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江华县有哪些文化习俗

瑶族是我国南方山区的一个古老民族
江华瑶族自治县是湖南瑶族人口最多的县,占全省瑶族总人口的38%,占全县总人口的62%根据居住地和经济生活,可将江华县瑶族分为高山瑶、过山瑶和平地瑶,其中高山瑶主要集中在明渚岭及其以东的高山区,主要经济活动为林业生产"招郎入赘"是江华高山瑶十分流行的婚姻形式在这种婚嫁模式下,形成了明显不同于其他地区的生育文化
被誉为“中国瑶族第一县”的江华瑶族自治县，是一片神奇的土地，其瑶家婚俗独具风韵，令人神往。
恋爱赶歌圩、会歌堂，是瑶家姑娘小伙恋爱的独特方式。
江华歌崽多又多，出门三步歌绊脚。瑶家姑娘小伙都是在歌里浸泡出来的。每年的二月初一歌鸟节、三月三日瑶歌会、四月八耍春牛，五月五端阳节、八月十五中秋节、十月十六盘王节，各村寨都会举行歌会。
届时，姑娘小伙都要打扮一番赶歌圩。小伙子会主动把山歌抛过去：“山高岭陡弯弯多，看见小妹想唱歌。歌唱不好不怕笑，就怕小妹连别个”，以试探虚实。若姑娘有意会马上把山歌接住：“你要连妹就唱歌，你要撑船就下河。半心半意不会唱，唱就唱到心窝窝。”至此，小伙更会扯开喉咙尽情唱：“我要连妹才唱歌，我要下河才解脚，连妹就要真心连，哪个骗人四个脚。”这样，一唱一和，就撞出了爱的火花，情到深处就会互相赠物留念，播下爱情的种子。
“会歌堂”是瑶家姑娘小伙子谈情说爱的另一种途径。“会歌堂”又分几种：客来歌堂——外村青年到村上做客，村中青年相邀客人对歌；路遇歌堂——在赶集路上几个男女青年相遇对歌；婚嫁歌堂——是姑娘出嫁前在家里特设的歌堂，唯独小伙子们不请自到。
订婚求婚、看家、送日子，是瑶家姑娘小伙结婚的前奏曲。
小伙子求婚时，媒人会拿一包竹叶包扎好的4只鸡蛋到女方说亲。女方收下了表示应允，媒人立即将喜讯告之男方。媒人第二次去时，带酒肉各两斤、少许糖食果品，与男青年一起到女方相亲，双方愿意，则求婚成功。接着，女方在姑嫂姐妹的陪同下到男方“看家”，了解基本情况。女方满意时，男方则选择“好日子”举行订婚仪式。订婚的当天上午，男方请一位诚实稳重的同辈人相陪，挑60斤酒、60斤猪肉到女方。女方把姑娘的出生年月日写在大红纸上，做成“龙凤帖”，郑重地交给男方。姑娘家里将男方送的60个半圆形约两斤重的油炸粑粑分赠给亲戚的家族，传播喜讯，表示姑娘“名花有主”。
姑娘出嫁前，男方要办“过礼茶”，备米酒80斤、猪肉60斤、衣物若干、首饰一套，送至女家。之后便是送“日子”。
男方择定结婚的良辰吉日，用大红纸修成“吉日书”，再备60个糍粑，放在柜中堆成宝塔形状，两人抬送到女方。女方虔诚地收下“吉日书”并珍藏好，等待喜庆的日子到来。
结婚坐离娘月、吃鞋子饭、哭嫁，结婚是瑶家姑娘与父母、兄弟姐妹亲朋好友难舍难分的日子。
姑娘见男方送来了“日子”，依恋之情油然而生，便开始“坐离娘月”。临近出阁的一个月，不下地干活，只在家做针线嫁妆。同时还要“吃鞋子饭”，即女方亲朋好友在这个月内相继请姑娘作客惜别。姑娘要给亲戚朋友送一双亲手做的布鞋，表示感谢与纪念。
出嫁前两天，新娘开始“哭嫁”，遍接至亲朋友及村寨里姐妹来家里聚会，连续两晚，头晚茶点相待，哭家人。先哭父母，除叙离别之情，感激父母养育之恩外，对父母不顾死活把自己推入火坑的作法和内心的怨恨一一哭数出来；后哭哥嫂，即数感激之外也历数哥嫂的“错处”，不容己，将自己推入他人家里受苦受罪；再哭姊妹，姊妹对哭时，心心相印，同病相怜，感情丰富，生动感人，似有生离死别的痛苦，依次大小哭完为止。次晚设酒宴，宴后齐集歌屋“坐歌堂”。
