乐学 在多多买菜上卖水果赚钱吗
多多买菜平台的佣金比例一般在10%-20%不等，若团长在平台开团一次的销售额为4000元，那团长可能会拿到400元左右的佣金收入，一个月可获6000元甚至更高；新门店入驻，完成相应的订单任务，还可获得额外的奖金。
在用户提货之后，团长可以点击确认收货，待到佣金进入团长后台账户就可以发起提现，提现时需要绑定 *** 和 *** ，提现预计两小时内到达 *** ，提现金额没有限制且不收任何手续费。
多多买菜运营方法：
1、拼多多app引流
多多买菜平台上线不久之后，拼多多就利用app的优势，为期引流，拼多多本就拥有六亿之多的活跃用户，在商城的首页开通了多多买菜平台的入口，而且还设置了一个 *** 窗，只要处在多多买菜已开通业务的城市，其用户都可放心进入多多买菜平台，选择近距离的社区自提点，在平台商购买生鲜产品。
2、快速地推宣传
拼多多对多多买菜平台的推广力度是非常大的，除了官方引流之外，多多买菜平台在入驻西安、咸阳等西北地区时，还专门聘请了当地专业的地推机构，形成了上千人的地推队伍，广招社区门店团长，从而也可知拼多多对社区团购的重视程度。
3、降低准入门槛
多多买菜平台团长的招募虽然需要对门店和微信群有要求，但对门店的类型的要求并不是很高，除了需要基本的经营资质外，其他的条件并不严格，网点类型有生活超市、烟酒超市、包子店、水果店、便利店等等，以这种方式快速建立起线下社区自提点，密集的网点是野蛮扩张的象征。
4、低价优质商品
拼多多的低价和补贴是众所周知的，多多买菜也利用起十亿重金补贴，而且进入平台之后，可以看到很多的低价的商品，以社区为单位进行配送，没有额外的配送费用，团长也可以以此吸引众多用户参与购买，提高自身的佣金收入。
5、额外的订单奖励
团长除了获得正常商品销售额的10%-20%的佣金收入外，多多买菜平台在9月8日之前设定了门店入驻开团订单任务奖励，即首日完成多少单的任务就可以获得一次性的现金奖励。如今门店入驻，完成用户订单任务，最高可以获得1000元的额外收入。
若商家需要搭建类似多多买菜这样的社区团购平台，倒是可以找社区云店帮忙，专业的社区团购系统，可以搭建优秀的社区团购平台。
便利店新行业标准即将敲定
11月24日，中国连锁经营协会发布《便利店分类》、《便利店服务类别及运营规范》两项行业标准征求意见稿，向 社会 寻求反馈。这也是两项行业标准分别自2012年和2014年确立后的首次修订。便利店的快速铺开和下沉也催生新业态--社区团购。除了兴盛优选等老玩家，美团、滴滴、拼多多等互联网平台也更加重视这块业务。以便利店为载体的社区团购不能一味野蛮生长，已经到了需要引导其规范发展的阶段。本次修订中，增加了品牌连锁便利店、延伸服务、社区提货站等术语定义，有利于进一步规范化，建立相关流程控制标准，促进行业有序竞争。
家家悦拟375亿控股内蒙古维乐惠超市
11月24日晚间，家家悦发布公告称，拟以自有资金投资375亿元，通过受让股权方式持有内蒙古维乐惠超市有限公司70%股权。标的公司是内蒙古自治区超市销售规模、品牌影响力位居前列的连锁零售企业。主要从事超市连锁经营业务，其以“维多利超市”品牌在内蒙古自治区的呼和浩特市、包头市、乌兰察布经营连锁超市，经营的已开业门店25处，其中呼和浩特市、包头市、乌兰察布分别22处、1处、2处，主要业态为大卖场，另有已签订租赁合同尚未开业的超市8处，门店的合同租赁面积总计约26万 。
2021年三季度联华旗下所有门店上线达达
近日，达达集团与联华超市股份有限公司宣布双方战略合作升级。达达集团创始人、董事会主席兼CEO蒯佳祺与联华总经理徐涛共同签署战略合作协议，双方将在门店全渠道履约、商品管理、营销活动等领域展开全方位深度合作。数据显示，2016年-2019年，联华在京东到家的销售额增长近20倍，今年前三季度，联华在京东到家的在线门店近900家，上半年销售额已达到去年全年水平，并有望在年底实现同比翻番的销售额增长。联华也计划在2021年三季度完成旗下所有门店的上线。
生鲜传奇小鲜店十店同开，加速拓展
11月27日，生鲜传奇小鲜店10店同开，开启加速拓展模式。加上此前8月底首批开业的10家门店，目前生鲜传奇小鲜店门店数量已达20家。与生鲜传奇的定位一样，生鲜传奇小鲜店的商品配置围绕消费者一日三餐，生鲜销售占比达80%，经营面积在60-70 左右，拥有500个左右的SKU，其中300个是固定的，为基本款商品，剩余200个SKU可以根据门店情况进行差异化配置。按照规划，生鲜传奇计划今年在合肥开出50家小鲜店。
