恢复正常生活后，社区团购该何去何从？

低成本获取用户

疫情给了团长最好的契机，完成了社区团购最关键也是最初始的一步：社群种子用户的积累。

建立了几十上百个微信群，用“复购率”，不断摊薄高昂的初次获客成本，完成了自救。

而上海疫情期间，其他渠道闭合，参与团购人员的大量涌入，使得初次获客成本非常低。同时，解决了社区团购最重要最致命的一环：信任。

信任培养的过程是很困难的，需要时间的积淀、资金的投入、产品的品质，拼团给人的印象以及优质的服务等等，这些细枝末节都会影响用户对团购的信任。

而上海疫情为用户的积累节省了资金、增强了信任。未来想要持续发展，必须强化用户的信任感，留住种子用户。

化解库存与物流问题

大平台使用的是传统供销链条，大致流程为“品牌商-经销商-批发商-零售商-消费者”。

社区团购则为“消费者-团长-团购平台-品牌商”，即先有消费者需求后有商家确定性的货源，以销定采，减少了商品在渠道中的留存时间。

在社群里，先下单后采购，不用担心库存问题，尤其是生鲜、蔬菜、水果等鲜、不易保存、储存难的产品，不用担心短期内存货腐烂，保质期短等问题

大平台商超配送，比如大润发淘鲜达，以个人需求为单位，单天可配送的货物数量有限，同时，对配送人员的数量要求较高。

而社区团购以社区为单位，需求规模化，特殊时期可规模送货上门，平常可以约定自提，不仅节省快递人力，还可以节省店面租金。可以说，社群解决了库存的问题，社区解决了物流的问题。

用户私有化，建立强信任

最近，网上有一个词很火，私域流量。私域流量的重点就是社群运营，私域即是品牌或者个人拥有的，自由控制的，免费的，多次利用的流量。

大平台的用户属于平台，但社群运营的用户属于自己。平台经营的是商品和人的关系，而社区团购说到底是人和人的关系。

现在人与人的社交，主要通过微信。

用微信群的形式建社群，有利有弊，好处是门槛低、沟通快捷、反馈直接，但不好处也很明显，一个坏消息，可能会让整个群废掉，坏消息很容易影响周围人。

只有保证产品的品质，与用户建立深度信任，才能不被大平台干掉。

对于团长来说，既要充分利用好社群的优点，又要时刻高标准要求自己，保证产品的质量，总之，细节很重要，信任是关键。

所有的商业模式最终都回归到产品和服务，社区团购社区邻里基于对团长的信任，参与拼团，打动用户的除了产品，更多的还是看团长的服务。

美团优选、橙心优选、多多果园。美团优选、橙心优选、多多果园是专门售卖日常生活用品和食用品的平台，且在在3个平台上购买都是以批发价格去售卖的，在这3个平台上买比较便宜。生蚝是牡蛎科牡蛎属动物，其肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A，维生素B。

作者 董洁 杨林

编辑 | 杨轩

社区团购大战正进入新阶段。

36氪从多个独立信源处独家获悉，春节之后各社区团购巨头纷纷确立了2021年的目标： 美团优选将年GMV锁定在2000亿，并将冲击5000-6000万/天的单量；多多买菜2021年的GMV目标则是1500亿；橙心优选为1000亿，兴盛优选则为800亿左右。 36氪对此进行求证，美团、拼多多和兴盛优选均未予回应。

这意味着，各家都在今年提出了业绩翻倍的高目标。一个可供对比的数据是，2020年兴盛优选的GMV为400亿，十荟团和同程生活的GMV 都在100亿上下。就在前不久的四季度财报会上，美团CEO王兴曾披露，在2020年12月下半月，美团优选的单量已经突破了2000万单/天。

就目前进展来看，据知情人士向36氪透露，在春节之后，美团优选的单量已经可以稳定在2300万/天，日峰值达2700万；相比之下，多多买菜的单量则在2000万上下，兴盛优选接近1500万单。

目前多多买菜和美团优选的件单价均在8元左右，橙心优选则在5元上下，由此测算，现在美团优选日均的GMV在18亿，多多买菜则在16亿上下（春节前这一数据曾达到18亿）。 另据知情人士透露，橙心优选节后的日均GMV接近1亿元 ，“已经从春节恢复了增长”。近日橙心优选在重点区域再次加大了补贴力度，单量正在逼近多多买菜。

