乐学 樊哙在历史上是什么人 樊哙狗肉是什么意思
樊哙出身寒微，早年曾以屠狗为业。他与刘邦的交往甚密，曾与刘邦一起隐于芒砀山泽间（今河南永城东北）。与萧何、曹参共同推戴刘邦起兵反秦。待刘邦做了沛公，便让樊哙做了他的随从副官。 跟随刘邦征战，先是攻打胡陵、方与，在丰县一带打败了泗水郡监和郡守的军队，后又平定了沛县。 在与司马橺在砀东作战时，表现英勇，斩十五首级，打退了敌人，被封为国大夫。 抵抗章邯军队时，樊哙率先登城，斩二十三人首级，被赐爵为列大夫。
此后经常跟随刘邦出征，常立战功。攻城阳，下户牖，破李由（李斯之子）军，共斩首十六级，被赐上间爵。 在围攻东郡守尉的战斗中，打退敌人，斩首十四级，俘获十一人，得封赐五大夫。 之后又破秦河间守军，赵贲、杨熊等的军队。屡次先登陷阵，捕斩有功，被赐爵为卿，被赐贤成君的封号。后又多有斩获而再加封赐。攻武关至霸上，樊哙率军斩杀都尉一人，首级十个，俘获一百四十人，降二千九百人。
刘邦率军入关，灭秦封关自守，欲依楚怀王“先入定关中者王之”的约定称王于关中，这引起了项羽的不满，派当阳君英布等攻下函谷关，项羽入关后，驻军于戏（今陕西临潼东北新丰镇东南戏水西岸）西，欲击灭刘邦军。樊哙早在刘邦入咸阳后，就力劝刘邦还军霸上（今西安东南），勿贪秦宫奢丽的享受 。砀山这个地方，四通八达，连接江苏、河南、山东、安徽，可谓是交通要塞，在周边算是小有名气，如果说最出名的是什么，莫过于砀山的狗肉了，这还跟汉高祖刘邦渊源匪浅。话说刘邦，在家排行老三，故名刘季！在三十岁的时候，做了沛县泗水亭的亭长，大概就相当于现在的乡镇派出所所长，不过好歹是个科级干部！刘太公家因为人口众多，在那个年代，人口多不够吃，所以家境一直贫寒，刘邦虽然家境贫寒，但是好吃懒做，经常在外面大肉好酒的，这也就是为什么当地人不太待见太的原因。
他有个特别的爱好，就是吃狗肉，他经常不知道从哪里弄来一些野狗死狗什么的在家做着吃，但是因为味道不咋地，所以经常到专门卖狗肉的狗肉馆吃狗肉！这不沛邑就有几家卖狗肉的。其中最出名的就是樊哙的 狗肉馆！刘邦虽然为亭长，但是就他这种好吃懒做的人，工资肯定不够花，况且还有一家子人等着吃饭，于是他就经常到樊哙狗肉馆吃狗肉，尽是赊账的那种！樊哙虽然是屠狗的，但终究不敢得罪一个小干部，原因大家都懂得！于是天天问刘邦要账，但是刘邦就是不给，而且他来了你还得好酒好肉伺候着！这不顶不住刘邦这种无赖的吃喝，于是就搬家了，从河东搬到河西，但是这怎么能难倒刘邦这种人呢，过不了几天刘邦就找上门来了！直到刘邦欠樊哙一大笔狗肉银子！
因为刘邦吃狗肉经常是吆三喝五，拉帮结派，一伙一伙的！不久樊哙的狗肉馆因为刘邦他们经常关顾，口碑不错，生意也就兴隆了起来。后来他们俩便成了好基友，真正的狐朋狗友！接下来是秦二世元年七月，陈胜吴广等小卒领九百役夫赶往边境服役，因路遇大雨道路冲了，耽误了时间，这在当时是要杀头的，没有办法只能揭竿起义！宿县的大泽乡举起了反秦的义旗，于是就有了：王侯将相宁有种乎！