怎么用锅煮米饭

相信许多人用小电锅煮饭时都会遇到煮糊了或者米饭不熟的问题，我一开始也遇到同样的问题，先从网上搜到了小电锅煮饭的方法，可是屡次失败，有时底部的饭都糊了，表面的饭还没熟，或者把火调小了，饭没糊，但还是熟不透，或者难以估计水量，导致米饭过稀。后来自己调整了一下方法，终于煮出了又香又熟的米饭。

用料

大米    适量  

水    足量  

宿舍小电锅煮米饭的做法

首先准备好大米，最好1-3个人的份量，不宜过多。

将大米淘洗干净，将水量加至距离锅缘3-4cm即可(加太多了的话，后面水沸腾后容易喷出)，盖好盖子，将火力指示箭头调至中火与大火之间。

2分钟后用，揭开盖子，用勺子稍微搅拌，将与锅底粘连的米粒搅拌开即可。

一直煮到锅内水开始沸腾，揭开盖子，再次搅拌，防止锅底部有米粒粘连。

2-3分钟后再次用同样方法搅拌。但是一定要注意沸腾的水，防止烫伤，可以在搅拌前将火力调至小火或关闭，等水不沸腾了再搅拌。如果在煮的过程中锅内泡沫较多，可以暂时将盖子揭开，等泡沫消散后再盖上。

再过2分钟左右，锅内的米基本熟了，也可以自己用勺子尝一下，觉得熟了的话，便可关火。

将锅内多余的水倒干净(盖子有泡沫的话可以清洗干净)，注意别被热水烫到。

水倒干净后，可以用勺子背面将饭压实(适度的力度即可)，盖上盖子，用小火焖(如果闻到糊味了，应该马上将火调的更小)。

5分钟左右便可以开饭了！！！保证又香又熟的米饭！！！

小贴士

这种方法是借鉴小时候爷爷奶奶用柴火煮饭的方法，既简单又实用。但是要注意米不能太多，不然由于电锅容积较小，饭不太容易熟，水沸腾时也容易烫到手。这种方法多试几次便很容易掌握了，具体的时间到时候也可以自己把握 。