北京老字号品牌红星二锅头欲借壳上市
京东优选将上线，整合四个社区团购业务
京东内部正筹划名为“京东优选”的社区团购项目。据内部人士透露，该项目由京东物流和京东商城联动，前期由物流部门负责仓储规划，之后再由商城负责终端。该项目将于12月底明年1月初正式上线，最初将在山东试点，随后在京东物流全国七大区(华东、华北、华中、华南、西南、西北、东北)的省会城市和一些产业带铺开。同时，大商超全渠道事业群成立了单独的社区团购业务部，该部门合并了京东原有的社区团购业务：友家铺子、蛐蛐购、京东区区购。
美团外卖正式推出“同舟计划”
在11月26日的美团外卖七周年发布会上，美团正式推出“同舟计划”，将从工作保障、体验提升、职业发展、生活关怀四个层面提升骑手体验与生态建设。这是一项迟到已久的规划。过去几年，外卖员的生存环境多次成为新闻焦点，在人物杂志的相关报道发布后，美团、饿了么等平台对于外卖骑手的“压榨”又一次被推上了风口浪尖。这次的“同舟计划”是这一改进计划的后续。据美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中透露，为此美团外卖组织了53场骑手恳谈会，倾听到了很多骑手的意见。
美团优选在全国范围内招募地推团队
11月25日，据腾讯新闻报道，美团优选在全国范围开启招募团长服务商，招募对象包括连锁门店、地推公司和人力公司。经查询，自11月以来，美团买菜、美团优选也大幅提高了在拉勾网、BOSS直聘等网站对地推人员的招聘力度，尤其是在北上广深等超一线城市的招募需求，环比10月份增加了近2倍。在岗位薪酬上，美团的标准也已触及地推行业的最高水平。地推铁军一直是美团手里的王牌，也是美团入局社区团购赛道以来被普遍看好的主要原因，而此次美团再度加码地推的招募，或与老对手滴滴的挑战有直接关系。
苏宁、京东竞逐医药电商风口
疫情发生以来，互联网医疗发挥重要的作用，利好政策频出。随着处方药网售政策的放开，医药电商有望迎来新一轮的增长。巨头不会放过潜力市场的增长，但处方外流是从医院分走的蛋糕，巨头能拿下多大的市场份额仍不好说。
首家“跨境新零售店”落户杭州下沙银泰
11月24日，首个“跨境新零售店”在杭州下沙银泰正式开业，一期占地超300 。消费者可以在店内挑选体验、扫码下单，享受保税仓专线配送、20分钟极速达的新购物体验。开店首日主打美妆个护、营养保健、日用百货和母婴用品等60多个进口品牌130多种各类爆款商品。
泡泡玛特通过港交所聆讯 上半年收入818亿
11月22日晚间，据港交所披露，泡泡玛特已通过聆讯。同时，泡泡玛特聆讯后资料集也对外公布，数据显示，截至2020年6月30日，该公司共实现收入818亿元，毛利为533亿元，期内利润报收141亿元。据泡泡玛特对外公布的经营数据显示，截至2020年6月30日，泡泡玛特运营93个IP，包括12个自有IP、25个独家IP及56个非独家IP。
奈雪的茶出圈卖咖啡，在深圳首推PRO店
11月25日，奈雪的茶新店型“奈雪PRO”，在深圳开业，这也是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂之后的第四类店型。值得注意的是，此类型门店增加了精品咖啡产品，不难看出奈雪的茶掘金咖啡业务的欲望。奈雪推出7款精品咖啡，产品定位为“日常精品咖啡”，定价区间为15-24元。奈雪PRO将主要在一线城市布局，进驻商务办公区、高密度社区，接下来会在上海、北京、厦门等地布局开店。在业内人士看来，奈雪的茶布局这一领域更多的是想尽量大地覆盖市场需求，而能否良性发展关键还是在于是否具备较强的持续创新力。
银鹭被雀巢卖了，创始人家族公司接盘
11月25日消息，雀巢宣布同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥在华业务。据了解，该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权，预计交易将于今年年底完成。Food Wise有限公司由银鹭创始人陈清水家族控股，银鹭品牌在2019年的销售额约为50亿元。该交易将使雀巢在中国更专注于关键领域：婴儿营养、糖果、咖啡、调味食品、乳制品和宠物护理等。雀巢表示，选择Food Wise接手银鹭，是因为其能够确保平稳过渡的同时保证银鹭业务的长期成功。作为交易的一部分，雀巢将保留其雀巢咖啡即饮咖啡业务，并在大中华区大部分区域进行分销。雀巢咖啡是推动雀巢战略增长的引擎，公司将进一步在中国所有渠道加强投资该品牌。