那么，如何对社区团购业务进行估价？3月29日晚间，物美集团递交上市招股书，招股书显示， 3月26日，物美与橙心优选签订购股协议，以最高1亿美元的对价认购后者不超过2%的股权，由此估算橙心优选的估值或将达到50亿美元， 在业务数据不如美团优选和多多买菜的背景下，后两者的估值大概率都将超过此，而此前在完成30亿美金融资后，兴盛优选的估值是80亿美金。

2021年的变化除了GMV目标之外，各家社区团购巨头在打法上也将更加精细。 “多多买菜目前站内的流量占到了60%，今年（多多买菜）的目标是加大BD力度，招募团长，做大微信端的流量，抢占其他家的核心用户。”

另据知情人士透露，今年各家的产品品类也会调整，低单价产品会减少，美团优选目标件单价是10元以上，“但短期内大力减少补贴不太现实，主要是靠拓展SKU品类，增加高单价商品来拉升。今年美团优选要将 SKU 从 1000 拓展到 2000 个（ 少 1500 个），并优化履约环节，让UE模型更加好看。”

这很大程度上参考了兴盛优选。在各家巨头进入社区团购赛道之前，兴盛优选通过降低 鲜占比（目前占 从 33%降低到 25-26%），增加 单价的产品（如 机、电 产品、家具等），已经在部分核心区域实现了盈利。知情人士告诉36氪，目前美团优选、多多买菜和橙心优选的生鲜品类（算上损耗）的毛利普遍为负，其他品类的毛利也普遍低于10%。客单价和毛利率能否提升，将很大程度上决定几家巨头能否顺利完成2021年的GMV目标。

在网格仓建设层面，36氪得到的一份会议纪要显示，截止今年3月中，多多买菜网格仓数量大致在 400-500 个，兴盛 600-700 个，美团则为1300个。不过兴盛优选去年在做物流优化时砍掉了 200 个左右的网格仓。

“目标是把网格仓进 合并，建设成次 级的城市仓（1000-2000 平 ），承担 部分总仓的功能。”有接近兴盛优选的知情人士告诉36氪。而在过去半年，据媒体报道，多多买菜也有多个区域网格仓关门，今年多多买菜的核心之一仍是优化履约端成本，据行业人士测算，如果维持目前的件单价，美团优选和多多买菜将履约成本降到06元以下就能盈利，但目前两家距此仍有不少差距。

此前，一位江浙沪区域的美团优选网格仓加盟商就曾向36氪透露，为了优化网格仓作业流程，美团会要求旗下的网格仓加入摄像头，实时监控，把每个流程数据化，通过数据运营再做精细化调整；另外美团优选陆续派总部人员前往驻点，紧盯 *** 作流程。

在依靠盒马集市试水一段时间后，阿里也于近期成立 MMC 事业群，聚焦社区团购业务，整合了零售通的社区团购业务和盒马集市，事业群负责人为阿里合伙人戴珊，她也是阿里 B2B 事业群总裁。

尽管戴珊在公开信中表示，MMC事业群并不同于当下的社区团购模式，它的模式为“近场电商”，但不少人认为，这是阿里整合集团资源发力社区团购的举措。而且这项业务显然面临不少挑战。一位曾考察前线竞争情况的阿里内部人士对36氪称，“一方面要面对与十荟团的运营协作问题（十荟团目前已全部接入手淘——淘宝买菜入口），另一方面前期落后太多，尤其是在履约环节需要补很多课。”

有行业人士对36氪称，“淘宝买菜”在同时接入十荟团和盒马集市的情况下，目前单量仍主要依靠十荟团；但在十荟团的总单量中，淘宝买菜的流量只占到了20%，十荟团官方也向36氪确认了这个占比数字——这说明用户对在淘宝买菜的心智尚未完全建立。今年4月1日，十荟团宣布完成D轮75亿美金融资，阿里再次领投，这说明阿里仍然没有放弃在社区团购上“外投资，内整合”的业务逻辑。

在拿到30亿美金融资后，今年兴盛优选也会进 全国布局，目前除“京沪+东三省+内蒙 海 藏海南”，兴盛优选已经覆盖18 个省近200个地级市，美团优选、多多买菜和橙心优选都覆盖了300个以上的地级市。

有资本市场人士对36氪透露，去年美团在社区团购业务上大概投入了100亿人民币，拼多多则投入了60-70亿，今年美团的投入力度或将达到200亿，拼多多也会继续加大投入力度——36氪就此求证，美团、拼多多均表示不予置评。尽管在过去的四季度，美团和多多在新业务上的亏损都肉眼可见的扩大，但这场贴身肉搏战在短期内还无法决出胜负，接下来就是比拼内功的时候了。

