做麻花的配料都有啥

方法/步骤
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准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。

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面团发酵成2倍大小。
压一个窝，方便添加辅料。
60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋，再加入50克面粉。油蛋面粉调和后，再和面团揉到一起。

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开始会比较粘，别担心，继续揉，就会成光滑面团。然后咱们歇歇，让面团再次发酵成15倍大小。

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面团上板，揉一下，四等分。取其中一份揉光，再四等分，后面将变身四个麻花。分别搓半长，再依次搓长。共可做16个麻花。

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左手向前，右手向后，两手反方向搓，给面条上弦。两端合并，右手提起，面条自会相互缠绕。顺势多缠几下，再提起，麻花会自动扭转到一起，将一端塞入另一端孔内，就定型好了。

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依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。

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烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。步骤：麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。

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麻花外脆内软，香气扑鼻，尽情享用吧！

注意事项
揉面步骤可拜托机器完成。
搓面成条，要逐步完成，让面喘口气，醒一下，再继续搓长。

荷花是睡莲科莲属多年生挺水草本植物，在中国至少有7000年的栽培历史。长江流域一般于清明前后分藕栽植，每年6～8月是荷花的开放期。这段时间多风雨、温度高、空气湿度大，是病虫害高发季节，因而要加强日常管理，那么对于荷花种子种植方法你了解吗？今天为大家详细介绍荷花种子种植方法。
　荷花的种植 水位应在20－40厘米之间。在水深0．5米处，就只见少数浮叶，不见立叶，便不能开花。 如立叶淹没持续10天以上时，便有覆灭的危险。在生长季节失水，只要泥土尚湿，还不致死亡，可是生长减樱了，在10天之内灌水可以恢复。如泥土干裂持续3-5天，叶便枯焦，生长停滞；再持续断水4-5天，种藕便会干死。 荷花喜热，栽植季节的气温至少需15℃以上，入秋气温低于15℃时生长停滞。整个生长期内，最 适沮为20。30℃。当气温高至41℃(水温只有26－27℃)时、对生长无影响。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右，并给予充足的光照；不宜经常换水或翻动，以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长；应让叶柄保持在水中，叶片自由平展于水面。待第一片叶放开，第二片叶即将放开，长出白色根系时，即可定植。碗莲喜光，花钵应放置在阳光充足处。幼苗娇嫩，遇阳光日灼有的会焦枯，但一般还会发芽成活。浇水也不要过多，以提高水温，促进生长。待长出7～13片浮叶后即可出现立叶。一般来说，多花品种，在长出5～17片立叶后可始现花蕾。现蕾早晚，视品种而异，有的品种在立叶长出之前就现蕾开花。
碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土。每盆用20克左右的腐熟干鸡粪或其他肥料，与盆土充分拌匀作基肥，拣去其中的杂质和石砾，清除土中的小虫和蚯蚓，然后放入盆中。土层一般占全盆容积的3/5左右。釉盆、瓷盆、紫砂盆，不易渗水，可选作碗莲栽培用盆。但这类盆一般都留有底洞，选用时可用水泥和砂堵死，或用橡胶垫片堵塞。花盆的形状、色彩要与碗莲相协调，使之浑然一体。可选用方形、圆形盆。花盆的口径在20厘米左右，深为15厘米左右。
工具原料莲花种子（荷花种子）水、淤泥容器（盆子）
方法/步骤分步阅读
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一、播种时间：莲子无休眠期，只要水温能保持在 16℃以上，四季均可播种。莲子 在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要 50-60 天，秋季需要 60-80 天。
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二、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突 尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子 夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。
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三、浸种催芽：夏季水温 20℃-30℃很适合莲子发芽，视种子多少用碗或盆盛水， 以浸泡住种子为度。摆放在室内，每天换两次水，1 周内可以发芽。出芽后放在向 阳处， 加强光照，不可缺水。2 周后长出细根和 2～3 片幼嫩的小荷叶，待叶如钱状， 根系形成便可分载。
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四、芽苗移栽：选口径 18cm～30cm 的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土 或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按 入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。
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碗莲的水量要因时而异，小苗期要浅水，随着浮叶生长，逐渐提高水面，待立叶挺出后，盆内可以满水，约6厘米厚。夏季要勤浇水，如果失水，叶片会很快焦边，气温不高时，一次浇水也不宜过多，水太多，则水温、泥温降低，影响植株生长发育，严重时，种藕会霉烂死亡。碗莲喜阳光，应将花盆放在阳光充足处。
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碗莲在成功长出立叶以后，只要不断水，就会迎着酷暑和暴雨疯长，以几乎每天一片新叶的速度迅速爆盆，而最脆弱最关键的种植环节就是从种下到立叶长出的一段时间，无论是用莲子种植还是种藕种植，都需要格外的小心与呵护。在院落中栽培碗莲，花盆一定要放在光照充足或南向阳台的外沿上。开花季节，需要放入室内观赏的，可采取早进晚出，或晚进早出，每天仍应保持一定光照。
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冬季浇水不可多，只要保持盆泥不干即可。待清明前后，翻盆取种藕，勿伤顶芽，换新土重新栽种。如果栽培管理得当，一盆碗莲一年可开5朵至6朵花，花期长达三四个月，置于窗口案头，花色艳丽，清香宜人，别具风姿。
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种植方法芽头倾斜向泥里，尾部露出少许泥面，水少于泥土平，以后待生长，逐渐加水，种植泥最好是河塘的肥泥。其深度，和水的深度所形成的温度都会影响荷花生长。这在你养植的过程中自己慢慢积累，另外在其生长周期中也要注意期病虫害的防治，盆放置最好是被风向阳。
注意事项
尖的一端要开口的，也要注意不要伤到里面，总之开口是个技术活。
注意温度的调节
光照很重要，能促进光合作用
开花季节，需要放入室内观赏的，可采取早进晚出，或晚进早出，每天仍应保持一定光照。
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