天亮后，鼓乐齐奏，鞭炮齐鸣接新娘下座，同时，欢送男歌手出门，坐歌堂到此结束。
早饭后，新娘梳妆打扮一番，头戴花冠，髻插银钗，两耳垂吊银环，手戴银钏，胸束崭新围裙，腰上系着耀眼银链，脚穿绣花尖头鞋，在一片鼓乐声中上轿出嫁，被颤悠颤悠地抬着前行，进村庄，拜堂、入室、进洞房。
　瑶族人民的热情好客，与汉族地区比较，有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节。
客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩，老把袋子等物放在身边，主人就认为你还要到别处去，吃饭的事往往落空。
瑶家待客慷慨大方，彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。客席上，金黄厚实的腊肉奉为上品，主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢，都应当接受，这样主人才会高兴。
瓜箪酒是瑶家招待客人的特制酒。这种酒用糯米制成。它酿成糊酒后，掺上清泉水或凉开水，饮用时用瓜瓢舀出倒在碗里，连液带渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐时，由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭，主人则频频向客人夹菜敬酒。此时，客人不必拘束过谦，应大大方方开怀畅饮。这样，主人认为客人看得起瑶家，就会越发高兴，备加亲热。如果拘谨见外，反而不受欢迎。
到瑶家做客，还要懂得当地的禁忌，否则会引起主人的反感。这些禁忌主要是：忌用脚踏火炉撑架；忌在火炉里烧有字的纸张；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，因为象征丧事；忌坐门槛；穿草鞋不能上楼；不能坐主妇烧火的凳子；到木排上，忌“伞”，言及“雨伞”时，要说“雨遮”，因“伞”与“散”谐音；遇人伐木时，忌说“吃肉”、“死”之类不祥之语等等。
补充：
婚恋习俗
婚前交友：历来，瑶家青年男女，交友恋爱，比较自由。在生产劳动，赶圩作客，节日聚会中，多以歌声为媒介，表达爱恋之情。一经双方同意，即可互相往来，父母不加干涉。这种行为，男方称为“交客姑”，女方称为“带后生”。到正式结婚时，如新郎不是初交之友，男友则必须备一篮子礼物（糖食及梳妆用品），送给女友，名曰“拿篮子”。女方备一包袱，内装云头鞋、带子等，作为回赠，叫做“丢包袱”。
在大山区，盘、赵两姓可同姓通婚，其它各姓一般为异姓通婚。但瑶汉一般不许通婚，民国时期，稍有松动。解放后，民族交往日多，团结融洽，通婚之禁，基本放开。
婚姻形式：主要是“赘婿”（即招郎），瑶语叫“纠千”。男到女家落户，通常要写“赘书”，内容为赘后男子的义务和权利、子女承祀、财产继承等条款。入赘者一般要改名换姓，按女家排辈，也有少数夫妻换姓的。赘婿还有另外两种形式，一种叫“两边走”，男方仍用原来姓名，夫妻共同照顾双方父母，所生子女，第一个随母姓，第二个承父姓，以此类推；另一种叫“明招暗讨”，这种婚姻多因女方父母年老，弟妹年小，家里无劳力，一旦上述条件改变，男则携妇归家，所生子女随父姓。女嫁男家的，主要在平地瑶中，妻保持原姓，子女随父姓。
结婚仪式：男到女家入赘的，婚事由女家 *** 办，新郎由一群未婚青年陪送步行，女家鼓乐半路相迎，晚间举行拜堂仪式，并遍接亲友（有的不请自来），“坐歌堂”通宵达旦。女到男家的，出嫁前，女家“坐歌堂”，出嫁日，新娘由父兄或娘舅背负出门，然后，本村姑娘陪送打伞步行到男家，举行拜堂仪式，接受亲友祝贺。
