切蛋糕怎么不粘刀

蛋糕作为甜品界的基本款，多年以来都是人气满满，受到人们的喜爱。但是切蛋糕时，往往刀上会粘有或多或少的奶油，即造成浪费，又影响美观，那么切蛋糕怎么不粘刀呢？

1、 沾水：切蛋糕之前，先将刀沾水，最好是开水，然后再切。当刀沾开水后，刀口触碰到奶油，奶油便会融化，便不会沾在刀上。

2、 沾油：切蛋糕前，在刀上均匀涂抹黄油或者食用油，这样一来，刀口滑滑的，也不容易沾上奶油。

如果想要切蛋糕不粘刀，那么通过以上两种方法处理即可。

一般是中间先切。开心就好！
第1刀下去,是2块。 第2刀下去,和第1刀切出来的直线相交,得到4块。(这一刀比上一刀增加2块) 第3刀下去,和前2刀切出来的直线都相交,得到7块。

主持引出切蛋糕环节的主持词如下：

婚礼上的美好莫过于吃蛋糕了，这份蛋糕其实是为在座的各位准备的，新郎新娘十分感谢大家的到来与祝福，这份蛋糕承载着新人的美好祝愿，也是一份幸福的传递，在今后的生活中，希望在座的各位可以幸福圆满，生活像蛋糕一样甜甜蜜蜜！

婚礼上的切的蛋糕是新人对于广大来宾的祝福，其实也是一次幸福的传递。大家参加婚礼其实也是来沾沾喜气的，分享是中国人的美德，在婚礼上新人接受了大家的祝福，而这个切蛋糕的环节其实就是将身上的祝福进行传递跟延续，其中的意义跟扔捧花是类似的道理。

主持人基本礼仪：

1、主持人应衣着整洁，大方庄重，精神饱满，切忌不修边幅，邋里邋遢。

2、走上主席台应步代稳健有力，行走的速度因会议的性质而定，一般地说，对快、热烈的会议步频应较慢。

3、入席后，如果是站立主持，应双腿并拢，腰背挺直。持稿时，右手持稿的底中部，左手五指并拢自然下垂。双手持稿时，应与胸齐高。坐姿主持时，应身体挺直，双臂前伸。两手轻按于桌沿，主持过程中，切忌出现搔头、揉眼、拦腿等不雅动作。

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