68块钱一个榴莲多少钱一斤？

很难说。要看大小。

一个的重量，从1斤至6斤都有。

留连含有大量的糖分，热量高，其中蛋白质的含量为2%、脂肪含量为4%、碳水化合物为9%、水分82%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。

留连果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

留连是一种营养密度高且均衡的热带水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸和无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等。

留连食谱

留连炖鸡

一、主料：留连（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）

二、配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

三、做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；留连去嫩皮，留连壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、留连皮与留连肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。留连飘香的季节，买留连的时候不妨把留连壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的。

四、窍门：

如果想煲浓一点，可以将煲过汤的留连弄烂和汤同吃，浓烈的留连味便会散发出来。

留连香蕉披萨

食材明细

主料

留连适量

香蕉一根

高粉半杯

橄榄油10g

盐1g

清水适量

辅料

酵母2g

调料

马苏里拉奶酪适量

步骤

高粉，酵母，盐和橄榄油，全部放入盆里。

慢慢少量多次加入清水。

揉成光滑软硬适中的面团。

盖上盖子，常温发酵一个小时左右。

直到面团两倍大。

取出面团，撒少许干面粉排气。

排气后静止十分钟。

擀开。

放入披萨模具，整理好形状，用叉子叉上小洞。

放入花生米，压着它，放入烤箱175℃，烤10分钟定型。

这时候来处理留连和香蕉，分别用勺背压成泥。

烤定型的披萨丕取出，去掉花生米。

撒一层马苏里拉奶酪。

用勺子舀入一层香蕉泥。

再撒一层马苏里拉奶酪，再放一层留连泥。

用勺背整理均匀。

最后撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱175℃，烤到奶酪表面上色，即可。

留连酥

食材明细

主料

留连150g

蛋挞皮8个

辅料

芝士20g

鸡蛋1个

步骤

留连成熟尾部会自动裂开，稍微掰一下就开了。

用多少，吃多少就开多少。

八个蛋挞皮用一个包的留连即可。

榴留连肉去壳，放入保鲜袋中，压成泥。

把留连泥挤入蛋挞皮中，不需要太多，1/3即可。

加入少量芝士（没有可以不加）

轻轻捏合。

间隔摆盘。

放入烘箱180度烘烤10分钟。

拿出来稍微冷却，去掉蛋挞盒。