八宝粥多少钱一箱,第1张

八宝粥一般情况下是38~45元一箱,因为放的罐数不同,所以价格也不同。实际上我们自己也可以做八宝粥的,下面来看一道八宝粥的做法。

八宝粥做法

食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆

调味:冰糖

1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏稠,软糯香甜。

2、除了红枣以外,所有的食材,全部清洗干净,用水多冲洗几遍,然后用凉水浸泡2个小时,浸泡后的豆子,会吸满水分,有利于缩短煮粥的时间。

3、用普通的电饭锅煮粥,把所有的食材全部倒进去,加入1850ml的水,喜欢稀稠的,可以适量再加点清水,选择煮粥功能即可,煲粥40分钟,等时间到了,再焖20分钟。

4、煮好的八宝粥,再放点冰糖,按照个人的口味,搅拌至融化,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢则不放。

5、煮好的八宝粥,色泽红润,香甜软糯,闻着就有一股浓郁的米香味,好吃的八宝粥就做好了。

不同品牌和不同种类的八宝粥的价格都不一样,我比较喜欢银鹭的八宝粥、好粥道、以及后面推出的臻养粥,感觉口味都很棒。我一般都是整箱买,可以吃一段时间,算下来八宝粥每罐3元左右,好粥道每罐4元,臻养粥每罐6元,超市卖场还经常有活动,蛮优惠的。

我最近最爱吃的是银鹭臻养粥,这款粥有两种口味,黑糖红枣枸杞粥和冰糖桂花马蹄粥,用的食材都很好。黑糖红枣枸杞粥里有新疆红枣,肉质很绵实,宁夏枸杞,颗粒饱满,还有糯米、红豆、黑米等,都是养生的好东西,但是里面的红枣是带核的,老人和孩子吃的时候要注意。 另一款冰糖桂花马蹄粥的食材有桂花、马蹄、银耳、枸杞、糯米等,马蹄甘甜脆爽,淡淡的桂花香让人回味悠长。

还值得一提的是,臻养粥的生产工艺也很独特,采用“生料装罐”工艺,也就是将洗干净的食材直接装入独立的小罐、罐入热汤,在密封状态下熬制,锁住食材的高营养价值,高温杀菌后还能长期贮存,一次多囤几箱也不用担心容易放坏。


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