百果园IPO改道 拟境内 交易所挂牌上市
11月21日，据多家媒体报道，百果园日前与民生证券签署上市辅导协议，拟境内交易所挂牌上市，而在2020年6月1日其向中国证监会国际部递交材料，拟港交所主板挂牌上市并已获批准。这意味着，百果园IPO改道。与鲜丰水果争夺“水果零售第一股”头衔的百果园，为何中途选择改道？互联网巨头纷纷涌入社区团购赛道，直击百果园腹地，又该如何应对？直播是百果园突围的底牌吗？
茶饮连锁品牌沪上阿姨获近亿元A轮融资
近日，连锁茶饮品牌「沪上阿姨」于完成近亿元A轮融资，为嘉御资本独家投资，泰合资本担任独家财务顾问。据沪上阿姨创始人单卫钧介绍，本轮资金将主要用于深耕供应链，以及打造品牌核心壁垒。沪上阿姨采用“直营+加盟”的方式进行扩张，目前已拥有门店超过2000家，主要分布于天津、山东、江苏、安徽、河北、广东等地区。
芝加哥项目正式出售，万达清空海外资产
11月25日晚间，万达酒店发展公告称，公司已经于美国时间11月24日完成出售芝加哥物业项目。公告内容显示，万达酒店发展将不再持有目标公司任何权益，目标公司的资产、负债及财务业绩将不再综合计入公司的综合财务报表。在公告出售芝加哥物业项目初期曾指出，出售事项预期产生收益约9400万港元(除税前)。但在11月25日晚的公告中，未提及项目收益。资料显示，芝加哥物业项目规划总建筑面积约为176万 ，计划建成一座高361米的五星级酒店，建成后将成为芝加哥第三高建筑。卖掉芝加哥项目后，万达在海外资产正式清零。
10月全国新开28个购物中心 同比基本持平
据联商网零售研究中心统计，2020年10月全国新开业的商业项目数量28个(不含专业市场、酒店及写字楼，商业建筑面积 2万方)，相比9月减少了41个开业量，新增GFA商业建筑面积25325万方，平均单体建筑面积904万方。虽然与9月份相比有大幅度减少，但同比去年基本持平。区域上看，华东继续稳固自己的榜首地位，17个开业量领先其他六大区，开业量超一半。从商业体量上看，2-10万方的商业体是主流。
5家万达广场开业 深圳首家万达广场亮相
11月26日-27日，深圳、上海、亳州、福清、昆明五城五座万达广场集中开业。本次开业，万达广场做到了一店一特色，每个项目都充满当地文化特色、又融合最in潮流趋势。值得一提的是，11月27日开业的深圳宝安福城万达广场，是深圳第一家万达广场，与项目一同亮相的，还有自有IP——牛buy。此外，11月28日，邯郸邯山万达广场将加入开业大军阵营。
苏宁广场计划每年开5-8个智慧商业综合体
转眼间，2020年已过去大半。今年年底将迎来福州苏宁广场C区开业，2021年1月29日，宿州苏宁广场将迎来开业。明年还将有福州苏宁广场A区、太原苏宁广场、绍兴苏宁广场、合肥苏宁广场、沈阳苏宁广场、抚顺苏宁易购广场等购物中心陆续开业，此外，南京奥体苏宁广场、南京新街口苏宁广场、南京仙林苏宁广场、佛山苏宁广场等项目也在紧锣密鼓的筹建当中。围绕智慧零售基础设施建设，苏宁广场计划未来五年，每年新开5-8个智慧商业综合体，实现商业体量规模超600万方，全面开创智慧零售运营新模式。
作为阿里巴巴第67号员工，干嘉伟是“中供铁军”代表性人物，被王兴“六顾茅庐”邀请加入美团担任COO，美团点评合并后再担任美团点评到店餐饮事业群总裁。在美团任职期间，干嘉伟亲手打造了美团的线下地推铁军，美团此后一步步登上了中国O2O领域的王座。2017年4月，高瓴资本确认干嘉伟出任运营合伙人。
在由《中国企业家》杂志社主办的新领袖创新大课暨2019（第十九届）中国企业未来之星年会上，干嘉伟现身分享，做了题为《直销ABC》的演讲，演讲全文近万字。
他从To B业务的特点、思考框架、人才观、系统搭建等角度，分享了他的深度思考，方法论和体系性兼备，理论性和实战性兼具，干货多多。
以下为干嘉伟演讲整理，有删节：
今天跟大家分享的是“直销ABC”，材料上印的是“如何打造地推铁军”，我在互联网行业干了差不多20年，基本上都在干这个。可能我本人的习惯或者内部不提地推，我们一般是叫直销。
直销听上去感觉高级一点，定义也蛮多，比较常用、常见的是，不在你的店铺内，跟客户互动、发生的销售行为。