当时刘邦也因同样的原因已经造反了，只是规模比较小，只有三百多人，而且是偷偷摸摸躲在山里，更像是绿林强盗一样！因为沛县县令一直在抓刘邦，这时沛县的县吏萧何、狱 椽 曹参看到陈胜吴广起义，于是就鼓动县令去找刘邦，大概意思就是要拉队伍反秦起义，没想到这个县令是个软蛋，想起义又不敢，还想把萧何、曹参杀了，这被他们两个知道了县令的秘密，于是就联合刘邦把县令给杀了！之后大家推荐刘邦为沛县的第一行政长官！这也是沛公的由来！刘邦起兵，樊哙跟随。在西进咸阳之前，刘邦是砀郡长，统率砀郡人马，在秦二世二年（公元前208年）闰九月，从砀郡出发，向秦地进军，直捣关中。
后面的事情大家都知道了，樊哙一直跟随刘邦东征西战，是刘邦手下最得意勇猛的干将之一，也是刘邦最信得过的人之一！跟随刘邦，攻打胡陵、方与，在丰县一带，打败了泗水郡监和郡守的军队，后又平沛县。 与司马橺在砀东作战时，表现勇猛，斩十五首级，击退了敌人，被封为国大夫。 抵抗章邯军队时，樊哙率先登城，斩二十三人首级，被赐爵为列大夫。
狗肉朋友，并不是一事无成，这就是刘邦的用人之术，他自己能耐有限，就利用狐朋狗友，聚集在一起，最终才成为天下人皆知的汉高祖刘邦！
挂羊头卖狗肉，比喻用好的名义做幌子。实 际上做坏事，也泛指用好的名义欺骗人 。 看似很接地气的俗语，其实它是 历史 悠久，那我在网上看到啊，说这句话 呢，来自于1000多年前的宋太祖赵匡 胤年轻投奔郭威钱。 他不是被称作皇帝当中武功最高的吗，别说还真不是奉承他。 赵匡胤年轻的时候，那小伙子长得五大三粗，使得一把盘龙棍虎虎生风， 却不曾想啊。有一天年轻气盛，因激动杀人。，害怕被抓，连夜奔逃太匆忙，除了防身的棍子，就是点儿碎银子，当他急匆匆地 觉背后好像有人跟随，莫非是被发现行踪 耳听后方脚步声势越来越近，赵匡胤 朝后一个闪躲，定睛一瞅，哦，原来 不是人，是经常被他喂养的游荡村里的 一条大黑狗。 这个狗很通人性啊，相处多年了 也有感情了。 赵匡胤鼻子已酸，心想不知何时才能 再回来，就朝这个黑狗摆摆手，让他 走了。 可这个黑狗呢，恋恋不舍啊。赵匡胤 一狠心，转头就走了，黑狗 这才扭头消失在了夜幕当中。 于是赵匡胤继续赶路，一口气呢走到 了中午。 人是铁，饭是钢，肚子里没食咕咕乱叫，便找了附近一家饭馆儿，要了点 儿肉，喝了些酒，吃起来。 可能是太乏累，不一会儿，酒劲儿上头想休息，又担心不安全，就出了店外继续地赶路。却不想脚下一滑，心头一黑，歪身倒于枯草丛 中。 他是酣然熟睡，等再睁眼，已到了傍晚 晚上时分，四下再看，他，不由大吃一 惊，怎么回事儿呢，是浑身浸湿啊， 粘着枯草树叶，脸上，手上，衣服上 全是黑的，就像孙猴子刚从炼丹炉里 蹦出来一样，烟熏火燎很狼狈。赵匡胤暗自纳闷儿，自个 现在不在草堆中，否则肯定烧的不醒人事， 定会被烧成焦炭。呛也呛死啊。 他勉强起身，哎，竟然看到周围有狗爪印，再转一圈儿，发现不远处有只被烧死的狗进前一看啊，这不是村里 的大黑吗 原来是大黑尾随而来啊，见他有生命危险，奋不顾身拖拽他来到的小水坑 ，而大黑呢，则被烈火烧灼而死。 