近两千六百个小时的光照，让水稻在灌溉期积累了充足的养分，所以种植出来的稻米口感才会更香甜，而且依兰水网交织，松花江，牡丹江，倭肯河，巴兰河，四条河流汇聚依兰，正是如此良好的生态环境，才会塑造出大米浑然天成的高品质，尤其是依兰所产的贡池大米，晶莹剔透的米粒，醇厚绵长的味道，颗颗坚实饱满，芳香四溢，绝不掺假。
3、响水大米俗称石板土大米，产自黑龙江省牡丹江市宁安市，是中国国家地理标志产品。据《新唐书·渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中。由此可见，历史上它的名声之盛。宁安市位于黑龙江省东南部，三面环山，属低山丘陵区，是温带大陆性季风气候，其生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩，腐殖土积于其上，厚度达20～30厘米，其水质为镜泊湖及地下泉水，水质洁净优良，无任何污染，因为其昼夜温差大，生长周期长，因此培育出的石板土大米，干物质积累多，颗粒饱满，质地坚硬，煮饭时香气浓郁，熟后米饭油亮，香气扑鼻，口感香甜软糯。
4、望奎空气清新、花草茂盛，寒地黑土土质肥沃，土壤蓬松，既是无污染的天然氧吧，也是水稻黄金生态地带，为龙蛙大米的培育提供了先天条件，龙蛙大米坚持甄选籽粒晶莹、幽香沁人、口感劲道非转基因品种超北二号，所有种子均为公司培育，育种过程全程第三方监理。超北二号色泽晶莹剔透，坚持用绿色有机的种植方式生产原生态好米。
市面上大米的品牌多种多样，但品质却参差不齐，哪怕是一些花高价买的米，都有可能被不法商贩掺假，而我们却后知后觉，大米不止能帮我们填饱肚子，还能补充日常所需营养，所以在购买时一定要去各大电商平台，都是良心米，不掺假，吃着健康比什么都重要。
大米主要有三种分类：籼米、粳米和糯米，其中糯米又称江米，粘性比较大，多用作糕点、粽子、元宵、糍粑等，一般不用作主食。日常食用比较多的是籼米和粳米。
如果在北方生活，东北大米、吉林大米在市场上占有有绝对优势，肥沃的黑土地为大米的生长提供了充足的营养，除此之外积温、光照、降雨量、气候、水源、空气等条件对于大米的生长都非常有利。吉林大米的米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明。
电商热销大米以东北大米为主：东北大米的最佳产区在松花江和牡丹江流域，比较有名的是吉林大米、哈尔滨的五常大米等等，而按照品种又分为稻花香、长粒香、小町米等。
南方大米以籼米为主，根据收获季节它分为早籼米和晚籼米，早籼米的生长期为90-120天，口感偏差；晚籼米则为150-170天，是大米中品质比较高的。虽然粳米也有早晚之分，不过品质相对平均一些，不像早晚两季籼米有这样大的差异。
一线城市消费者农货购买力强劲，从购买量看，来自上海、北京和广州的消费者下单的农特产居全国前三，重庆和深圳消费者紧随其后。 兴趣电商在推动乡村产品多元价值展现的同时，也加速了区域农产品品牌不断发展和焕新。吉林的延边大米、辣白菜，福建的平和蜜柚、连城红心地瓜干，广西的柳州螺蛳粉、北海海鸭蛋，陕西的猕猴桃、洛川苹果等地标农产品在销量增长的基础上，不断拓展品牌知名度。
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