乐学 韭菜怎样种植？
韭菜种植可以从种植时间、土壤条件、播种要点、日常管理、采收要点这几方面入手。
1、种植时间
绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽最适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。
2、土壤条件
挑选地势平坦，提灌便捷，土壤土壤层浓厚、富饶、土壤构造适合、物理化学特性优良，以沙松土最合适，前代非百合科蔬菜水果。
3、播种要点
韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。
播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗。
4、日常管理
韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10厘米以上高度时，这时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主，我推荐用香油渣子泡水发酵后，在浇水时候掺着冲进韭菜地里，能够使韭菜长的不仅快，而且味道还特别浓。
追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。
5、采收要点
韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取。而且秋季最后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。
韭菜长得粗壮需要肥沃的土壤、种植密度、及时追肥、温度控制。1、肥沃土壤：韭菜大多的养分都源自土壤，所以要选择肥沃的土质栽种，要是选择贫瘠的土质，容易生长不良，植株更不可能长得粗壮。
2、种植密度：空间能影响到生长，要是种植的比较密，植株的棵数比较的多，养分自然是不够的。
3、及时追肥：要想种植的粗壮，除了基肥施加之外，还需要在生长中及时的追肥，要是缺少养分的话，整个韭菜就会变得比较细，叶子也会发黄。
4、温度控制：温度方面也很关键，要保证好温度，将温度维持在12-30℃之间，这个范围内最利于生长，也能使它变得粗壮。
农村常见的山韭菜，能不能人工种植？韭菜是我国常见蔬菜之一野生水蛭可以人工移植和种植，目前我国已有部分野生水蛭人工种植。它们通常在市场上单独种植和繁殖。野生水蛭通常是USAm种子或单独繁殖，所以它们的种植是存在的。野生水蛭对环境有很高的要求。它们喜欢在热带潮湿的地方自然生长，但它们也可以创造一个人工环境来种植野生韭菜。野生水蛭富含蛋白质和维生素C。
食用时，不仅美味可口，而且营养价值极高。事实上，只要我们掌握了这一点，韭菜就不是人工种植的，而是田间生长的野生韭菜。山上的韭菜虽然没有家里种的韭菜那么浓烈，但味道更重，味道更鲜美！周末采集的山鬃毛是在清代施肥的。野生洋葱的根系很浅，土壤肥沃。有必要选择肥沃、稀疏的洋葱。
尽管它们广泛分布于北部的一些山区，但它们非常分散，单位面积产量很低，不易收获，难以理解集约经营。因此，人们只在东北部和西北部人工种植。在欧洲，农村地区也有寒冷的山区营地。你可以找到山上的韭菜。当在农村工作的农民外出工作时，他们因山韭菜和猕猴桃而闻名，它们的形状比人工种植的韭菜略为坚固。由于它的天然特性，它的剑刃比大蒜绿要好得多。它们也有明显的不同。未被发现的叶子相对较小。
只要有六英寸长，缠结的肉就是最美味的。汉丛山的韭菜和人工大蒜不同。它苗条、结实、绿色。它生长在山上，有的在石头上，有的在石壁上。这是一个下雨的好季节。即使在雨后，山上也有更多的水蛭。山韭菜，顾名思义，是一种野生韭菜，不是人工种植的，山上的韭菜受到很多人的喜爱。听我说。花葶和花均作蔬菜食用;种子等。树和野生韭菜混合种植于丘陵旱地,能够对野生韭菜进行人工繁。
韭菜在春季，夏季，秋季都是可以种植的，不过最佳的种植时间是在春季的3到5月之间，这期间的温度能稳定在15到18度之间，利于萌发，也方便管理。现在的大棚技术已经很普遍，技术也成熟，四季都有种植的。二、韭菜怎么种