赵匡胤非常感动，所以呢，等到后来当了皇帝之后，立马专门向全国发了消息 一个圣旨，就是禁止吃狗肉， 但问题是，自古以来，马牛，羊猪，狗 ，鸡，一直被古人认为是可食用的荤 菜美味。 所谓是狗肉滚三滚，神仙站不稳，秦 汉时，几乎家家户户都吃狗肉。 再如像史记当中鸿门宴曾千钧一发之 际，救下刘邦的樊哙，狗肉都吃了几千年了啊，你说不让吃就不让吃，民间老百姓答应吗 许多狗肉生意人为了养家糊口啊，就 在肉铺摊子上挂起了羊头当做一个 logo吧，那百姓一看就懂了，哦，这就是卖狗肉的啊，来老板给个狗肉五斤 三斤什么的。 这便是挂羊头卖狗肉俗语的由来！
樊哙最初的确是一个杀狗之人，靠着卖狗肉维持生计。不过人家可不是头脑简单的屠夫，而是心思缜密的大男子，而且人家卖狗肉都卖到了全国出名，就连现在的不少卖狗肉的商贩都打着他的名号，可想而知他有多么大的魅力。不过历史总是很神奇，我们不能这样就小瞧了别人，毕竟当初的刘邦也只是一个流氓混混，不也是成了汉朝的大皇帝。所以一个人的成就不在于自己的出身，而在于自己的头脑。下面就来分析一下樊哙是如何成为大将军的。
1、眼光独到识刘邦樊哙和刘邦是同乡人，而刘邦呢，也是出了名的街头混混，家里没钱没势，整天都是混吃混喝，别人都讨厌他，这也让他很是颓废。不过樊哙可不一般，他自认为刘邦以后肯定能够成大器，所以他对刘邦特别的好，每次自己去卖狗肉，总是就给他一些，给他挡饱，再加上狗肉的美味，这也让刘邦很是感动。别人都说他别这样做，但是他却是一直信任刘邦，给刘邦帮助，这样的做法怎么不让刘邦就在心里。换做一般人，如果有人在你最落魄的时候给你帮助，你是不是会记住他一辈子？答案肯定是会的。而且刘邦也许诺自己如果以后当上了皇帝，就让樊哙当他的大将军，一辈子都不会忘了他。虽然当初只是一个小小的说法，但是后来成功了的刘邦自然是记在了心里。
2、特殊的关系关于二人，我们都知道他们是同乡人，更是玩到大的朋友，但是他们还有另外一层关系，那就是连带的亲缘关系。我们都知道刘邦当初娶了附近最有钱的吕公的大女儿吕雉，这其实也是吕公慧眼独到，把女儿嫁给了刘邦。但是吕公也有一个小女儿，他被吕公嫁给了樊哙，这样一来两人就是亲情关系了，关系也是更加的亲密。刘邦出名了，自然是要提拔提拔自己的这个亲戚的，所以樊哙也是很幸运地当上了大将军。
3、对刘邦忠心耿耿任何一个主公都是会希望自己有着忠心耿耿的下，樊哙就是如此，他对刘邦简直就是掏心掏肺。自刘邦起义，他就一直跟随着刘邦，从一无所有到天下唾手可得，他都是一直跟在刘邦身边，从未离去。想当初鸿门宴的时候他可是救了刘邦的性命，如果不是他的出手，那么刘邦就没了，所以刘邦自然是对他很感激。除此之外，他自跟随刘邦就救了刘邦很多次，可以说刘邦的命就是他捡来的，一个陪着你从死人堆里爬出来的兄弟怎么能够不去感激呢。
所以樊哙和刘邦简直就是“天做一对，地造一双”，也真的是可惜了这么“一对”。好了，扯得有点远了，不过后来刘邦临死前更是想要杀死樊哙，这也是人老糊涂了，幸亏张良出手相助，樊哙才逃的一死。不过这樊哙也算是功德圆满，讨的一生荣华富贵，也给了后世一个保障。
