哪有卖洛神花的啊?济南有吗??

哪有卖洛神花的啊?济南有吗??,第1张

洛神花和红葵是两种不同的植物,前者生长在热带及亚热带地区,后者在内蒙古发现居多,这两种功效也不同。

洛神花: 别名洛神葵、山茄子、玫瑰茄、洛济葵。

科 名:锦葵科,木槿属,一年生木质状草本植物。

摘取部位: 花、果实

产 地: 洛神花分布于热带及亚热带地区,相传原产于印度,1596年引进英国,十八世纪时开始被作为调味品使用,后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种,在台湾试种成功,继续繁殖。

天然色素、食品原料、药用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和药用的双重性,在当今的国内市场和国际市场上,具有举足轻重的地位。

由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,所以,在瑞士,人们用它来生产果酱、果子汁、和酒;在牙买加地区,用它来做为红色饮料的原料;在西印度、埃及、和非洲热带地区,人们用它来泡制洛神花酒,制出果子汁、果酱、新鲜饮料、布丁、糕点,还制成甜果酱、冰淇淋、冰果汁、奶油、果馅饼及其他西点,还用之调制郎姆酒的色泽和风味。

在制药业方面,洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明:洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡; 洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

红葵:别名野枸杞(《内蒙古中草药》),野茄子、野辣子、药人豆(《中国沙漠地区药用植物》)。

来源:为茄科植物裂叶龙葵的全草或果实。夏、秋割取全草,洗净切段。

原形态:多年生草本,高50厘米。茎直立,有条棱,多分枝,绿色。叶互生,卵形,为不整齐的羽状分裂,裂片阔线形或披针形,先端渐尖,基部突窄,延为叶柄。聚伞花序,顶生或侧生,花紫色。浆果小,卵形或球形,径1厘米以内,熟时红色。

生境分布:生于路旁、水边、田野、沟旁、渠边。分布吉林、辽宁、内蒙古、陕西、宁夏,甘肃等地。

性味:味苦,性寒,有小毒。

功能主治:清热解毒。治咽喉肿痛,目昏目赤,皮肤瘙痒。

附方:

①治咽喉肿痛:鲜红葵二两,水煎三次服。

②治视物不清:红葵果二钱,水煎服。

③治皮肤瘙痒:红葵二两,水煎熏洗。(性味以下出《内蒙古中草药》)

洛神花在中药店、茶叶店有售,大约在30—35元一斤。

红葵,一般买不到。

新鲜洛神花处理方法:

1、采集新鲜花萼

2、摘除洛神花的花托。

3、将清理干净的洛神花,大约秤1公斤重量,先用60公克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出。

4、这是腌制好的,准备沥干水分。沥出的盐水,红红的颜色非常鲜艳,可善用它腌渍白萝卜或嫩姜,风味独特。

5、在已软化的洛神花中,加入300克的糖拌匀,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,放进冰箱两天后,再放150克的糖,等待糖完全溶化后,即可食用。

6、密封中的果脯。一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖,可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱,蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。

洛神花略呈圆锥状或不规则形,长2.5~4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。

应该就几十到几百块钱,看所需产品品牌而定,这个价格属于低价路线,肯定比大品牌的要便宜,不过质量一般,如果想找个好点的,就需要加钱另选,自己考虑好性价比和需求。其中跟产品有关的部分还分为按区段定价和递远递减。


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