沙茶羊肉怎么做好吃?

沙茶羊肉怎么做好吃?,第1张

沙茶羊肉的做法

步骤step

1

羊肉(或者牛肉)切大片,用料酒和水淀粉抓一下,小红椒切圈,配菜切好

步骤step

2

热锅凉油,把腌好肉片滑炒断生出锅备用

步骤step

3

锅清洗干净,放油,爆香蒜片和小红椒圈

步骤step

4

放配菜炒香,然后下滑好的羊肉(或者牛肉)片

步骤step

5

放两大勺沙茶酱,放点盐调味,OK


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