冬天有凤梨卖吗

冬天有凤梨在南方凤梨，在南方收获后一直可以保存到冬天出售到市场。

凤梨是夏季和秋季水果，凤梨一年四季都有售卖，但是在北方冬季凤梨逐渐减少，而夏天是吃凤梨最合适的季节，此时正值6月～8月份，这个时候刚摘下来，比较新鲜。

凤梨夏天的时候比较便宜，这时候口感又嫩又脆，到了冬天购买凤梨属于反季节，而且价格也可能比夏天贵一些，在南方冬天生长出的凤梨口感不如夏季得好，但是它的香气还是不会变化的。

凤梨产地：

凤梨原产于南美洲地区，现在泰国成为亚洲最大的凤梨生产国家，我国凤梨的产地主要是在沿海一带，比如广西、广东、福建、海南、云南等地。凤梨的品种有开英种、台农4号手撕凤梨、台农6号苹果凤梨／台农11号香水凤梨、台农13号冬蜜凤梨、台农16号甜蜜蜜凤梨、台农17号金钻凤梨以及西瓜凤梨。

凤梨的价格一般为3-5元／斤，但是不同地区的价格也会因地而异，而且它的品种较多，价格也会有稍微的差异。

凤梨好吃又省力，但价格要贵，而菠萝价格便宜，但带酸又费劲。

凤梨的优点：

1、凤梨的叶子比较光滑，不带锯齿。

2、凤梨的肉刺比较浅，削皮即食。

3、凤梨不用泡盐水就可以直接吃。

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它就是使人们喉咙发痒、引发过敏的真凶。用盐水泡过之后，就可以使这些酶失活。

台湾是我国最好的菠萝产区之一，那里气候适宜、光照充足，种植出来的菠萝甜度高、汁水足，品质高。而我们这次选中的金钻菠萝，从开花、成熟到收获，每一颗都需要一年半的时间，长足500多天，充分吸收养分，积累充足的糖分。一般金钻菠萝的糖度也就在14左右，所长挑的菠萝，糖度188，都甜到心里了。

菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。

菠萝是一种非常好吃的热带水果，营养丰富，口感酸甜，味道特别好吃，深受大家的喜欢。凤梨也一样，虽然价格比菠萝贵，但是好像吃的人更多。那么菠萝和凤梨有啥区别呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

其实从本质上来说，菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种。也就是说，菠萝和凤梨本属于同一种东西而已。那么为什么市场上凤梨和菠萝代表两种水果，价格也不一样呢？菠萝是从巴西引进到海南，因为很像缩小版的菠萝蜜，所以叫它菠萝，随后流传开来。而凤梨也是从巴西引进的，只是到了台湾省，因为果子尖端的树叶很像凤凰的尾巴，所以叫它凤梨，谐音旺来。逐渐发展成为台湾当地的支柱水果之一，后从广东和福建传入内陆地区，也沿用了这一叫法。

由此来说，在凤梨和菠萝本是同一种水果，在不同地方的叫法不一样而已。但是因为菠萝内刺大而深，食用不太方便。后来台湾又引进了一种“无眼菠萝”，这种菠萝内刺小而浅，削皮方便口感好吃，在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种水果。于是慢慢的，以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝，而无眼菠萝，则被称为凤梨。其实这种叫法，是市场潜移默化所形成的，并没有什么特别的规定。只是时间久了，大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上，凤梨和菠萝分别代表了2种水果。

虽然菠萝和凤梨的外形很相似，但是也有细微的差别。如果没有削皮，就看叶子，边缘不带锯齿的是凤梨，边缘带有细密锯齿的就是菠萝。如果已经切开，就看内刺，能直接吃的就是凤梨；如果需要挖内刺，还要泡盐水才能吃的，就是菠萝。下次买的时候对比下就知道了，很容易区分的。之前比较流行一种吃法就手撕菠萝，其实严格来说，这是专用于一种叫做手撕凤梨的吃法。普通的菠萝撕起来很费劲，易伤手，还要浸泡盐水，所以没必要这样吃。若是遇到手撕凤梨，那用这种吃法其实是非常惬意的，方便又省事。