乐学 我怎么觉得龟苓膏和凉茶的味道一样?配料也一样吗???
龟苓膏
材料:
龟板8两、生地2两、银花2两、土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱、鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱、白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱、甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料:
粘米粉10两、鹰粟粉2两
制法:
1龟板先用炖盅或真空煲10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。
2把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。
3取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。
5用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。
备注：1斤＝16两＝600克
各种药材功效：龟板－滋阴益肾，养血补身；生地－清热凉血，养阴生津；银花－清热解毒；土茯苓－除湿解毒，通利关节；凉茶草（凉粉草）－清热解毒；连翘－清热解毒，消痈散结；鸡骨草－清热利湿，舒肝止痛；蒲公英－清热解毒，凉血利尿；苍术－燥湿健脾，发汗解表；白癣皮－清热除湿，祛风解毒；防风－散风解表，祛风止痛；荆芥－散风解表，祛风止痛；金钱草－清热利水通淋。
食疗功效
滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。
常见凉茶的配方
1、王老吉：
由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：
集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶：
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵：
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶：
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
6、五花茶：
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。西瓜皮凉茶 将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
5、薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒
香兰凉茶 将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
二十四味凉茶
配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。 降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用
四时感冒茶
1藿香 3钱 止呕
2连翘 3钱 疏风
3牛蒡子 3钱 利咽散肿
4荆芥 3钱 祛风解表，医治感冒
5防风 3钱 祛湿止痛
6桔梗 3钱 开宣肺气，祛痰
7甘草 1钱 调和药性
8菊花 5钱 明目
9生姜 3片 祛风，止呕，止咳
10北杏 3钱 止咳平缓
11川弓 3钱 活血行气
煎法：清水3碗煎存1碗温服。
功能：四时感冒，鼻塞头痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利湿。
禁忌：一般皆可饮用。
清热祛湿茶
1金银花 5钱 清热解毒
2夏枯草 5钱 清肝火,散郁结,降血压
3棉茵陈 5钱 利湿
4白菊花 5钱 舒风清热,解毒,明目
5川萆薢 3钱 祛风湿
6土茯苓 3钱 解毒，利关节
煎法：清水3碗煎存1碗温服。
功能：清热除湿。
禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。
适合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。
银花解毒茶
1金银花 5钱 清热解毒
2夏枯草 5钱 清肝火,散郁结,降血压
3蒲公英 5钱 利湿
4白菊花 5钱 舒风清热,解毒,明目
5生地 3钱 清热凉血,养阴生津
6鱼腥草 3钱 清热解毒，除湿通淋
煎法：清水3碗煎存1碗温服。
功能：清热解毒，养阴生津。
禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。
龟苓膏和凉茶原料不一样，所以楼主不要乱混着去买！龟苓膏有胶原蛋白 会结冻的！凉茶不会！
其实龟苓膏和凉茶用了好多味重要熬制的 味道非常苦，厂家为了照顾大众口味才吧味道调淡的，所以楼主觉得问道差不多！大家在生活中应该都吃过龟苓膏吧，但是不知道你们知道他们是什么东西吗？今天我们就一起来了解一下什么是龟苓膏以及龟苓膏有什么功效吧，希望我可以帮助到您哦。
龟苓膏是什么
严格的说龟苓膏属于中药，是一味历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，以甘草，再配生地等药物精制而成。
龟苓膏有什么功效呢
1、吃烧烤、火锅等辛辣食物会让身体产生一些毒气，并且可能会产生身体不适的感觉。而吃完烧烤或者火锅后吃龟苓膏能够滋阴润燥、清热解毒、养颜护肤等的作用，可以避免或者缓解身体出现的不适症状。
2、如果你经常处于潮湿或者干燥的环境中，就可以用龟苓膏来缓解因为环境带来的身体不适的症状，能够起到去湿、止痒等的功效。
3、老年人也适宜吃龟苓膏，对于老年人来说，可以增强人体免疫力，并且还有健胃、开胃的作用。对于老年人经常出现的便秘也有一定的缓解作用。
4、龟苓膏可以帮助去除体内出现的一些毒素，可以帮助人们排出体内多余的毒素，对于美容护肤有一定的效果。
龟苓膏是怎么做的呢
1首先把水烧开，留一部分开水放一旁冷却，取少量水放入龟苓膏粉中搅拌，水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中小火熬制。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。
2熬好后放入冰箱冷却，冷却后将果冻状的龟苓膏切成一小块一小块的形状。
3然后将切好的龟苓膏倒入事先凉白开中，加入蜂蜜放入冰箱冰镇即可，甜度按照个人口味自己把握，冰镇后的龟苓膏真的回味无穷。
龟苓膏是哪里的特产呢
龟苓膏不仅可以吃而且还是一种药膳，有着极大的营养价值。龟苓膏是用鹰嘴龟和土茯苓经过几道手续熬制而成的，它不仅是夏天的消暑神器，而且还能够清热解脾帮助消化，吃起来又美味又健康。在很久以前龟苓膏是专门只被皇上食用的食品。龟苓膏产自于广西壮族自治区梧州市，我们在购买的时候都会看到龟苓膏的瓶身写着梧州龟苓膏，所以龟苓膏是广西梧州的特产。我们都知道，龟苓膏是一种食品，我们一般都吃过的，龟苓膏的味道还是很不错的，龟苓膏有可以说是一种中药，当然这也间接的证明了龟苓膏是对身体有好处的，我们说起龟苓膏，南方人应该很熟悉的，但是北方人可能比较陌生，几乎是北方的人不是很常吃龟苓膏的。
在全国的一些大型超市里面通常都是有龟苓膏卖的，但是有些人每次看到了却不知道龟苓膏是什么，所以经常也是不会去买来吃的。还有一个最主要的原因导致很多人是不会买龟苓膏吃的，那就是很多人是不会吃龟苓膏的。下面就来说说龟苓膏以及吃龟苓膏的好处。
龟苓膏由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。 龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。以前，广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。 广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤骚痒，疖肿疮疡。
龟苓膏的历史悠久，是我们古代很传统的一种药膳，据说龟苓膏是清朝皇宫里很常见的贡品，是一种名贵药物，主要的材料是鹰嘴龟和土茯苓为原料制作成的，很温和的，一般的人都可以食用的。
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