樊哙虽然只是卖狗肉的屠夫，但是他智勇双全，而且在刘邦赴鸿门宴时及时赶到，为刘邦解围，在之后的楚汉争霸中立下更是众多战功，所以成为了西汉的开国功臣。
樊哙虽然最初只是一位卖狗肉的屠夫，但是他心存大志，不甘心一直以卖狗肉为生，一心想要做出一番事业来。这时的樊哙被刘邦所看重招纳，樊哙出身地位低下，但却是一位有勇有谋的勇将，他在领兵战斗是总是冲锋在前，凭借自己天生的蛮力和刻苦锻炼出来的武艺将敌军阵营冲开一道口子。这极大地鼓舞了己方军队的士气，最终能够一鼓作气击溃敌军。樊哙不仅武艺出众，而且善于运用军事谋略，他在排兵布阵方面造诣匪浅，即使在面对当时的一些猛将时，他也总是能够凯旋，屡建战功。
在后期面对气势汹汹的楚军时，樊哙没有被楚军强大的气场所吓退，他带领着他训练出来的兵将与之正面对决也不落下风，之后在樊哙所运用了多次精密的谋略后，更是在两军对阵中取得了上风。樊哙不仅有勇有谋，而且对于刘邦忠心耿耿，在刘邦赴鸿门宴时，他只身一人闯入宴会现场，打乱了项伯的计划，救刘邦于水火之中，这更是在刘邦的心中提升了樊哙的地位，这也使得樊哙在史书中也描绘了厚厚的一笔，有胆有谋，且忠心者，只身一人闯入危险重重的楚军军帐之中，此乃樊哙也。
樊哙在战争中的出众表现使得西汉在楚汉之争中取得了巨大的优势。之后樊哙升任级别更高的官员时，更是一心为人民服务，在位期间，他实行了许多对人民有利的政策，对当时西汉巩固政权做出了巨大的贡献。因为樊哙在军事上和政治上的出众表现，所以他成为了西汉开国功臣中的一员。
砀山的狗肉在周围的四个省和七个县都广为人知，它与历史上最好吃狗肉的汉高祖先刘邦有关。刘邦30岁时，沛县的泗水亭一小小的亭长，这是秦朝最基层的小吏。家庭贫穷，但是却很爱吃，尤其喜欢狗肉。除了在家做饭外，他还经常去街上和卖狗肉的人一起吃饭。
在他的故乡沛邑，有几个卖狗肉的。他都去吃过。他特别喜欢去樊哙家吃。如果没有钱付，那就先赊着。樊哙几乎每天都向他要狗肉帐。经过长时间的拖欠，它没有了信誉。为了避开这种流氓食客，樊哙将狗肉店从护堤的这一侧移到了护堤的另一侧。在不到两天的时间里，刘邦越过河找到了他。
樊哙的狗肉店，因为亭长带头吃，生意更加红火。后来，他们成为了好朋友。后来，在秦二年，陈胜和吴广率苏县大泽乡的九百名士兵升起了反秦旗。受到秦暴政压迫的群众纷纷回应。
这时，沛县县长萧何和沛县监狱长曹参准备策反，决定派人找刘邦。卖狗肉的樊哙与逃亡在外的刘邦有秘密联系，因此他派樊哙找到刘邦。这时，刘邦召集了一支由数百人组成的叛乱分子，聚集在当当地区。当樊哙率刘邦的团队回到沛县时，沛县令将权力移交给了刘邦。刘邦起兵，樊哙随后跟进。在西奔咸阳之前，刘邦曾是当县县长，率领当县人民，并于秦二年（公元前208年）向秦地进军。
刘邦后来带着张良、樊哙等一百多人马，到了项羽的营地鸿门（在陕西临潼县东）。
