为什么天下没有免费的午餐？

大家好，我是海龙龙，海龙龙侃经济，今天我想讲的话题是为什么在经济学来看，世界上没有免费一说。

天下没有免费的午餐，这个免费，不光是在经济学看来，其实在社会上生活阅历多了的人都明白这个道理。

经济学有两个最基本的概念，那就是成本和收益

没有投入成本，那就是说没有任何形式的活动，那自然收益为零。

但是人们总是想当然的认为，如果投入为零，收入无限大，那该多好？只要是有脑子的人仔细想想的话，那是绝对不可能的。

你可以降低成本，但是没有成本是不可能的。

比如说有时候我们上超市，会说满多少多少钱赠送礼物，其实明白的人都知道这个礼物的钱，早就让我们买单了，又或者是我们常去的免费公园，但是这个公园的花费其实还是我们作为纳税人，在我们的各种收入中，扣除了相应的税收，由国家建立的。

再者有人会说，淘宝是免费使用的啊，其实你可以想象一下，一来在交易的过程中，一来钱财会先作为保证金存在淘宝的官方账户内，即使只有几天，这块对于淘宝来说无论是在哪块流转还是有着很大利润的，二来，虽然买家你可能使用淘宝是免费的，但是卖家在使用的时候，是要支付给淘宝各种钱财来使用它的卖家服务的，而这块的钱又是由买家那里赚取的利润来支付的。

换句话说，任何形式上的免费，其实也是有相应的收入和支出来平衡的，貌似你当时是免费，其实你在其他方面已经进行了支出，即使在明里是看不出来的。

在经济学上看来，只有持续的，稳定的复出后，才有可能会获得你理想中的收货，如果出现免费的现象，那只是一个表象而已。

举个我在经济学书上看到的例子吧，有的酒吧一瓶水卖四五块钱最低，（远高于市场价格）但是免费的花生米却随时索要，在我们看来，花生米随时索要的话，市场价格上水的成本远远低于花生啊，合起来，那不是吃亏吗？

其实不然，你可以想象一下，一般来说，酒吧是不准你自带酒水的，而花生这个玩意是干的，即使再怎么免费，你能干嚼多少吃得多了，你必然会去购买饮料或者酒一类的，这个是刺激酒和水的消费的，而水就不一样了，你喝多了水，自然就降低了饮酒的量，因此即使水的成本很低，酒吧也会把它的价格抬高销售。

然而在大多数的餐厅呢，你就会发现，酒水的价格很贵，因为，酒水的消费是会降低就餐消费的。这个可以说是一个反例。

在这个例子里，大家都可以看出，免费供应的花生，就是来拉动酒和水的消费的。这也正应了那句话，天下没有免费的午餐。

因此在日常的生活中，大家一定要记住这句，一切有价值的东西，你都是需要为之付账的。

就像是旅馆业的免费上网一样，其实上网这块的支出已经包含在了你的旅馆费用中。在店家看来，是作为一个综合支出来处理的。

这里呢，其实还想举个例子，就是像我们家旅馆一样，有的旅客来了，会说你们家怎么看着贵啊，你看XXX旅馆比你家便宜，呵呵，这个你只是看到了个表象，都是开旅馆的，但是开旅馆挣钱的门道是不一样的，有的是靠住店，有的是靠其他收入，这个其他收入我就不解释了，哈哈，而且像我们家的旅馆，都是一客一换的，甚至于床单被罩的能洗到下午两三点，但是有的旅馆吧，哈哈一个星期都不见洗多少，哈哈说不定住一晚上，身上就能得皮肤病，半夜里还有敲门的让你睡不好。时间长了，看一个旅馆的旅客类型就明白是什么样的旅馆了，我们家住店的都是跑业务的，属于时常住店的人，这类客人，属于最挑剔的，要求干净安全卫生安静，舒舒服服住一晚上，第二天安安问问的去跑业务，而不像有的旅馆吧，哈哈，哪类客人我就不说啦，大家明白的。

因此还是那句话，一切有价值的东西，你都是需要为之付账的。看似有的地方花钱少了，其实卖家的成本支出也低了，切莫贪图便宜，一切要看清了再选择。

还有呢就像有时我们旅行参团时，里面所说的免费餐饮一样，往往人们都会抱怨餐饮做得差，或者是吃的不饱，如果是哪个餐厅敢按这个来卖的话，基本上就是倒闭的命，如果按照成本收益原则来看的话，只有收益大于成本的时候，旅行团才回去改进饭菜的质量，如果说餐饮做得好了，旅客们会因此增加餐费支出的话，那旅行社应该回去努力提高餐饮质量，但是实际情况是，甚至旅行社会免去这顿饭，让旅客自己准备和购买单独餐饮，一来是这顿饭的及时准备，成本是很高的，二来很多时候旅行团的价格高低并不是由饭菜的质量来决定的，更多的是跟要去的景点甚至买礼品的地点来确定的。因此，即使是旅行团提供了响应的免费午餐，旅客们也不要想象着跟自己去饭店买的饭一样，这是一个必然的现象。

