市场上两三千的包子机正规吗

您好，在市场上，价格在两三千元的包子机，大多数是正规的，但也有一些不正规的，所以您在购买时需要仔细挑选。首先，您可以先了解一下这款包子机的品牌，看看是否是正规的品牌。其次，您可以看看包子机的外观，看看是否是正规的外观，如果外观不正规，那么可能是假货。最后，您可以看看包子机的质量，看看是否是正规的质量，如果质量不正规，那么可能是假货。总之，您在购买包子机时，一定要仔细挑选，以免买到假货。

包子铺的日常花销有房租呀，工人的工资呀，面粉钱呀，做包子的材料钱呀等等。

包子的成本不太清楚，简单算一下吧。

首先35平是个小店，不太可能是高利润的永和豆浆，或者广式早茶粥铺，所以包子价格可能在1元/个，刨除原材料水电损耗，利润0.7元。

租金8千，大师傅加阿姨成本1万5，这里面有歧义，1万5算不算租金啊？鉴于包子技术含量不是特别高，暂时估计大师傅4500，阿姨2500吧。

理清了思路就可以计算了。

假设：只卖包子，15000/0.7=21000个/月=700个/天，每人吃2~3个，要最少300个客人才能保证不亏本，不知道你的选址能不能支撑那么多顾客，这些人基本集中在早上的2～2.5个小时内。

要增加收入，可以引入粥和小菜，粥1元/碗，利润应该和包子差不多，但是喝粥的人可能会少吃一个包子，所以粥不太能增加利润，我们从小菜入手，小菜不占用吃包子的空间，还可能增加包子销量。小菜也是一元/碟，2元的大碟子也是多人吃的，核算下来也是1元/碟/人而已，小菜成本1斤10块钱吧，估计能分30份以上，吃不完的非常有可能被放回去，成本不会超过0.3元，利润0.7元以上，假设70%的客人都点小菜，300个客人能带来4500元/月，极大降低你的压力。

再增加豆浆来绑定打包带走的顾客的利润，豆浆成本可能0.1元都不到，也是卖1元，可能是你最赚钱的产品了。

综合以上，包子一定要卖便宜一点，这是顾客能够和其他早餐店比较的主要产品；粥必须有，但是正常做就好，不稀不干，也不靠它赚钱；小菜是利润重点，顾客点完包子后可以加一句：不来点小菜啊，今天的xxx新到货的很新鲜，或者yyy很好吃很多顾客都点要不你也尝尝，你不说顾客可能没意识到可以加小菜这件事；豆浆等额外产品可能带来意想不到的收获，只要品质不比周边店铺差就行。

以上数字是基于我所在城市估算的，一线和顶级二线城市肯定不行，18线小城市也不行，具体数字还是要你自己核算一下。

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