文 | 沈方伟 段旭

编辑 | 管艺雯

《晚点 LatePost》独家获悉，橙心优选 7 月底已将总部从成都搬迁至北京、杭州两地，原成都总部已关闭，未来总部功能将大幅弱化，中央仅负责产品研发支持、数据分析等功能，决策权下放至地方 9 个大区。

多位员工表示，本次搬家计划低调进行，公司管理层并未向全员宣布该调整，而是由各部门自行传达和实施，整体搬家前后历时一个月，六月末开始执行，七月末完成。搬回京杭两地的主要是产品、研发和一些运营部门员工，更多的总部员工则被派往一线。

和搬家同步进行的调整还包括取消 “战时补贴”。此前橙心优选为激励员工，每月额外发放薪资的 20% 作为 “战时补贴”，自八月起该补贴全部取消，这意味着全员面临降薪。各级员工原本享受的差旅补贴也有所下浮。

这也是橙心优选自此前组织架构调整的持续动作，7 月橙心优选把此前全国省区的模式调整合并为 9 个大区，CEO 陈汀、战略高级总监查佶、产品体验及用户和商城运营负责人刘杨各分管一个大区，其他大区交由总裁刘自成分管，自主决定方向策略，各大区目前没有自负盈亏的考核。

总部则交由赖春波负责，赖此前曾任滴滴网约车平台公司 CTO，去年 10 月来到橙心之后负责产品技术、客服相关工作。

降本增效已经是社区团购行业都在做的事情。橙心优选的经营目标也从亏钱增长转向追求盈利。

多位橙心优选人士透露，挣钱是未来半年各大区的核心任务，大区现在都要求上架正毛利商品，同时计划扩大招商。其中一位人士表示，过去公司可以接受持续亏损，换来用户增长，现在的问题是社区团购各家增长均趋缓到顶，亏钱也亏不到正确的地方。

多位员工称，对一些竞争激烈、橙心不占优势的区域，大区可能采取小 B 的打法曲线竞争，即吸纳一批小商家进货自主售卖，用来摊平面向消费者 2C 业务的履约成本，但 2B 业务的底线是不能亏钱。

七月以来，橙心优选在湖南、湖北多省开始裁撤省区条线业务负责人、城市经理，同时大幅削减 BD 、运营、物流岗位人员。《晚点 LatePost》了解到，此次为第一波人员优化，比例约为 30%，之后可能还有第二波。

滴滴在 2020 年 4 月成立橙心优选，是新三团中（橙心优选、美团优选、多多买菜）最早入局的一家。成立 5 个月后橙心优选宣布其日单量突破 280 万单，11 月突破 700 万单，同月初，滴滴 CEO 程维在内部全员会上表示，对橙心优选的投入不设上限，且要拿下市场第一名。1 个月后，橙心优选的日单量超 1000 万单，但此后这一数据对内严格保密，对外也不再披露。

橙心优选的单量成谜，但在新三团中已经落后。此前一家一级市场投资机构调研分析，橙心单量约为 1300 万单，今年六月以来受监管和竞争对手冲击回落至 800 - 1000 万单之间，美团优选、多多买菜的日单量均超出橙心一倍左右。

从入局至今，橙心优选不被外界看好的原因在于滴滴主业和社区团购的流量匹配度不高，此前也无任何零售业务基础。滴滴作为一家主要服务一二三线城市用户的出行平台，却要为橙心优选的目标用户一一四五六线城市用户导流，两者客群之间存在较大差异。

一位橙心优选地方负责人将公司七月以来的变化总结为 “江心补漏，但为时未晚。” 在他看来，划分大区可能是橙心优选成立以来最正确的决策，“我们现在只求局部突破，哪怕不能大赢，也希望不要输得太惨。”