这几年可能也是互联网的上半场，纯C端的流量争夺已经进入了尾声，所以越来越多地在往供给侧走。越来越多的企业会遇到销售问题，平时也会跟我有一些交流。今天我先跟大家交流一些基本的框架。
一、销售四种模式
我们先看一下销售模式，横坐标C和B，C就是个人消费者，B我们讲是企业。纵坐标是价格从低到高，客户从小到大。
我们看左下角针对个人相对单价会低一点，现在叫网销，所谓电商，比如淘宝，最早在网上卖一些比较便宜的东西，包括今天的拼多多，基本上都是从这切进去。
第二个店销，这个也是主要针对个人消费者。相对而言，在店销这里面卖的东西会有品牌一点，更好一点，更贵一点。
第三个直销，也就是我们现在经常用地推的销售。直销主要是针对B端（企业），相对售卖的产品和服务价格也比较高一点。
第四个电销（电话销售），这个电销也是非常标准的岗位序列，也有一些针对To C的。这几年在线教育很火热，很多通过电话销售。但是在线教育可能是网商和电商结合，一般在线让你试听课，可能在座有一些家长有经验，我先去听一下觉得还不错，后面电话进来，把这个单子签掉。
第五个会销（会议营销），其实会销很少单独存在，客户对你不了解，水从0度开始，到热血沸腾烧到100度，跟你签约，会销往往是最后那个环节。所以会销可能不是单独存在的，可以跟其他的销售形式相结合。企业在日常经营中碰到的基本销售模式就在这里，很多时候企业根据产品服务市场，中间会有一些组合，可能选1-2种组合。
我们今天主要讲的是直销，主要是B2B的业务，而不是B2C的业务。B2C我们看到更多是网销、店销。
二、To B业务的特点
To B业务有什么特点？
第一，多关键人。什么叫多关键人？比如，个人消费者要做一个购买决策，其实就是关乎自己或者给家人、孩子买一个东西，根据自己的想法完全能够决策。但是To B业务，往往不只一个关键人，有可能有部门负责人、职能部门负责人来选型提建议，可能再要他的上级争取采购金，可能要到总监或者VP，有的还要总经理、董事长审批。
To B的业务，往往需要推动几个角色共同在有效的时间内去做一个共同的决定，这是To B业务的第一个特点。
第二，非关键人的直接利益和兴趣。
To C是我要买什么东西，我们经常有一句话叫“种草”，就是我心里面已经想这个想了很久，今天要去“拔草”。但是B2B的业务里，很少有部门经理或者哪个总经理对于一个东西种草种了很久，很少。
因为除了创始人自己，基本上其他都是职业经理人或者在这个单位工作，这家公司也不是我的，所以用了这个产品或者服务，对公司好当然我很开心，但是我其实并没有那么大的义务或者兴趣去详细了解这个产品和服务。
这就导致To B业务往往需要有专门的销售团队，来推进产品和服务。
三、To B业务的思考框架
销售部需要从哪几个角度来思考？
（一）自营还是渠道？
所谓自营就是自己来组建销售团队，所谓渠道就是找代理商，让代理商帮我去推销。自营有自营的优点，也有自营的门槛。
这个问题可能没有一个简单的答案，还是跟企业的发展阶段有关。
首先，哪怕你的产品、服务非常适合渠道，而且你的同行已经在用渠道方式做得不错，有现成的渠道，那我还是建议，如果是一个新的产品，这个公司刚刚成立，建议还是先自己去卖一下，先自营打个样。否则的话，你自己也没卖过，也不知道市场的反馈，直接交给渠道怎么定价格？给渠道怎么分润？如何给渠道定目标？怎么进一步优化产品和服务？
所以，首先至少我们要有自营打个样，知道这里面的渠道成本、销售效率是怎么样的，然后才能去筛选和管理渠道商。
其次，打磨期、非标、低毛利的产品慎用渠道。
打磨期的产品服务可能还不成熟，这时候交给渠道商，实际上这对双方的风险都很大。
当年我去美团的时候（2011年），那时候是千团大战，全国有5000多家团购公司在竞争。那时候也有一些团购企业在用渠道代理的方式，当时我们内部也讨论过，我坚决地说，这个问题我们现在不用去考虑。为什么？
第一，我们自己都还没搞明白怎么组织销售形式，怎么样提高效率，去找代理商，我认为这是神秘力量依赖症。你自己没搞明白，你以为别人能搞明白，实际上别人可能更不明白。因为代理商代理很多产品，他肯定是卖最好卖的。
第二，我们团购产品是低毛利的产品，很高管理水平下都不一定能盈利，你去交给代理商，他可能卖很多家产品，也不会专门针对你这个产品和服务去优化。你交给他，那不是他亏钱、你亏得更厉害嘛？
现在美团在很多城市、三四五线城市全部是代理的，因为经过六七年运营，我们打造了这样一套系统，客户对我们的产品服务都有概念了，我们自己销售用的系统已经很好了，把这些开放出去，渠道、代理就可以很方便地在我们的基础上往前跑。当你自己还不具备（系统能力）的时候去找渠道，其实是自找麻烦。
