乐学 济南一女士因进了10包“酒鬼花生”售卖，便利店被索赔万元，什么情况？
家住济南章丘区的陈女士表示自己接到了法院的一通电话，被通知作为被告方，要接收法院传票。陈女士说：“一时头脑有点蒙，不偷不抢，啥也没做就被告了？”其实不止陈女士一家，章丘几十家小超市都收到类似传票。
济南一女士因进了10包“酒鬼花生”售卖，便利店被索赔万元陈女士在章丘一个村子里开了一家小超市，她接到了章丘人民法院的电话，被通知作为被告方，要接收法院传票，陈女士第一反应就是自己遇到了骗子。“后来法院又给我打电话，让我准备材料，给我发了开庭码，我才知道，自己真的被告上了法庭。”
事件起因就是陈女士小商店售卖“酒鬼”花生，而原告方是“酒鬼”商标持有者，陈女士侵权了。陈女士表示“很久之前有顾客提到想吃酒鬼花生，但酒鬼花生在我们这个地区没见过代理商，没有送货单位，所以只能网购。2020年5月4日从网上进的货，一共进了10包。”
根据陈女士提供给的购买截图看到，她在一电商平台购买了10包“酒鬼”，共计7002元，定价每包9元在店内超市售卖。谁知道如今因为这10包酒鬼花生，她被告上了法庭，对方向其索赔1万元。
据陈女士透露，被告上法庭的不止她一家，章丘40多家小商店，在毫不知情的情况下都成了被告。“这家公司委托的律师公司不去起诉侵权生产者，专门挑偏远商店‘下手’，一袋售价仅仅不到十块钱的花生，被高额索赔数万元。我觉得我们遭遇了流水作业似的侵权起诉……”
为了核实陈女士“流水作业似的侵权起诉”这一说法，我查阅章丘人民法院的开庭公告，发现这家公司一次性起诉了章丘多家乡镇级的小型超市、商店，开庭公告可查询的就有8家。我又检索了这家公司的法律诉讼，放眼望去，整个页面都是关于“侵害商标权纠纷”。
为了进一步了解情况，我拨打了四川省百世兴食品产业有限公司官网显示的电话，对方回应称自己为售后客服，询及此事时，对方告诉我，“这个已经外包给律师事务所了。”最后我想问大家怎么看待这件事呢？
是的。
花生有很多种做法，而酒鬼花生的味道很特别，吃上一次就爱上了，别再只会做油炸花生米，用酒鬼花生来招待客人真是不错，香辣酥脆，越吃越带劲。记得小时候吃过包装的酒鬼花生，还是同学买的，尝了一口，觉得好吃，想要去买的时候，发现太贵了，一小包就要五块钱。现在超市有卖散称的，12元一斤，生花生5块钱一斤，这么对比下来，还是自己做的更实惠。
今天给大家分享一下如何自制酒鬼花生，制作起来很简单，3分钟学会酒鬼花生做法，零失败，香辣酥脆，比买的好吃多了！外面的散称酒鬼花生买过一次，吃起来味不浓，不怎么好吃，自从自己做了之后，再也没有到外面买过了，每次家里来人，都是自己提前做，有的时候还会多做一些装在密封罐里当零食，吃起来真香！
准备好食材，花生米、食盐、白糖、白酒、花椒、干红辣椒、桂皮、八角、香叶、食用油，花生要挑选好，将干瘪的坏的挑出来，然后将花生米放碗中加入足量清水，泡花生半个小时，这么做是为了将花生皮去掉，而且花生也能吸收一些水分，后面的 *** 作效果更好。
锅中加入适量清水，将花生倒入锅中，再放入花椒、香叶、桂皮、八角、食盐，搅拌均匀，开中火煮上十分钟，这么做花生更入味，吃起来更香，时间到后，捞出花生控干水分，凉了之后，用袋子装起来，放在冰凉冷冻四个小时，让花生变干变硬，这是让酒鬼花生变酥脆的重要步骤，可不能省略。
时间到后，锅中加入足量食用油，将冷冻花生取出来，直接倒入油锅中，开小火慢慢炸制，炸的过程中，可以听到受热后的响声，再炸一两分钟，观察一下花生的颜色，稍微变色后，就可以捞出了，别将花生炸糊了，但炸的时候不够也不行，会不酥脆，掌握不好，可以取一个尝尝看。
干辣椒提前用剪刀斜着剪小段，然后锅中加入少量食用油，微热的状态，将花椒、干辣椒放入锅中，翻炒几下，倒入花生米，翻炒均匀，就可以放入食盐、白糖和白酒了，翻炒均匀之后，我们的酒鬼花生米就做好了，盛出放凉后，你会发现吃起来更酥脆，香辣好吃。
一次吃不完的，最好装在袋子中，封口绑好，或者装在密闭性好的瓶子中，这么做平常可以当零食吃了，我每次都是这么做的，做出来的口感那叫一个好吃，比外面卖的好吃多了，香辣入味，味道足。感兴趣的朋友赶紧试试看。