当祛班市场初见成熟之际，内调成为一种趋势，它安全可靠，无副作用，刚一上市就吸引了很大一部分长班者，上市五年以来，是值得信赖的，由于能在竞赛剧烈的美白祛班市场存活这么久，必定是有比较好的效果支撑。
斑的形成
1、阳光曝晒：雀斑是由于体内黑色素沉淀而形成的，阳光中的紫外线一方面刺激皮下的色素细胞活动频繁，制造出大量的麦拉宁色素;另一方面会损伤皮肤细胞正常的新陈代谢功能，令黑色素无法顺利排出而残留在皮肤上，甚至沉积在真皮中，从而加重、加深雀斑。
2、生活习惯：雀斑的形成与生活习惯有密不可分的关系。压力、偏食、睡眠不足等不良习惯都会导致黑色素增加，从而导致雀斑出现。
3、内分泌原因：内分泌失调也是女性形成雀斑的一个重要因素，女性处在经期或妊娠期时，体内的性激素水平发现变化，会影响到雀斑的形成。另外，内分泌的失调也会导致情绪的不稳定，间接的引起雀斑的形成。
4、遗传因素：雀斑是常染色体显性遗传性疾病，但雀斑不一定直接遗传自你的父母，还有可能是隔几代遗传。一般来说雀斑大多出现于皮肤较白的脸上。
另外，皮肤角质层的新陈代谢也与雀斑的形成息息相关，如果角质层的代谢良好活跃，遇到黑色素细胞进行分裂，就能及时将其带出表皮，成为污垢，脱离皮肤，反之，长斑的机会就会增多。
去除雀斑：
1、茄子爽肤水
做法：先将茄子榨成汁备用，然后将60ml的纯净水高温消毒后与先前的茄子汁混合搅拌均匀，等到冷却后即可。
用法：每天晚上洁面后轻轻拍打在有斑的部位即可，坚持使用可以抑制黑色素生长达到美白祛斑的效果。
2、芹菜根祛斑
取60克鲜芹菜根，切碎后用水浸泡24小时，过滤后取汁。
做法：将过滤后的汁用来洗脸，每日早晚各一次，对去除雀斑很有效。
3、萝卜祛斑
新鲜的萝卜，也有祛斑增白，补水润肤的功能。
做法：我们可以把萝卜洗净后榨汁，早晚洗脸后，用汁液拍在脸上即可。
雀斑祛斑的日常小方法
秘方一：食盐祛斑法
去雀斑的生活小妙招，其实你可以使用平时吃的食盐这种也是有去除祛斑的作用。具体做法：首先你准备食盐一茶匙，白芷粉就要加入六茶匙，再加上三茶匙菊花粉，最后再加上半茶匙白醋，混和加水成糊状，再把它敷于面部斑迹之处，差不多隔日做一次就可以了。
秘方二：茶叶祛斑法
1、茶汤洗脸
晚上洗脸后，可以泡上一杯茶，然后你再把茶汤涂到脸上，对你的脸进行轻轻拍脸就可以，如果你觉得麻烦就可以将蘸了茶汤用棉布附在脸上，然后再用清水洗。这样也是能够去除色斑，同时还能起到美白皮肤的作用。
2、茶叶面膜
这种就是自己进行制作面膜，首先加入1匙的面粉和蛋黄1个，拌匀后再加入1匙的绿茶粉。把这个拌匀抹在洗净的脸上，差不多过了20分钟以后再洗脸，这样也是能够消除粉刺，同时还能够去除油脂。
秘方三：柠檬片祛斑法
1、将柠檬切成片再把它放入一个密封的容器中，记得在这个里面要放入蜂蜜才行，都弄好以后加入凉水，水要超过柠檬片，盖好容器，把它放入到冰箱中就可以。隔天以后就可以拿出两片来泡水，差不多一个柠檬可以喝上一个星期左右。
2、要知道柠檬它本身就是含有丰富的维生素C，吃了它还可以很好的帮助你淡化黑斑、色斑，同时还能够起到美白的效果。柠檬的美白功能一定不能小看它，如果能够经常喝它美白绝对有惊人效果。
秘方四：红糖祛斑法
去雀斑的生活小妙招，将大约一小勺的红糖把它倒入到碗中进行搅拌，然后再倒入多出红糖三倍的蜂蜜，如果自身皮肤就属于那种细腻，那么就可以多加一些蜂蜜。搅拌均匀就可以了，把它放在那边沉淀五分钟左右。那么你就可以看到上面会有一层融入了红糖的蜂蜜，可以说这层就是很好的排毒活颜磨砂膏。把它敷在湿润的脸上只要对它进行轻轻按摩后进行冲洗就可以了，使用这种面膜它可以让你的皮肤光滑美丽，同时还能够促进皮肤的新陈代谢。