1、浸种催芽：播种的时候要先催芽处理。将种子放在光线处晾晒一两天，然后再放在温水里浸泡，控制好水温，大概维持在30度左右，浸泡8到10个小时，等里面的胚根伸出后就可播种了。2、合理播种：韭菜的播种方法很简单，将浸泡催芽的种子直接撒在土壤表面就行。撒播之后要在上面覆盖上一层土壤，浇透水，然后再盖上塑料膜，这样能起到很好的保温保湿作用，只要后期的温度适宜，大概一周左右即可长出小苗，出苗后将塑料膜掀开就行。怎么让韭菜老根发更多的苗？放弃偏老株，注意施粪肥松泥土等管理
韭菜是一年四季都可以生长的蔬菜（偏冷地区冬季地上植株枯萎，到暖春地下根茎才自己长出来），而且可以生长多年，种植一次可以多次的采摘，然而种植的人也知道，种植久了的韭菜相对之前没那么茂盛了，地下根茎长出的新苗变少，那怎样才能使韭菜老根发更多的苗来呢？跟土壤及根部施肥等有关，下面来说说：
一、影响韭菜根部生长的因素对韭菜根部生长影响的因素不止一个，除了其生长密切接触的土壤，还有施肥、平时采摘、虫害等方面，这要细说起来其实就是管理方面的问题，做得不好，韭菜生长就会变差，发新苗少甚至不发新苗，可以采摘的次数变少，不管是土壤还是施肥，对韭菜生长的影响都很大。
二、韭菜老根怎么发更多的苗？
1、种植地选择
韭菜是一年四季都可以生长的多年生植物，对寒冷、酷热有一定的适应性，太热或者太冷会抑制其根部生长发育，而光照好的地方，夏天会比较热，冬天也没那么冷，韭菜一旦种植了就固定地方了，很少换，所以选择的种植地一般以有适当遮挡，可以得到半天光照的为好。
当然了，种植地的土壤是跟韭菜根部密切接触的，也要选择好， 要想韭菜根部生长好，土壤深厚疏松透气是最基本的要求，此外土壤保肥保水也要比较好才行，不然韭菜生长容易缺肥、水，增加管理，平时人们常种植蔬菜的壤土、沙壤土就不错，适合拿来种植韭菜。
当然了，毕竟是长期生长的，种植地的地势不能过低，以免出现季节性降雨多的时候老被淹，韭菜根部受病害、沤根腐烂，还怎么发新苗呢。新种植、移栽要选择好种植地土壤。
2、施粪肥
对韭菜生长有利的养分肥料都可以拿来施肥，然而不是所有的肥料都适合，有些肥料用得多，导致土壤变差，想要韭菜发更多的苗生长变好也是难啊，如化肥建议少用，多用腐殖质含量高的农家肥，如腐熟的粪水及干粪肥，也可使用翠姆进口水溶肥。
这样的农家肥施到土里（施底肥、追肥）能满足韭菜的生长需要，不用担心断肥，而且可以改善土壤，让土层更加的疏松透气，土壤氧气足，利于韭菜根部发苗；冬季天气偏冷，韭菜生长慢，适合养根，冬季施足粪肥了，到时候春季好发新苗呢；这对于种植几年的韭菜更是有必要。再次强调，施的粪肥要腐熟，不然施土里容易滋生病虫害，如韭蛆祸害韭菜根茎，难发新苗的，现有苗生长都得不到保证。
3、勤松土
再疏松透气的土壤韭菜生长久了，多少有点实的，土层不够透气，韭菜根系伸展慢，难发新苗；而松土一般是随根部施肥进行的，其实，给韭菜追肥间隔三四个星期甚至更长时间，所以平时有必要还是可以松土的，像土壤不是特别好的，下大雨过后随着太阳暴晒变干，土壤容易板结，等停雨后两三天这样韭菜地不粘了就松松土，让韭菜根部透气。
4、减少频繁采摘
采摘太频繁是不利于韭菜根部发更多的苗的，因为每一次的采摘之后，茬口那里要重新长出苗来，要消耗比较多的水分养分，没有多余的可供根部发苗需要，想要发新苗，那就先停止频繁采摘吧，如把一个月摘一次改为3个月这样采摘一次，具体隔多久采摘，看菜地韭菜生长情况。
5、分株种植
不选过老株韭菜种植常见的一种方式就是把现有的一些生长茂盛的韭菜分株种植到新的地里，而韭菜虽然可以生长多年，但生长时间久了，根部发苗能力会下降些的，一般选来分株种植的老株以三年以内一两年的为好，超过3年、生长四五年的那种就不要选了。
6、清理现有老株根部
老化的根茎生长时间久了的韭菜根部，一些根茎老化了，难发新苗，要挖土清理出来；清理可以选择在雨后两三天韭菜地泥土比较疏松的时候进行，这样对其他好的根系伤害小，当然了，也可以人为的浇水湿润，过一天这样泥土没那么粘湿了再挖土清理老根茎。
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