因此，当你在这个世界上看到了所谓的免费这两个字眼的时候，一定要想清楚，这个免费后面一定是隐藏着一定的阴谋的，甚至于只是由于（向上一节讲到的信息不对称原理）你和卖家仅仅是一点点信息的掌握量不足，如果你大大咧咧的，只是为了贪一时的小利，那么，你所付出的一定是非常惨痛的代价。

因此，在这个世界上，你所看到的，在你获得的信息大致相同的情况下，付出的相同支出的东西，越是大利的，一定要谨慎行事，切莫贪图便宜，说不定就上当受骗了。

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海龙龙侃经济（执币者）
作者
微信公众号：zhibizhe

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以上就是给大家做出的回答，大家不懂的地方多问问百度哟！

第一款午餐有香煎鳕鱼、煎饺抱蛋和水煮西兰花。这顿午餐大概需要15分钟制作，从冰箱取出冷冻饺子，2只鸡蛋放少许盐打发一下。一个炒锅烧开水，放入冰冻煮一下捞起，把西兰花放入沸水煮熟捞起，水煮西兰花就做好了。接着用一个大炒锅刷一层有煎饺子，另一个炒锅煎鳕鱼，把鳕鱼两面煎金黄，撒上海盐和黑胡椒即可。大炒锅把饺子两面煎金黄后，倒入打发好的蛋液，蛋液凝固就可以装盘了。

第二款午餐有胡萝卜玉米粒牛肉炒饭、苹果雪梨汤、水煮西兰花和水蜜桃。我用了养生杯煮苹果雪梨汤，我用七彩叮当电煮锅烧开水，放入西兰花煮熟，捞起西兰花后放入胡萝卜玉米粒。我挺喜欢吃西兰花，西兰花营养价值高，水煮西兰花只用盐，我没有放油，也没有放其他调味料，西兰花吃起来很甜味道很好。煮西兰花后，我用了七彩叮当电煮锅炒饭，牛肉切成小粒，用料酒、生抽、淀粉和油拌匀腌制一下。七彩叮当电煮锅放少许油，放入牛肉粒炒几下转色后盛起，倒入米饭、胡萝卜、玉米粒一起炒，把米饭快速炒散，最后放入牛肉粒炒熟即可。

第三款午餐只有一锅，用电煮锅煮了西红柿龙利鱼年糕汤。把200克龙利鱼切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制龙利鱼块。用了两个西红柿，西红柿用沸水烫一下，把西红柿剥皮切成小块，七彩电煮锅放少许油，这个煮锅不粘锅底，不用放太多油，放入西红柿翻炒，西红柿炒至出汁水，放入一碗水和年糕片，把年糕片煮软，最后放入龙利鱼块，煮沸后放少许盐调味即可。这顿午餐用电煮锅煮好用勺子吃，把这个电煮锅当碗，省了洗一只碗。


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我非常喜欢这个电煮锅，它的容量是16升，用它煮一锅面或者一锅汤，可以把它当碗，整锅端上桌很省事。这个电煮锅功能挺多的，可以蒸菜也可以用来炒菜，一个人吃火锅用它很合适。电煮锅的锅底是不粘材质，煎鸡蛋炒菜都很方便，不粘材质很容易清洗干净。

第四款午餐是香菇鸡块炒年糕，用了200克年糕、2只鸡腿和200克新鲜香菇，每一片年糕分开用清水浸泡着，香菇切片，鸡腿斩成小块。炒锅放少许油，放入鸡块煸炒，把鸡块炒至表面金黄，放入香菇片继续煸炒片刻。接着放入料酒、生抽、蚝油和砂糖炒匀，放一大碗水和年糕片，炒匀后盖上盖子焖鸡块和年糕，汁水所剩无几放青椒丝和少许小米椒，炒熟后关火即可。

第五款午餐是牛杂粉，用了焖好的牛杂和陈村粉，牛杂是前一天焖好，留了一小碗用来做午餐的。焖好的牛杂倒入炒锅，加入小半碗水烧开，加入陈村粉煮沸，放少许生抽调味即可。这个牛杂粉采用了广东早茶很受欢迎的啫啫煲仔粉做法，陈村粉吸收了牛杂的味道，陈村粉比牛杂好吃。

第六款午餐有黑椒牛肉意大利面，用了一小块牛肉和80克意大利面以及少许青椒和红彩椒，牛肉切成细条，用料酒、黑胡椒、生抽和淀粉以及油腌制片刻。一个炒锅烧开水后，放入盐和油，再加入100克意大利面，意大利面煮8分钟左右。另一个炒锅烧热油放入腌制好的牛肉，牛肉转色后盛起，炒锅放少许油，放入青椒和红彩椒炒一下，加入黑胡椒酱和半碗水，煮沸后放入牛肉和意大利面，把所有材料炒熟关火即可。

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