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拼多多杀入社区团购，多多买菜行吗？
十里村
多多买菜虽然作为拼多多的亲儿子，有这样一个实力优秀的亲爹，但进入一个新领域，依然有很多困难要克服。
来源摄图网
编者按：本文来自十里村，作者天涯住在十里村，创业邦经授权转载。
拼多多最终还是把手伸向了社区团购，目前已经在多个城市上线进行，正逐步扩大测试范围。
当然了，这样一个众多玩家起起落落，但有充满无限诱惑的市场，作为巨头肯定是不想错过。
根本原因是什么？
是因为社区团购（尤其是生鲜），它把服务延伸到了最后100米，甚至是到家了。
01 万亿市场再添新主
1、多多买菜模式
多多买菜同样定位便宜实惠的社区团购平台，采取线上预定+次日送达+站点自提的模式。
商品主要还是水果蔬菜、柴米油盐为主。
用户在每天23:00前下单，物流会在每天16:00前配送到站点，用户在每天16:00以后可以上门提货。
2、拼多多的真实目的是？
许多人都在猜测，拼多多为什么要入局社区团购。
除了生鲜电商一直没有形成寡头、市场大之外外，我觉得还有更多深层的原因。
a、挖掘新用户
尽管拼多多的用户一再下沉，但网购的频次，始终不如一日三餐多。
而且当前网购速度再快，也还需要2、3天，这还是限制了一些人选择线下购物。
而拼多多选择社区团购这个高频的场景，能够挖掘一部分新客户，就是那些对时效性、体验感更加在意的客户。
同时，在希望借此把原有的老客户再重新召唤回来。
b、完善配送能力
拼多多是目前三大电商里面，唯一还没有明目张胆搭建自有快递渠道的。
京东有京东快递，阿里有四通一达，包括美团也有饿了么。
但拼多多没有，之前网传的极兔快递，是否和拼多多有关系还未可知。《极兔速递，拼多多干儿子？》
尽管拼多多目前单量惊人，但毕竟配送环节受限于他人。
但做社区团购，除了商品、团长外，配送就是最重要的考核能力之一。
拼多多要做社区团购、就必做大小仓储、冷链、配送员、自提点建设等等。
这一整套的配送体系，只要拼多多做了，不管成败，都是绝大的经验积累。
试想一下，如果多多买菜在一个城市，一天做一两百万单的时候，它需要多大的仓库和配送能力？
c、本地服务市场
京东目前有到家服务、阿里有饿了么、拼多多除了线上电商，没了。
如果拼多多想获取更多用户，想做更加高频的生意，想做更高的市值。
本地生活服务，对于拼多多来说，也是早晚要切入的。
家庭日常生鲜食品采购作为本地服务刚需高频的切入点，能帮助拼多多快递积累一些本地生活服务的用户。
大家必须要注意到一点，也是我之前一再强调的。
社区团购不等于社区生鲜、生鲜团购，社区团购的延展性更多，比如本地蛋糕店、餐饮店、景区门票的团购。
一旦通过多多买菜链接更多小区的住户，将来就有机会做本地服务。
3、众多玩家入场
其实除了多多买菜对于社区团购或者叫社区用户虎视眈眈，还有诸多玩家，纷纷携带人民币入场。
早期玩家如食享会、十荟团、兴盛优选，每日优选、叮咚买菜他们都是获得数亿美元融资，且年成交额都是在100亿规模的平台。
现在是继续在全国开拓业务，扩大版图。
而后入场者，如滴滴的橙心优选、美团买菜、美团优选。
还有阿里旗下的几个业务线如菜鸟、盒马、阿里农业等都在做社区团购。
所以对于拼多多来说，未来要竞争的不仅是行业老牌玩家，还有新的对手。
02 多多买菜运营9招
目前多多买菜已经正式上线了，村长和大家一起来简单分析下，目前多多买菜是怎么运营的。
1、官方引流
拼多多针对多多买菜的开放城市，在拼多多首页给予了多重曝光的位置。
如果你重庆、武汉等城市，当你打开拼多多的app，会有多多买菜上线的 *** 窗提醒。
其次在百亿补贴核心区的上方，专门开辟了多多买菜的频道专区，这个流量是相当可观的。
除了线上导流，拼多多在线上推广也很凶猛。
比如最近多多买菜开拓西安和咸阳地区时，直接聘请了当地4家地推机构，近千名地推人员开展团长招募。
2、降低准入门槛
因为需要用户自提 ，所以需要建立线下的自提站点，也需要线下团长配合运营。
所以招募团长成为重中之重，多多买菜为了快速招募团长，在条件上没有那么严格。
我看了下目前开通城市的部分站点，发现合作的网点类型十分多样，有烟酒超市，也有包子店、水果店、副食品店等等。
说明多多买菜为了让网点更加密集，早期还是选择野蛮扩张的手段。