（二）电销还是直销？
所谓电销就是在一个屋子里，有一个少则几十人多则几千人的呼叫中心。
直销是什么呢？客户的办公室就是你的办公室。一般我们说员工来上班了，你就看见他了，下班后员工就跑了。但是直销这个业务是，员工上班了就不见了，你看见他的时候要么还没正式上班，要么是下班回来。
所以某种程度上，电销在管理上是有它的优势，有围墙、门禁等，主管随时能看到大家的工作状态，有问题随时可以问。
电销的三个劣势
但是电话销售的一些劣势是什么呢？第一个知晓度。你这个产品或者服务在市场上大家还没有概念的时候，你用电话销售是很困难的。
比如说当年“千团大战”你去电话销售，你给那些餐饮老板打一个电话，说我是什么什么公司，我们有一个团购，很多餐厅老板根本不知道团购什么意思。什么叫跟你合作团购套餐？他根本理解不了。如果是一个新的知晓度不够的产品或者服务，那你在电话里面可能很难三言两语让客户感受到。
第二个在线体验。最典型就是在线教育，其实有很多课也不便宜，大几千块、上万。但是因为这些是可以通过on line的方式，用户能很清晰地感受到试用产品，所以我可以用电话销售的形式签单。
但是电话销售最合适的单价半径大概是三千块钱到五六千块，如果单价更高的话，用户就很难在没见面的情况下，在电话里来做这个决策。
第三个付费门槛。最典型的是，原来阿里巴巴的直通车就是预付费，啥也没有先给我几万块钱，我给你一个账号，效果怎么样还不确定。包括保险，保险也是预付费。这种产品如果知晓度不够、在线体验不到，付费门槛高，那可能用电话销售这种方式就会比较吃力。
100万/人
不管电销还是直销，我们来设计组织的时候，每个销售人员每年100万的营收，这是一个比较好的参考标准。为什么是100万？
大家想想看，电销一般效率比较高，人均大概一个月1万。如果在北上广深这样的城市，电销人均1万/月可能还差一点，所以很多呼叫中心是建在西安、合肥、盐城，在那些地方人均1万/月是OK的。直销你要想质量高一点、效率高一点、有积极性一点，一般一年大概平均20万。
营销人员拿回来100万收入，一个直销人员人均20万，当然销冠可能更多一点，销冠赚个大几十万、几百万都正常。直销人员拿掉20万，还有80万做产品研发、服务，还有公司利润。
如果你的人销算下来人均60万一年，腾挪的空间就不大。因为要让员工有积极性，给他20万，剩下来30万，你的产品服务怎么去优化？企业利润从哪里来？所以我是觉得100万是80分、85分的水平，达到这个水平，持续经营就会比较OK一点。
（三）直销游牧化还是本地化？
什么叫游牧化？我也看到很多企业有直销团队或者所谓的地推团队，作业方式是大家都在一个总部，平时出差。
在我的经验里，这个其实是难度非常大的方式。因为你用游牧（出差）这种方式，客户开发的深度和持续性会受到很大挑战。一般出差还要有审批，相当于有控制，但实际上销售是要持续跟客户产生互动，在互动中去寻找机会，就跟谈恋爱一样，日久生情。不能想今天见面，见面就搞定，我觉得这个难度是很大的。
所以游牧化会在漏斗口影响我们客户开发。在销售领域我们讲水大、鱼大，你整天在一个脸盆里是摸不到大鱼的。游牧化会限制了你，让你的成本很高，但是客户接触面是不大的。
本地化是什么？你就住在这里，你每天可以按区、按街道去定期拜访目标客户。这个就是像农民种地一样。
游牧化是什么？销售像猎人一样，扛了把 *** 出去，打得着就打，打不着就回来饿肚子。而本地化的销售是什么？就像农民一样，每天拜访这些客户，就我这一亩三分地，像农民一样浇水、锄草，培育整个市场，再培育这个客户。逐渐地培育，我的客户就逐步地成熟，这样才能拿到持续稳定的业绩。
我经常跟企业讨论这个问题：首先我要问的就是，你的目标客户有多少？你认为这个产品服务大概在中国有多少家？他们大概是怎么分布的？
如果说我们的客户有5万家，一个销售人员同时能管理50家的话，那就意味着什么？我就需要1000个直销人员。
如果这5万家客户分布在中国前100个城市，那我可能就会考虑把我的组织结构设在地级市。中国是350多个地级市，2800多个县，美团当时的直营机构类似分公司、子公司在全国能触达的城市一共是1100个，我们当时还看过，我们在中国有最多的直营分支机构，超过很多物流公司。很多物流公司有一些线路都是合作、外包的，我们全部是直营。
