乐学拼多多 2023-06-12 22:24:01

可以食用的中国芦荟和库拉索芦荟到底长什么样的？

芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟各个品种性质和形状差别很大有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。芦荟的种类虽然繁多，但其中可供药用的只有十几种，可食用的仅五六种，其余皆为观赏植物。下面介绍几种常见的药用芦荟品种：库拉索芦荟：原产非洲北部地区，目前美国南部和南美洲西印度群岛广泛栽培，我国也有种植。其叶汁浓缩物即中药“老芦荟”，日本称“肝色芦荟”。好望角芦荟：分布非洲南部地区，主产于南非共和国的凯普州，由凯普达温输出其叶汁浓缩物，即中药“新芦荟”亦称“透明芦荟”，药用者一般认为“新芦荟”质量较“老芦荟”差。中国芦荟:又称斑纹芦荟。福建、台湾、广东、广西、云南、四川等地均有栽培，云南元江、海南岛、雷州半岛一带有野生。民间广用为草药、美容药物，其叶、花、根均可入药。木剑式芦荟：也叫木立芦荟。原产于南非，目前日本到处栽培作为民间药，我国近年来也广泛种植，尤以东北三省和华北地区为甚。以上是药用芦荟的几个主要品种。作为园艺植物，芦荟则有数百种之多。兹举几个常见的品种介绍如下：帝王锦：又称低能芦荟。叶细多肉且柔软，为其最大特征。原产于卡那维拉的南部山地，日本种植广泛。七宝锦芦荟：耐寒性比木剑芦荟强，可以长年在户外种植。青鳄芦荟：原产于南非共和国，野生群集生长，在原产地大多收集其汁作芦荟树脂。龙角芦荟：又名狼牙爪。原产于非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一带。我国云南有野生，“滇芦荟”就分布在那一地区，其它地区均为人工栽培。珍珠芦荟：别名德国菠萝。原产南非一带，我国主要作温室栽培观赏。千代田锦芦荟：在日本也叫“斑纹芦荟”，但与中国芦荟不同。此外，还有一些俗称芦荟、实际上除了外形有些相似以外、是和芦荟根本不沾边的园艺植物，例如竹纹芦荟，原产南非，在中国作温室与家庭盆栽，与芦荟既不同科，也不同属；又如海螺芦荟，别名十二卷，也是原产南非，中国各植物园、苗圃都有栽培，外观也很象芦荟，为百合科十二卷属，与芦荟同科不同属。芦荟的生长习性: 芦荟叶茎出簇生，狭长披针状，边缘有刺状小齿，夏秋开花，有黄或粉红、赤色小点。芦荟原产于热带和沙漠地区，因此，叶片具有良好的储水功能，干旱时也不枯死，耐干旱、怕积水，喜光、怕阴湿，耐高温、怕寒冷。在阳光下放置两个月也不会枯死，在高温下曝晒仍能生存，只是停止生长，而在－1℃时就要受冻害。但中国芦荟幼苗则不喜光，尤其怕强光照。芦荟的栽培管理: 盆栽芦荟最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆，因为透气性差，易烂根。 1、温度、光照芦荟多喜光照，最好放置于室外通风和光照好的地方，但在炎夏要适当遮光，冬季应放在高于5℃向阳的地方即可安全过冬。 2、浇水芦荟最怕长期积水，土壤过湿则因根部缺氧而腐烂枯死，平时向叶片喷雾或淋水，保持稍湿即可，待盆土过干时浇水。冬季休眠期更要保持土壤干燥，否则在低温阴湿的环境下极易烂根烂叶。 3、土肥芦荟适应性广，但栽植土壤以沙质壤土为好，并确保证土壤疏松、肥沃、保水、透气。一般采用腐叶土和粗砂各半再掺点腐熟的马粪、粪干，鸡鸭粪更好。通常可以不施肥，生长期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥，或淘米水则生长更好，不宜施过浓的肥。伏天不宜施肥，以免烂根。 4、换盆每2—3年应换盆一次。换盆应在春季4月进行，其他季节也可，但管理不当易枯死。换盆可换大一号的盆，将根外部和上下的土壤去除，同时剔除烂根。盆垫瓦片，上垫2—3厘米炉灰渣、石子、砖块等作排水层，上垫一层培养土，然后放正植株，周围填满新土，轻轻墩实，浇一次透水，以排水孔稍滴水为度。 5、繁殖常用分根或扦插法繁殖。扦插可于春季3—4月进行，插条选10—25厘米长的壮枝，切口用利刀削平，去掉底部左右两叶片，放置干燥的地方2—7天，待切口干硬，形成坚硬膜后植于掺有少量培养土的粗砂中。插深2厘米左右，砂土保持稍湿即可，放半阴的环境中，20—30天即可生根，然后可全天见光，但不能强光直射，两月后重新上盆单独栽植。分盆繁殖可于3—4月进行，将过密、带根植株用利刀与主根切开，另植
食用芦荟当慎重
转自 : 千龙新闻网
时下，各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相，就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖，一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。
