命鱼贵不贵?

鱼,当然要刮去鱼鳞,命鱼的鱼鳞大小,快赶得上一块钱铜板,也只有大只的命鱼才有,刮下来的鱼鳞,另外收集起来做另一道菜。 洋白菜,酸中带咸,...

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遇到此鱼我从不还价,一买就是10斤,酱油一煮最下饭...

2019年12月19日比如这个命鱼,一斤就只要5块钱,买10斤也不过50元,然后用最家常的做法,酱油水煮,真是美味又下饭。

舞之灵小食堂

批发价 17500元 / 每吨 ，零售价各地不一

石首鱼科       Sciaenidae       鮸属      Miichthys      鱼类

下图为    赤鮸    Miichthys miiuy ，俗称 米鱼、鮸仔、敏鱼、毛常鱼、鳘鱼

形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。分布于朝鲜以及中国沿海等，属于近海暖温性中下层鱼类。其常栖息于水深15-70米泥或泥沙底质的海区。白天下沉，夜间上浮，喜欢小股分散活动，不集成大群。米鱼为小区域性洄游鱼类，产卵季节鱼群相对集中。大米鱼属于捕食性鱼类，以小型鱼类、关足类和十足类为食。