自己压面条怎样做好吃?

自己压面条怎样做好吃?,第1张

面条
面条既是主食又可以当早餐,夜宵!点心!做法,吃法都非常多!现在有了手摇试的压面机,也方便了家庭主妇做面食!不用手擀面皮那么麻烦!摇一摇,压出面片,很快就能出面条!做法简单,容易 *** 作!
原料:面粉、水、鸡蛋液、盐。
做法步骤:

第1步、鸡蛋2个,盐20克(一斤面粉10盐,)这次要做两斤面粉1000克

第2步、一斤面粉用到的液体(包括鸡蛋液一共用到235-240液体)减去鸡蛋液的重量后再加水(水和蛋液一共不超过240克配500克干面粉和成面团)盐加蛋液和水搅拌均匀,

第3步、加入面粉用筷子搅拌,

第4步、最后和成面团,和面时会觉得很干很硬就对了!因为醒10分钟后面团会变软些

第5步、安装压面机,固定在桌面边缘,安装固定螺丝固定好!

第6步、和好的面团分割成一小块一小块,两面撒上薄薄的面粉

第7步、放到压面机最宽挡压面片

第8步、压出来双面撒上干粉

第9步、右边向中间折叠

第10步、左边再向中间折叠成三层的面块

第11步、再放进压面机压一遍

第12步、压出来的面片再次两面撒干粉

第13步、再次左右向中间折叠

第14步、再压一次

第15步、压出来的面片摆好,现在压好不需要折叠了!只要把压面机调小一挡,

第16步、再压一遍,出来再双面撒干粉

第17步、顺序摆好面片就算压好等待出面条了

第18步、把摇杆装到出面孔手摇出面条

第19步、出面出好盘在在托盘里

第20步、烫面条的水要多些!保持火要猛火!水大滚开后放入面条!用筷子搅拌均匀!看到面条浮起来,就要用漏网捞起来控水

第21步、捞出来放入适量的油拌匀用筷子搅拌放止面条沾黏在一起

第22步、放到大托盘用电风扇吹凉,可以拌面吃,炒面吃,汤面吃,凉的吃,热的吃都可以,一次吃不完,用保险袋装好放冰箱冷藏起来可以吃两三天

第23步、提前煮好的炸酱备些青菜吃拌面也是不错的,

第24步、配菜根据自己的喜爱,可以多拌少拌都没有关系!面条有蔬菜有有主食有配菜,营养丰盛!

自己创业,开个店。1准备材料。
2在锅里翻炒。
3用压面机做面,压宽面买18mm面刀。
4煮面条。
5煮的时候加入各种青菜,调味。
6盛在碗里,加上刚才炒好的食材。
回答于 2022-11-11
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应该是它的主语时第三人称单数形式,所以动词加s
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