卖芦荟叶和卖盆栽芦荟的售货员均介绍说，芦荟叶能外用，也能吃，比如泡水喝、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超过15克。再问为什么，回答就十分含糊。芦荟究竟能不能吃？又该怎样吃呢？
只有少数芦荟能做菜吃
专家们指出：芦荟不仅能吃，而且能做在菜里吃。但专家们又强调，并不是所有芦荟都能吃，也不是能吃的芦荟就可随便吃。据他们介绍，芦荟有300多个品种。可以入药的只有十多种，而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟，可药用和食用，被各国广泛种植，华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种；木立芦荟（又称小木芦荟、木剑芦荟）是最好的药用品种，叶汁极苦；珍珠芦荟适合美容；不夜城芦荟、千代田锦芦荟等则只能作观赏。
研究芦荟方面的专家，大多数对芦荟入菜还是持谨慎态度。在中国预防医学院编辑的最新《食物成份表》里没有芦荟条目，因此传统看来芦荟不是食物。要成为食物新资源，按照卫生部的规定，必须做三阶段毒理试验。中科院华南植物研究所的朱亮峰教授最近对华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验，结论是：属无毒极，无蓄积毒性，无发现致畸、致突变作用。也就是说，华芦荟的去皮鲜叶是可以作为食物食用的。这个结论仅指华芦荟一个品种，而不是所有芦荟，因为各品种芦荟因品种、环境等原因品质并不完全一样，品种之间相差甚远。另外，上海农学院自己培育的上农大叶芦荟也是可食用芦荟。
国外关于芦荟入菜的报道较少。日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国在1995年的广州美食节上，广州酒家和潘溪酒家就推出了芦荟菜肴，如火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等，广州酒家的火腿炖芦荟尤其受到众多美食家的好评。我国东北地区近两年也兴起了吃芦荟的时尚。
芦荟做菜都是作为辅料配菜。芦荟本身医疗和保健功能强大，且生长时耐热耐旱，整体叶片货架期长，在烹饪过程中主要成分不因加工而破坏，作为蔬菜有其优势。
但是，专家强调，即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。
芦荟有各种食法
芦荟的食用功能其实是从芦荟保健食品的开发开始的。从保健品到作为蔬菜入馔，芦荟在大众化的进程中迈了一大步。但同时表明，芦荟首先是保健品。
芦荟之所以被作为天然保健品食品，是因为其含有数十种营养物质如维生素B2、B6、B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等。坚持服食芦荟，可有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。正因此，芦荟保健食品在国外已日渐热起来。美国人做成芦荟三明治、芦荟果汁、芦荟糖果、芦荟饺子等，认为食用后能预防感冒和扁桃腺发炎；日本也把芦荟制成药酒、果汁、芦荟蜂蜜汁、芦荟橘子水、芦荟口香糖等；澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等则把服食芦荟看作平常事，服食方法简单，能健体强身。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟生叶肉，即把鲜芦荟叶切成3—4厘米的段，洗净去皮即可；饮食芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后冰箱内保存1—2周；煎服法，类似于传统中药用法；芦荟生叶全粉，将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可；芦荟浸酒，可参照其它水果浸酒做法，一般与50度白酒比例为1∶12，存放3—4周后即可饮用，此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。
中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说，食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄不通便”之效，吃多了，必然导致腹泻。不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。不同的人应根据自身情况具体分析，一般说来，成人以每天服食15克鲜叶为宜，少儿老人等酌减20％—50％，如果是便秘患者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒，则宜尽量少吃为好。