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回答于 2022-08-07
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带饭上班族
是的，本上班族认为自己做饭就是比点外卖省钱！首先关于这个问题我先说明一下，本人因为单位早午餐食堂包饭，平时自己就做个晚饭，一般晚上就做两盘菜、一盘主食、一盘水果，这样正好吃完不剩菜。 如果是上班族自己带饭除了省钱还要考虑到食材的性质，举个例子比如蔬菜过夜会有亚硝酸盐，蔬菜类菜色最好当天早上再做。给大家分享一下我的做饭经验，完全可以在一定程度上降低成本，用省下的钱做更多更好玩的事，这样不是更香吗？
一、如何购买便宜的食材。
首先蔬菜的话，我一般是从这几个方面购买:一、大型商超；二、拼多多；三、小区团购群；四、小区门口打折的蔬菜店。之前每周会去一次大型超市，比如沃尔玛这种，基本上每次都会发现有低价一元左右的蔬菜。而且我会在自己手机存一个遇到的蔬菜肉类最低价格的便签记录，这样在逛的时候就能非常明确知道这个价格是不是最低价，买了是不是划算了。做到对食材价格做到心中有数，那么就不会因为是年轻人而被商家的价格所欺骗了。
在拼多多购买蔬菜也是个不错的选择，但由于拼多多上一般动不动5斤、10斤地卖，所以不建议选择叶菜类，选择根茎类这种存放时间比较久的会比较方便。如果一样蔬菜或者水果特别喜欢，有把握自己肯定能吃完还是拼多多买比较划算。之前我好几次在拼多多买过10斤菠萝，为了吃便宜菠萝，我甚至学会了用菠萝刀削出那种好看的水果店切法。
小区团购群这种的话现在各地也有了，而且现在也是有常态化发展趋势了。偶尔进群看看，也是有便宜值得买的菜色的。因为我前文有说到只要你对一个菜品的价格做到心中有数，当价格达到你心中预期的时候你自己就会清楚。
小区门口打折的蔬菜店，这个各地应该也有，可以跟身边的大爷大妈了解一下，这种蔬菜店比较有名的就是钱大妈了。像这种钱大妈的经营模式，也有不少蔬果店有学过去。我家附近这家店是九点半以后所有蔬菜打五折，但这样算下来也是很便宜的。要学会多跟小区大爷大妈们问问，他们会知道边上哪里买菜买肉更划算。小区周边哪里买菜最便宜，跟着大爷大妈走准没错。不过关于这种实体店一般是会采用储值卡方式，为了避免风险，不建议现在一下子在卡里储存过多的金额。
二、关于如何制作便宜食材方面。
首先在食材的制作上，自己要心中大概有个把握，一般市场上是牛羊肉比鸡鸭肉会贵，鸡肉最便宜，鸡中翅比鸡胸肉贵，冻货比冰鲜货便宜，刚屠宰出来那种就更贵了。各种时令鱼虾也会很贵。如果你对食材本身要求很高的话，那就没有办法做出比外卖更便宜的菜色。如果一次做的分量过多的话直接分在盒子里冷冻起来，或者直接在买过来的时候就把食材按照做的分量冷冻，提前做好食材的预处理也是不错的选择。
举个例子，黄焖鸡我一般会用冷冻鸡翅根，用斩骨刀剁开的鸡块，加土豆一起煮烂，浇在饭上，味道会非常好；宫保鸡丁一般大家会用鸡胸肉，只要把它提前用淀粉腌过做起来就会很嫩，一点也不柴；琵琶腿的话有点鸡肋，我个人不太喜欢直接拿着啃，剁鸡块又太大了，一般我会把它剔骨，用鸡腿肉跟别的一起炒。上次也有试过用盐焗鸡粉把琵琶腿用电饭锅焗起来，也非常好吃。鸭肉的话，那种超市里的半边鸭、冻鸭腿都很便宜，应该做起来也不错，不过我一般吃鸭不多，没办法提供什么建议。
海鲜水产的话，秋刀鱼、青花鱼、黄花鱼、巴沙鱼很便宜，如果是禁渔期，只要在淘宝上搜“舟山 黄花鱼”可以搜到很多便宜的冻黄花鱼，就是要注意下它们有些个头比较小，可能七八条才能做一盘菜。这种冻鱼只要解冻好用盐、胡椒粉、姜片、老酒腌个十五分钟，做清蒸淋蒸鱼豉油那种味道跟鲜鱼也差不多。对鲜味要求较高朋友也可以把味道做浓了，搞那种红烧加豆瓣酱的，这样原本鲜味差一点基本上也吃不太出来。或者跟周围技术好的、不空军的钓鱼佬处好关系，这样就有吃不完的河鱼了（笑）。
贝壳类这种我也买过，之前日剧《昨日的美食》里也有介绍过一个吃不完的贝类保存的方法:直接吐沙完冷冻，再次吃的时候口感一样的。注意：冻皮皮虾跟一般冻鱼类不一样，分为船冻和熟冻。一般熟冻后肉质不会缩水，船冻就不一样了，小心不要上当。
最后分享几个低价方便菜食谱。 一、凉拌黑木耳。大约10g干木耳放在保温盒里，加一茶勺糖，满满一盒温水，加盖等10分钟，木耳就泡发了。感觉这种方法就好像魔法一样，把木耳用热水焯过，冲凉，放三瓣蒜末、一汤勺酱油、一汤勺醋、一汤勺芝麻油、一汤勺糖、一点鸡精，搅拌均匀即可。

二、南瓜红枣汤。南瓜大约500g去皮切块，一把红枣，一勺糖，丢电饭锅里，加满满一锅水，设置定时煲汤键，下班回家就有便宜好喝的南瓜红枣汤喝。

三、烤薯角。土豆切滚刀块，撒上欧芹末、五香粉、孜然粉（撒什么随意只要你家里有），加一小勺油，烤箱大约220度烤30分钟，土豆真的很便宜，这个菜感觉就贵在电费上。

四、糖醋排骨，这个菜排骨会稍微贵一点，但这菜做起来倒是挺简单，排骨焯水撇去杂质，正常炒制按照一酒二酱三醋四糖的比例，再加一小碗水，大火煮开后小火大概再煮15分钟就能非常好吃了。

再来几个我自己做过的其他菜的

冰花煎饺

鱼头豆腐汤

熊本熊咖喱饭

蜜汁烤三黄鸡

意式番茄烩饭

韩式拌饭

西班牙海鲜饭

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