黑森林蛋糕好吃吗?怎么做的?
黑森林蛋糕是一种巧克力蛋糕,很受到爱吃甜品的女孩子的喜欢,其实它的百制作过程并不难,我们在家就可以做。
首先,我们要准备鸡蛋,面粉,可可粉,白砂糖,牛奶,淡奶油,巧克力,还可以准度备一个樱桃做装饰。
我们先把蛋黄蛋清分离,像蛋清中加入白砂糖,搅拌至白砂糖融化,然后加入牛奶,继续搅拌一会儿,然后将面粉和可可粉一起倒入搅拌好的液体知中,要保证不能有太大的颗粒,最好全部是粉末状。一直搅拌至浆糊。
向蛋清中加入白砂糖,搅拌至蛋清变成白色的泡沫状,继续搅拌至成为道奶油的形状,不易变形。然后将两样东西混合搅拌,倒专入蛋糕模具中烘培。
好了之后,将它切成完整的形状,抹上淡奶油,最好抹平属整。然后,把巧克力刮成巧克力碎,均匀洒在蛋糕表面。然后放上两颗樱桃做装饰。
黑森林蛋糕就完成了,而且还很好吃。
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