所以你要把这个想清楚，你大概要多少人，大概客户分布在哪里，你就知道这个机构怎么设，能设到当地的千万就要设到当地。大家想想看，如果1000个人在总部，1000个人去出差，你想想那是多么可怕的一个景象，还要有人去管理这1000人的火车、机票有没有超标，每天电话补助、业绩补贴。
（四）业务中台
我们经常会说销售部门更像是一个部队。作为老板我们肯定不能只是说我们勇敢，我们士气高涨，我们开了一场会，我们剃了一个光头，我们冲出去，我们这件事情就干得更好。肯定不是。
我们要考虑的是运筹帷幄。我们直营还是渠道，我们是店销还是直销，我们如何本地化，包括中台预算怎么来定，我们要多少人，我们的提成制度怎么样。
比如说美团2012年要实现上岸，到12月份盈亏平衡，买流量花掉的钱、供应链花掉的钱、包括我们办公室里的每一张纸都要给我算进去。把这些都扣掉，我们要能盈亏平衡。
当时我们推了一张表，我们的业务要实现4%的毛利率，这个饭店卖掉100块钱的套餐，给你4块钱的提成。大家知道这4块钱不是全国每一家饭店都给你4%，甚至也不是每个城市给你4%，每个城市不同行业给你的不一样。
比如说在上海，合并前大众点评在上海有非常大的影响力，所以在上海我们的市场份额长期落后，我们根本要不到4%。不要说4%，可能有的时候倒贴人家都不愿意做。那就意味着不同的城市要有不同的毛利率，而且在同一个城市里不同行业也有不同的毛利率。
就像OTA行业，OTA平台是收15-20%的流水，我们去收12%，这些饭店、酒店觉得你挺厚道。但是餐饮从来没有在网上分销过，它的成本结构里面就没有这一块成本，你突然收人家几个点，他就要从其他地方省下来。
2012年的时候，我们在70多个城市，每个城市大概是15个品类，每个城市根据市场份额和竞争情况，毛利要求是不一样的。在一个城市里把它的毛利分到15个品类里，最终全国是1000多个毛利管理节点。美团当时几千人，每天上几千个单子，最终通过全国1000多个毛利管控节点，跑到年底，我们实现盈利，这些都是依赖于强大的预算系统。
我们1000多个毛利点怎么控制？在我们销售CRM里，所有上单要通过系统自动审核。比如一个城市里我的自助餐必须是5个点（毛利），你没达到就上不了单。通过这些系统和预算的设计，我们才能最终拿到这个结果。
四、自上而下地找人
假设自上而下有一个大致的框架，那很多时候就要找到合适的人。我们考虑事情要从上而下的考虑，引进人才也应该是自上而下去引进人才，不要半中央去引进。
为什么呢？只有从上面引进人才，整个方法论才是适用整个公司，才不会出现打架。别上面老大是你的老兄弟，跟你一起创业的，回头你看这个老兄弟是不是有点out了，我下面找一个总监，找一个高管。空降高管本身就是要面临很多困难，要花很多力气去对付上面。所以我觉得比较合适的方式是自上而下解决问题。
那么怎么去找人？
很多时候我们不知道要不要从外面引进人才或者不知道去哪里引进人才，最简单的方法就是，大部分人才是野生纯天然的。
其实我看简历看得多，面试面得很少，因为大多数人我看了简历就不会去面。我觉得面试技巧很多是不靠谱的，你看简历是看得出来的。
有很多人，我认为是有经验没体系，你看到他的经验很丰富，这里干几天，那里干几天，都是高管，一步步从主管-经理-总监做上来，感觉挺厉害。其实你看看，他干过的那些公司里，第一，很多你没听过（在这个行业里），没听过就意味着什么？这个公司可能干得没那么好。他干得好你一定能听到。比如说腾讯的产品，百度的技术，美团的地推。
第二个，见过好体系，就是他知道应该怎么样来做这件事情，就是依葫芦画瓢。其实很多人只是被猎头卖来卖去，基本上猎头也比较喜欢这样的生意，当然你一干就干十年二十年，猎头就要饿死了，所以这是一个生态链。
我们不要野生纯天然地去找，因为那个不确定性太大，有可能很好，那就是一代宗师，但这个概率相对低一点。
但是你到适合你这个行业产业有口皆碑的公司里找那个人，大概率是他见过好体系，知道怎么样立正、稍息，怎么样悟道。
很多空降高管出问题其实是出在第二个，见过好体系，但没有那么统筹，只是在照搬，照搬之后导致水土不服。真正见过好体系的人，知其然知其所以然，其实也不会有（水土不服）这个问题。
打造可靠的系统
（一）目标预算管理
公司大部分是自然生长的，我觉得好一点的公司或者很多外企，是有目标预算管理的。我觉得更上一层级就是过程管理，很多企业只是管了结果，没有管过程，我们所谓叫“凡夫畏果，菩萨畏因”，就像我们到庙里去拜，基本上是请菩萨保佑身体健康、升官发财，这个就是目标预算管理，是管结果。