他当面向项羽请罪，并说："我将与将军一起进攻秦国。将军将在黄河以北作战。我将在黄河以南作战。现在有小人在挑拨我们之间的关系，使您对我产生了误会。"项羽坦率地说："这是你左司马曹无伤告诉我的，否则，我怎么会这么做呢？"项羽举办宴会招待刘邦。在宴会上，项羽的谋士范增试图干掉刘邦几次，气氛一度非常紧张。刘邦在张良和樊哙的对策之下，借口外出入厕，逃离了项羽的营地。这是历史上著名的鸿门宴。
在这场争取权力和霸权的政治斗争中，霸王沽名钓誉，刘邦技高一筹，项羽失掉了战机，刘邦赢得了天下，以吃狗肉成癖的刘邦成了汉朝的开国始祖，皇帝的饮食习惯，当然影响深远。在刘邦家乡沛郡（秦朝是泗水郡）一带，吃狗肉蔚然成风，历久不衰。刘邦是丰生沛养，发迹砀山，所以他称帝后，丰沛萧砀的狗肉生意十分红火，吃狗肉的习俗遍及城乡。所以，现县民间把跟着无赖屁股后面讨还欠债，称作"要狗肉帐"；把吃吃喝喝中结成朋友的，戏称"交狗肉朋友"。根由，皆来于刘邦当年吃狗肉的故事。
樊哙是最早跟随汉高祖刘邦的开国元勋，后来官拜大将军，左相，还娶了吕后的妹妹，成为皇帝的连襟。但此人出身寒微，早年曾以屠狗为业，给人的印象一直都是个粗莽武夫，那么他又是如何在人才济济的西汉初年崭露头角，步步高升呢？
先来说说樊哙在战场上的表现。樊哙自以舍人身份从跟随刘邦起兵到刘邦死前，常见于《史记》上描述是“先登和却敌”，即率先登上城头和打退敌人进攻：攻打濮阳时“先登”，攻打城阳时“先登”，围困成武时“却敌”，在开封北打败赵贲时“却敌先登”，分别攻打宛陵和宛城时“先登”，在郦时“却敌”，攻打雍、斄（读邰）城时“先登”，攻打好畤时“先登陷阵”，攻破柏人县时“先登”。樊哙的列传中总共出现了8次先登和3次却敌，非其他武将可比。因此，樊哙作战的最大特色在于攻城陷阵和守城退敌，总敢于冲锋犯险、不惜性命。
真正让大家记住的是，樊哙在鸿门宴上的表现。鸿门宴上，项庄奉范增的命令趁舞剑的机会刺杀刘邦，但都被项伯给阻挠了，形势岌岌可危。张良只能出来见樊哙，告知鸿门宴上的实际情况。樊哙听闻后不顾守门卫士的劝阻，闯入宴会，嗔目直视项羽。
项羽看到樊哙且从张良嘴里得知樊哙是谁后，先后给了酒和生肉。樊哙喝完酒、吃完生猪肩后，趁着项羽问能不能再喝酒的话头，说到“臣死且不避，卮酒安足辞！夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下皆叛之。怀王与诸将约曰‘先破秦入咸阳者王之’。今沛公先破秦入咸阳，豪毛不敢有所近，封闭宫室，还军霸上，以待大王来。故遣将守关者，备他盗出入与非常也。劳苦而功高如此，未有封侯之赏，而听细说，欲诛有功之人。此亡秦之续耳，窃为大王不取也。”
鸿门宴这一段对答，樊哙对项羽，有理有节，不卑不亢，刚中带柔，虽是求饶，嘴上却没服软，这要是换个莽夫还不被项羽宰了？
樊哙还娶了吕雉的妹妹吕媭，这没政治智慧也攀不上这么亲事，位极人臣。所以樊哙成为带兵大将，跟卖狗肉的出身没多大关系，主要人家自己争气有实力。
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