3、超低价
说到拼多多，自然联想到低价和百亿补贴。
这次做多多买菜，虽然没有百亿补贴的口号，但也有十亿来叫板。
村长进入了几个站点看了下商品，发现真的很便宜，特别有拼多多的气息。
生鲜水果几乎一份没有几乎都没有超过5块钱的，很重要的一点是，没有额外的配送费用。
哪怕你只买2块钱的大蒜、176的土豆，所以村长看到许多商品都已经售罄了。
4、重点城市拓展
社区团购不是一个快活，不像网上投了广告，有人下单，就能全国发货。
社区团购需要一个城市、一个小区、一个团长、一个配送点慢慢建立起来的细活。
所以这需要多多买菜，一个城市慢慢开进。
多多买菜优先选择了武汉和湖北其他城市来开团，这个选择是对的。
因为武汉及湖北经历了疫情，用户对于团购买菜这件事情接受或了解程度普遍较高，再加上紧挨着的兴盛优选等其他平台的教育。
当然选择一个城市开团，原因有很多种。
比如用户习惯、基础设施、农副产品供应链、是否饱和度等等。
但重点城市吃透再拓展，看起来慢，其实是更快的战略。
5、订单奖励
为了招募团长和鼓励团长拉新出单，多多买菜除了正常的商品10-20%返点外，还设置千分之一的月交易额奖励。
另外在特定时间内，每天出单达到一定数量的门店，享受额外奖励，有点像滴滴跑单一样。
比如8月18日-9月1日，每天团长完成20单交易，额外享受20元。
6、无门槛提现
大家都知道微信提现是有千六手续费用的，多多买菜则免去了提现手续费，对于提现金额也没有限制。
7、一单也配送
对于加入的站点，多多买菜对于订单没有限制，只要有订单就送。
不管是3块钱的订单，还是只有一单，这其实能极大的激发团队长拉新宣传的动力，也能影响用户下单。
8、商品预告
针对已经申请成为团长的人，会有专门的商品预告群，团长可以提前知道后续的商品。
另外，团长也可以根据所在小区用户的需求，向卖场管理员反馈。
9、团长扶持
除了现金政策的扶持，多多买菜还有团长开团前的实战培训、指定一对一的帮扶计划。
虽然这个有点空，但至少说明多多买菜知道社区团购除了商品外，还是得依赖团长。
那么大家可以看到，多多买菜目前的诸多政策主要还是很对团长的，无论是招募、培训还是奖励。
那么用户端主要还是产品便宜，目前还没有类似拼多多一样裂变的玩法，但我相信不久以后会有的。
03 四问多多买菜
多多买菜虽然作为拼多多的亲儿子，有这样一个实力优秀的亲爹，但进入一个新领域，依然有很多困难要克服。
1、团长/团员从哪里来？
尽管拼多多给了新团长一些政策，但目前看来，还不是那么的诱人。
产品层面10-20%的佣金，是目前大部分平台都有的。
每天出20单，额外奖励20元，其实很少。
而且现在拼多多上面的SKU还不是很多，目前也没有筛选功能，海鲜/肉类的也比较少。
所以真的想拉拢团长和团员，尤其是长期性团员，还是有难度的。
2、能补贴多久？
拼多多虽然有百亿补贴，在用户心智教育和复购上都产生了一定的帮助。
但是多多买菜能补贴用户多久，比如平台上几毛、几块钱的商品在销售。
平台既不赚钱，还要亏点钱给团长分红。
关键的一点是，用户都来薅羊毛，团长的分红自然就少了。
团长本来就是靠日常水果生鲜赚钱的，现在订单增加了，但是钱少了，谁乐意呢？
而且一旦你价格回升，用户就会开始比较了。
3、如何和个人团长竞争
拼多多目前选择的团长是各类门店，这个其他平台允许个人做团长有不同。
但从村长个人的实际体验来说，小区个人团长在拉新、服务、人情关系处理等方面比门店做的好。
门店对于拼多多来说，优势就是有暂时囤货的空间。
但门店能不能把社区客户运营好，还是个问题。
4、会不会收购？
前面就说，社区团购是个慢工出细活的事情。
因为涉及到的仓储、配送、冷链、供应链、团长招募等多个环节，所以很难做到一月百城的规模。
那么拼多多想快速抢占市场和用户，会不会考虑在一些城市收购一些本地的小型社区团购品牌，这样才会加速步伐。
因为社区团购（食品生鲜部分）不像传统的电脑，会被激发很多的需求，居民每天采买的量是差不多固定的。
如果多多买菜在美团、京东、淘宝、滴滴等面前不果断，就很有可能错失机会。
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作者：十里村
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