芦荟，为阿福花科（又称日光兰科、独尾草科）芦荟属的多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。

芦荟生长到一定阶段，如果是为了美观而去修剪它。具体步骤如下。

1，首先准备好的刀要锋利快，把刀用酒精消毒。接着沿着芦荟叶子的基部开始切除，切口要保持放平，不要划伤根茎。之后剪掉下下面叶子。

2，剪掉下部的叶片后，整个植株会令人感到高一些，不似下部叶片较多时沉闷。当芦荟生长过于旺盛，可以将繁杂的叶片剪掉，在嫩根刚发芽时期，将叶芽下处剪除，这样可以适当抑制生长速度。

3，如果发现芦荟根部存在腐烂现象，这就需要你细心修剪了。将根部腐烂处一一剪除，不能残留腐制根系，这是为长出新根的前提。当你把根系剪掉后，等到晾干后就可以种于土中，否则就是对伤口不利恢复。把那些枯萎和生病的叶子，也要剪除掉。

4，当你要跟芦荟换盆时，就可以进行适当修剪，把一些生长的多的根系剪除掉。如果是生长2-3年芦荟没有换盆的，其根系就会长满整个盆，需要修剪后才能重新上盆。当芦荟花朵开完后，花朵枯萎，可以将花茎剪掉，避免养分消耗过多，影响下次开花。

芦荟修剪后护理

当把芦荟修剪完后，施一些肥力较足养料，以保证植株生长充分。盆土的蓄水能力要强，花土湿润了水就挺充足的，这样就能维持其生命活动正常进行。另外，花土透气性对芦荟生长很重要，不透气会令根部呼吸不畅通，导致发生烂根。

透气太好了也会使盆土养分流失过快，所以栽培用的沙土和黏土要经过处理，呈中性就可以，这样可作为栽培芦荟的基质。浇水时不可多浇水以免造成积水，此外不可长期暴晒阳光下。

结语：以上就是芦荟修剪方法。适当的给芦荟修剪，看着更美观，更增添一份生机勃勃气息。你家里要是养着芦荟，不妨动动手试着修剪下。

用家里种的芦荟不可以去皮直接敷脸。

芦荟在生活中十分常见，不少人家里都有芦荟盆栽，爱美的女孩则喜欢折上几片芦荟叶，用新鲜芦荟汁直接敷脸，用作皮肤受损修复或者皮肤日常护理。

但是据长江网报道，芦荟含有丰富的天然维生素、矿物元素、氨基酸等，但鲜芦荟汁中含有的芦荟甙、树脂等化学物质在医学上称半抗原，当这些物质与面部表皮蛋白质结合，形成使机体发生过敏反应的全抗原，就有可能引起接触性皮炎，因此最好不要直接将芦荟涂抹在脸上。

扩展资料：

每个人体质不一样，所以在用芦荟敷脸的时候要先行皮肤试验方可使用。空军军医大学西京医院皮肤性病科副主任医师、副教授时岩介绍，试验时可取少许芦荟汁在手腕和耳背处试一试，48小时候无红肿、瘙痒方可使用。

此外，荆楚网补充道，所谓的有效成分，是把植物或食物中的某一种成分经过提取、分解后，让皮肤吸收，达到有效护肤的目的。

所以，直接敷芦荟汁除了能让皮肤湿润外，完全达不到护肤的功效。其原因很简单，首先，有效成分浓度不够，效果甚微。

其次，分子过大，无法吸收。所以，自然系的护肤成分，只有吃下去，或者经过工业萃取后涂抹在脸上才有效。

参考资料来源：人民网—用芦荟直接敷脸？小心不能护肤还伤了“面子”

芦荟养殖的方法：

从山上或种植园里把你喜欢的芦荟连根拔出来，注意不要去掉根上的土，先放到有细洞洞的小盆里面，扶好，然后慢慢把周围的有机土放到小盆里面，平整土壤。注意放土要均匀，不要把石头之类的硬物放到小盆里。如图：

把你栽好的芦荟小心翼翼的带回家中，放到家中水缸附近等比较潮湿的地方，并且盆下面洒一小滩水，放24小时，让土壤慢慢吸收水分，期间可每隔12小时向盆下面洒点水，这样吸收是最自然最有效的吸收方法（不要直接往盆里面直接倒水，这样不容易掌握芦荟需水量）。刚栽时最好不要让芦荟晒过多的太阳，这样芦荟容易枯萎掉。如图：