酒鬼花生果仁的挑选： 一等食材的酒鬼花生果仁呈深红色，色泽分布均匀一致；颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的清香气味。品质低劣的酒鬼花生果仁呈色泽不一，颗粒欠饱满、大小不均匀或有皱缩的未成熟粒、破碎粒、虫蚀粒、生芽粒等，子叶瘠瘦，有杂质。甚至发霉、虫蚀，有大量的冻伤粒(籽粒变软，色泽变暗，食味变劣的颗粒)、热伤粒(果仁种皮变色，子叶由乳白色变为透明如蜡状，含有哈喇味的颗粒)，花生特有的清香味极淡，劣者更有霉味、油脂酸败味。
2锅内放油，放入冷冻好的花生米，用小火，慢慢的将花生米炸成浅金，之所以将花生米炸成浅而不是刚刚好的颜色，是因为一会炸好的花生还要下锅炒，这个过程不要着急，一定开小火，同时要用铲子轻轻的翻动，让花生米受热均匀。
3将炸好的花生米盛出来，锅内留底油。
4干红辣椒用剪刀剪成段。
5继续开小火，放花椒和干红辣椒炒出香味。
6下入炸好的花生米翻炒，然后关火。
7放辣椒粉，盐 白糖，花椒粉翻炒均匀，然后将花生米出锅晾凉，之所以先关火然后再放调味料，是因为如果开火放调料的话，
其他的调料不会有太大的影响，但是白糖预热就会融化了，而且开火炒的话，花生米的火候也不容易掌握。空气炸锅版炸花生米
推荐一道更简单的炸花生米，一滴油不放，10分钟搞定，嘎嘣脆，零食、小吃、下酒菜，好吃又健康，端上桌全家人抢着吃。
原料：花生米、盐。
做法步骤：
第1步、备好花生米，有时间就提前清洗干净，控净水分，省事。免得用的时候再清洗，还要增加去掉水分的 *** 作。
第2步、烤盘铺上油纸，均匀地铺满花生米。
第3步、空气炸烤箱提前150度预热5分钟，然后将烤盘送入炸烤箱中，选择空气炸功能，时间设置10分钟，这是新入手的大玩具，空气炸烤箱，既能炸又能烤，用起来很方便。第一次使用，第一炉炸出来的就是花生米。真心好吃！而且用时比较短。
第4步、大约在5分钟的时候，打开看看，翻动一下花生米，让所有的花生米都均匀受热。
第5步、时间到，打开炸烤箱，一股香味扑鼻而来，忍不住吃一把。
第6步、出炉，装盘。看着特别有食欲吧，这才是油炸花生米的正确做法，不加一滴油，营养又健康。可以撒点盐直接佐餐，不撒盐还可以当零食或者当配菜，做凉拌菜，也是超级好吃
第一步的准备工作，要前一天晚上就做！首先把花生用温水浸泡一个小时；浸泡以后的花生，用手搓去外面的红衣；
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将花生放到冰箱的冷冻室里，冷冻过夜；锅内放油，放入冷冻好的花生米，用小火，慢慢的将花生米炸成浅金**（这个过程不要着急，一定开小火，因为花生是冷冻的，放到锅里还会有噼啪的声音，在炸花生米的过程中，要用铲子轻轻的翻动，让花生米受热均匀）
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将炸好的花生米盛出来，锅内留底油。之所以将花生米炸成浅**而不是刚刚好的颜色，是因为一会炸好的花生还要下锅炒，如果将花生米炸的火候正好的话，那一会再炒的时候花生米就火大了；干红辣椒用剪刀剪成段；继续开小火，放花椒和干红辣椒炒出香味；
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下入炸好的花生米翻炒，然后关火；
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放辣椒粉，盐 白糖，花椒粉翻炒均匀，然后将花生米出锅晾凉（之所以先关火然后再放调味料，是因为如果开火放调料的话，其他的调料不会有太大的影响，但是白糖预热就会融化了，而且开火炒的话，花生米的火候也不容易掌握，所以，个人意见还是先关火，然后放调料）
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做好的酒鬼花生，是那么的吸引人，挑逗着你的味蕾！一颗颗的放到嘴里，香，酥，微辣！是那么的让你欲罢不能！
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