假设菩萨真的会说话，菩萨会说，“你努力一点，勤奋一点，少吃点肉，多运动一点”。这个是什么？这个是过程管理，你只有做好过程管理才有可能身体健康、升官发财。
我看到很多企业过程管理其实不多，很多高管整天在那里开会，其实对组织的价值没那么大。真正有价值的管理人员是什么？是我要去推导，我做好哪些事情我能实现100亿，然后我就做那几件事。
2012年年会上我跟美团同事讲，2012年就做一件事，“狂拜访、狂上单”。后来美团过了几年说，“狂”字用的还是非常精准。
（二）借假修真
最好的管理是什么？大家想想管理我们遇到问题是什么？你不说你难受，说了可能你们都难受，管理很多时候整天就是面临这个问题。
怎么是好的管理？借假修真，就像父母对孩子。我们从小到大管我们最多的是父母，虽然也闹，但是很少有脱离父子关系、母女关系。为什么？因为你知道父母是为了你好。
我觉得员工也是，你把这个想简单点，你就是为了他好。你该怎么样就怎么样，像父母一样，可能会有矛盾，可能会有冲突，可能会有很多不开心，但是他在你这里能得到成长，能得到公平的对待，他不仅赚了今天的钱，他还赚了一辈子的钱。
他们硬要讲我们管理太严，我们要求太高，我说这个就对了，毫无疑问我们一定是全行业要求最高的，因为我定的时候就很清楚，我定的就是最高标准。
但是我能承诺你的是，我们讲三个人干五个人的活，拿四个人的钱，超过行业平均水平，给你足够有职业尊严的收入。三年之后，别人愿意翻几倍的薪水，升几级挖你，这是我的承诺，你要愿意我们就一起玩。
我觉得借假修真是什么？员工到底是我们的资产还是什么？我们用什么样的态度去管理他。我们的管理人员到底是用任务在消耗员工，还是用任务在培养员工？这个是有差别的。差别在哪里？差别在于内心怎么想，差别在于长期坚持怎么在做。
你像父母、长辈对孩子去看待员工，我觉得你的管理会更好。
图源：东方IC
30秒快读
1、绕来绕去，生鲜战场的玩家们又回到了熟悉又陌生的社区团购战场。
2、社群销售模式看来仍是最能挑动大叔大妈们神经的卖货方式。
3、社区团购依然比拼的是供应链能力，团长们与品牌间的摩擦势必会加剧。
“得生鲜者得天下。”5年前，投资界红人徐新在一场“未来 科技 峰会”上这样谈论生鲜的价值。实际上，关于生鲜电商的战火就没有熄灭。
作为高频的生活场景，各大互联网公司也没放弃这块大饼，资本的涌入究竟会催生一个新业态还是百团大战后的又一次败局呢？
社区团购布局，图源：招商证券
如果时间倒回到2019年末，社区团购的日子并不好过，呆萝卜、松鼠拼拼等平台均遭遇暴雷。
2019年末，呆萝卜暴雷，供应商拉横幅“保卫萝卜”，图源：网络
而在2018年下半年，社区团购领域融资事件达27起，有超过30家机构入场，融资总金额超过40亿元。
图源：QuestMobile
潮水退去，留下来的只有兴盛优选、十荟团、食享会等少数幸存者。
戏剧性的转折发生在2020年初，疫情催生了这个行业巨大的需求，社区团购的渗透率快速提升。
不仅仅是社区团购，整个生鲜电商都在2020年迎来了复苏。
图源：Pxfuel
在生鲜电商赛道上，社区团购可能比前置仓更“吃香”，它免去了高昂的门店费用和配送费。
借助“ 预售+自提 ”模式，社区团购可以有效降低库存损耗和履约成本，以更低的价格吸引下沉市场消费者，因而被业内认为是生鲜零售业中最可能盈利的商业模式。
社区团购模式，图源：QuestMobile
一般需要设置好自提点才可以选购
据艾媒咨询发布的《2020上半年中国社区团购行业专题研究报告》显示，2020年预计社区团购市场规模将达720亿元，2022年有望达到千亿规模。
今年5月，十荟团完成C轮融资，金额为16亿美元，7月中旬，兴盛优选完成新一轮融资，估值高达40亿美元。
图源：天眼查
社区团购行业不仅融资不断，而且还迎来了互联网巨头的入局。
滴滴内部成立“橙心优选”，美团加速布局“美团优选”，拼多多的“多多买菜”紧跟其后，阿里组建盒马优选事业部，菜鸟驿站也新增了团购服务 。
小鹿（化名）同时是美团优选、笨笨驴、多多买菜、兴盛优选四大平台的团长，她已经摸清了平台的到货时间，“ 美团优选和笨笨驴一般能早上到货，兴盛优选中午左右能到，多多买菜是最晚到的 。”
150多人的社群是小鹿的立身之本，她经营的便利店距离小区和写字楼最近，新用户打开小程序，她的店铺常常排在第一位。