芦荟如第二步一样放置24小时以后，可以将芦荟抬到阳台上让芦荟吸收阳光了，因为经过24小时，芦荟基本恢复了把、栽它时受到的伤害。放到阳台上的时间就可以稍久一些了，一般可以放3—4天，活动时注意不要把芦荟碰翻掉就ok了。

放阳台上3—4天后，给盆里的土壤加一定的有机肥，有机肥最好是纯天然的，比方说粪类或尿素类，这样养殖出来的芦荟是最茂盛最水嫩的，当然最有利于我们采取它的肉叶做药材用，最好不要一次性放太多有机肥，这样会适得其反。

循环第二到第三步的过程，然后每循环5次给盆里放适量天然有机肥（也就是第四步啦），每循环20次将盆里的土壤置换掉，换取新鲜的土壤，换土壤的时候同样也可以参考上面第一个步骤。

总的来说，根据上面的步骤，适当的总结原理就是有效了解芦荟的需求，这跟其他植物的养殖原理是一样的，即要从芦荟的适宜土壤、适宜温度、合适水分、适当阳光照射等。

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芦荟养殖的花盆选用：

花盆盆质要求：可使用泥质花盆、塑料盆、瓷盆、陶盆。

花盆大小：芦荟可定植于14～20厘米盆径的盆中。

芦荟养殖的施肥方法：

芦荟对肥料的要求不高，但缺肥也不利于其生长。

生长旺季可追肥4—5次腐熟的20倍液肥或1000倍“花多多”通用肥1次。

如在栽种时施入足量的基肥，生长季节可不用施肥。基肥可用腐熟的豆饼肥等有机肥。基肥的施用量为盆土的1／10。

每年春暧生长季节追3～4次液肥，夏秋不要追肥，否则茎节过长，叶片稀疏，易倒伏。

以下是芦荟的详细养护方法：

芦荟叶片肥厚，纯绿色或带有斑纹，长披针形，先端尖，叶缘多刺或全缘，簇生于茎上，呈螺旋状排列。总状花序从叶丛中抽生，直立向上生长，花梗高出叶片，花橙红色，很美丽。盆栽多于秋、冬开花。蒴果三角形，成熟后开裂，露出种子。

芦荟原产南非等地，我国云南南部的元江地区也有野生分布。性喜温暖、湿润、阳光充足的环境，宜疏松、肥沃、排水良好的土壤，耐盐碱。不耐寒，冬季室温不得低于5℃，生长适温为20～30℃。耐旱力强，生长期宜稍湿，休眠期宜干。不耐阴，在蔽荫的环境下多不开花，阳光充足时叶美花多，接下来就让我们来了解下芦荟怎么养。

1芦荟养殖的花盆选用

（1）花盆盆质要求：可使用泥质花盆、塑料盆、瓷盆、陶盆。

（2）花盆大小：芦荟可定植于14～20厘米盆径的盆中。

2芦荟养殖的盆土配制

芦荟喜肥沃、排水良好的沙质土壤，较耐盐碱。家庭可使用如下配方：园土：腐叶土：沙=4：4：2；泥炭土：腐叶土：沙：珍珠岩=4：3：2：1。

3芦荟养殖的浇水方法

因芦荟茎叶中富含水分，对水分要求不高。芦荟喜偏干的土壤，耐干旱，忌积水，喜干燥的空气环境。春季气温上升后，芦荟恢复生长，可略增加水分供给，盆土以湿润偏干为宜。夏季保持盆土湿润，浇水应间干间湿，同时因芦荟喜干燥的空气环境，应与其他喜湿润空气的植物分开放置。

秋季保持盆土偏干，秋季气温渐凉后应减少水分供应，直至保持干而不燥的状态。冬季、春初气温较低时（5℃以上），芦荟处于半休眠状态浇水不宜多，以盆土干而不燥为宜，干透后才略浇水。

4芦荟养殖的施肥方法

芦荟对肥料的要求不高，但缺肥也不利于其生长。

生长旺季可追肥4—5次腐熟的20倍液肥或1000倍“花多多”通用肥1次。

如在栽种时施入足量的基肥，生长季节可不用施肥。基肥可用腐熟的豆饼肥等有机肥。基肥的施用量为盆土的1／10。