离婚与再嫁（赘）：岭东高山瑶，妇女地位较高，婚后双方共同劳动，如感情不合，任何一方都可提出离婚。一般请村寨老人“喝茶”，提出离婚原因，经调解无效，就“判”离婚。夫妻拿一节竹筒到山上，一刀劈为两半，各执一半，相背而行，就此分手。入赘男子，如违反“赘书”条约，女即可“休夫”，财产全部归女方。寡妇再嫁不受限制，但严禁兄终弟继、姐去妹继的婚姻结合。解放后，瑶族人民按“婚姻法”规定办理手续。
哭嫁：姑娘出嫁前，遍接至亲好友及村中姐妹，来家聚会，连续两晚，头晚茶点相待，夜晚设酒宴。宴后齐集堂屋，唱“女歌”、道私情或笑语逗乐，“坐歌堂”。新娘则按辈份依次向亲友“哭嫁”，亲友赠送“红包”。
打新郎：婚后三日，新郎回门到岳家，女方村中妇女，相约而至，争打新郎，以示今后不可虐待新妇。有的村寨，则是婚后第一个春节，新郎到岳家拜年，村中青年男女，敲锣打鼓（有时还要耍龙舞狮），向新郎祝贺，新郎则回赠“红包”，这也叫打新郎。后来逐渐演变成全村妇女小孩索取“喜彩”钱，否则，便不罢休，有时弄得新郎大为尴尬。

瑶族人民有一个共同的禁忌，那就是不准吃狗肉。这习俗的起源还得从盘王开天劈地时说起。
盘王是瑶族人民的祖先。在天地未分、浑沌一片之时，据说是玉皇大帝派盘王用神斧劈开了天地，盘王立了大功，娶了玉帝的小女儿为妻。他们生了许多儿女，最小的儿子叫东山，最小的女儿叫小妹。有一天，东山和小妹正在河边洗衣，忽听见一声巨响，天河决了口，大水从天而降，地上立刻成了汪洋大海。幸他们急忙跳进大脚盆中，又把小狗也带了上来。于是，便顺水漂流。也不知过了多少日，多少夜，大水开始退下去了，露出了一座山，他们爬到山上，发现了一个黄龙洞，便住了下来。每天挖野菜、竹笋充饥。忽然有一天，他们发现狗尾巴上有两颗谷粒又惊又喜，忙把谷籽种到了山上。三年后，打了九担九斗谷子，又过三年，打了九百九十担。这狗是他们的救命恩人哪！这兄妹二人就这样在荒山野岭中活了下来，生儿育女，繁衍了子孙后代。他们活了一百多岁，子子孙孙，全家共有九百九十余口。那条小狗也活了很久，直到老死。人们把它埋在黄龙山，建庙立碑，并告诫后代不能吃狗肉，以后渐渐地变成了一种规矩。至今瑶族依然禁吃狗肉
瑶族人敬狗，不仅仅是因为狗是人类的朋友，在瑶族传说中，狗更是瑶族人的祖先。《后汉书南蛮传》等古籍中有关盘瓠神话的记载，就是说的瑶族始祖盘瓠，也即盘王。现今仍旧流传的盘王神话，大致是说在远古时期，平王养有一只姓盘名瓠的龙犬。一年邻国高王来犯，平王征讨无果，遂张榜，谁能取下高王首级，则黄金万两，封邑万户，并将最宠爱的三公主许配给他。哪知，满朝文武没人应招，而盘瓠为报主人的恩，揭下皇榜，并成功取下高王首级。平王自然很高兴，大肆庆功之后，就到了兑现赏赐时间，这下他又有点犯愁了。虽然盘瓠立了大功，可是要将女儿嫁给一只狗，着实有些不忍心。三公主得知后，对盘王说：”一国之君最重的是承诺，不能因为我一个人而失信于天下。”平王听了觉得很有道理，就将公主风风光光嫁给了盘瓠。结婚当天，盘瓠用人语对公主说，将他放在一个金盘内七天七夜，他就可以变作人形。果然，七天后，盘瓠从龙犬变成了美貌男子，后来与公生下六男六女，也就是后来的瑶族各系。还有种说法，说是公主等了六天六夜，担心他饿死，提前打开了金盘，此时盘瓠已经化身人形，只是头还没有变。这也是为何，后世民间供奉的盘王神像，都是犬头人身。无论是哪种版本的传说，都说明，在瑶族的远古时期，犬是其图腾，也就是其认定的祖先。那么，狗的地位也就不言而喻，不吃狗肉的习俗自然随着这些传说传承了一代又一代