超过三年的团购经历让小鹿能快准狠地挑选出最合社区口味的爆款， 优质团长是前期稀缺资源，头部5%~10%的团长贡献了社区团购80%~90%的销售额 ，团长作为连接用户的重要渠道，是社区团购能够运转的前提。
图源：网络
“社群中50%以上的客户都会选择复购。”6月以来，美团优选和多多买菜先后加入，再次刷新了平台买菜的售价，甚至带动了其他平台的持续性补贴。
服务于多家平台的团长并不少见，团长和平台之间还未建立强联盟关系，而团长的利益主要来自平台抽佣。
在抢人大战进入白热化阶段的武汉， 美团优选为了拿下市场将佣金提高到10%~20%，高于十荟团的12%、兴盛优选的10%和食享会的5%。
1个月前，太原文具店杨老板开通了多多买菜业务，同一时段营业的还有沿街的三家超市，“多多买菜地推团队在附近几个站点断断续续沟通了半个月，抽成10个点以上确实比较吸引人，相当于零门槛去拓宽店面的业务”。
图源：网络
多多买菜不是杨老板的唯一选择，刚刚入场的他已经注册了美团优选的团长端，“美团的地推来的比多多买菜要晚几天，我算是第一批注册的。”目前，美团还未在太原开通服务，但杨老板已经感觉出二者你追我赶的竞争状态。
在某个固定地点方圆一公里内的范围，多多买菜和美团优选疯狂地攻城略地，甚至隔着几米就会冒出一家竞争对手。 作为多多买菜首批试点城市之一，武汉已经表现出很强的竞争力。
美团优选开城海报
长达半年社区封闭产生的市场教育已经初现成效，凯度咨询数据显示，目前社区团购用户群体中约有1/4是疫情间新增用户，其中 72%表示在疫情后仍将继续使用社区团购 。
“ 前期注册的门槛很低，只要提供自提的场地就可以成为团长，平台都不会进行太严格的筛选 。”社区团购从业人员程橙（化名）表示：“不过，这是平台为了拓宽市场的必要选择，团长也能通过多个平台的试水，找到最契合受众群体的平台。后期，尤其是强势平台不会给团长多选题。”
据相关数据显示，美团优选已经在12个省份（直辖市）、69个城市开通服务， 而多多买菜的速度更胜一筹，服务范围覆盖了22个省（直辖市），126座城市，多多买菜的扩张范围几乎是美团优选的两倍 。
大额补贴是快速抢夺市场的最有效方式，在这一领域，拼多多是一个老玩家了。在做电商团购时，拼多多喊出来百亿补贴的口号，以低价俘获了五环外的潜在受众。
招商证券关于社区团购的报告数据显示，社区团购平台的消费人群主要是三四线城市的已婚中年女性，他们对产品价格比较敏感，有较多时间来进行比价和挑选，这似乎吻合拼多多一贯的作战路线。
图源：招商证券
前身为拼好货的拼多多，早期就是通过大量低价水果、蔬菜试水了拼团的市场，并且在全国建立起了农产品的供应链优势。
多多买菜早期宣传语，图源：多多买菜
据此前拼多多财报显示，2019年，平台农产品成交额达1364亿元。另据拼多多方面披露，2020年农副产品的平台GMV目标为2500亿元，同比上年增加超过83%。
多多买菜的低价策略让枫叶很快接受了这个新入局者，而兴盛优选早在两年前就进入了社区，“ 多多买菜能提供非常低价的果蔬，当下最刚需的口罩价格要比其他平台便宜1元 。”枫叶已经习惯前一天中午在两大平台间跳转比价，甚至会把二者差价精确到几毛钱。
“我们已经在当地抢到了50%左右的市场份额。” 多多买菜某中部省份网格运营经理透露： “ 公司的策略是先从几个地级市入手，再把战线落到县域级 ，目前来看，推广效果还算理想。”
首次大规模试水线下业务是多多买菜面临的困境，美团的定位一直是社区服务，它有丰富的线下运营经验。
目前，多多买菜的小程序还不具备产品搜索功能，而且提货时间相对较晚，在商品SKU和物流方面不及对手。“ 在兴盛优选下单30次缺货率没有超过3次，而多多买菜购买3次就会出现一次缺货。 ”枫叶坦言，低价是她选择多多买菜的直接原因。
“社区团购是一门供应链的生意，平台想靠性价比或交付服务突围，终归得靠强大的供应链所带来的规模效应。”莫岱青表示，“这种线上销售、线下体验，只有全方位地服务消费者，把好品质关，才能长久。”
编辑／挨踢妹
排版／黄建
／东方IC、招商证券、QuestMobile、天眼查、Pxfuel、网络
来源／《IT时报》公众号vittimes
自从有了水印相机，我们都是要求用水印相机拍照打卡，但是一般的水印相机也容易出现问题。最近我们在用马克水印相机，拍出来的照片有详细的时间地点，并且不能修改，还可以看到拍照人的拍照路线，非常好用。
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