正宗的东北酸菜火锅怎么做？都能涮什么？

用料：酸菜1000克、姜八片、八角一个、葱两根、盐适量、花椒粉适量、鸡粉适量、牛里脊500克、五花肉500克、鸡架二个、花蟹三只、海蛎子250克、紫菜适量、龙囗粉丝适量、猪肉200克、籽兔200克、虾200克、鸡骨架 2个。

东北酸菜火锅的做法

1、花蟹海蛎洗净备用

2、牛肉切薄片

3、虾和籽兔洗净备用

4、鸡架和五花肉，加适量水，葱姜和八角煮熟汤留着煮酸菜火锅。

5、五花肉捞出切片

6、猪肉洗净切成薄片。

7、酸菜切丝洗净备用。

8、火锅底先放入籽兔和海蛎大虾

9、在放入牛肉片和猪肉片

10、在最后放入酸菜丝和切好的熟五花肉肉片，在放上几个大虾。

11、在放入紫菜和粉丝，粉丝煮熟就可以了。