“pilao咖啡”开水冲泡可以吗?

“pilao咖啡”开水冲泡可以吗?,第1张

用法Pilao咖啡可用简单的过滤式冲泡法准备及制作。这是最为简单的一种冲泡咖啡的方法,一般人都可以简单的学会过滤法,不需要高深的技巧以及器具,只要有咖啡过滤纸、咖啡粉、咖啡壶及热水和杯子即可。\x0d\1小杯:首先先将1小勺咖啡匙(约8 -10克)的Pilao咖啡粉放进滤纸中,再用50 ml煮沸的滚水缓慢的加进咖啡粉的中央到外围,再从咖啡粉的外围回到中央,最后等待热水经由研磨的咖啡粉滴落在杯中或咖啡壶中,即可饮用。-----水一定要开,停20秒,温度就好。\x0d\1公升:首先先将4汤匙(约80克)的Pilao咖啡粉放进滤纸中,再用1公升煮沸的滚水缓慢的加进咖啡粉的中央到外围,再从咖啡粉的外围回到中央,最后等待热水经由研磨的咖啡粉滴落在杯中或咖啡壶中,即可饮用\x0d\\x0d\不明白可以找个淘宝卖家咨询一下啊。

1,巧克力牛奶

当牛奶遇上巧克力,如恋人的抚慰般甜蜜滑腻,让人害羞又着迷。这一杯,送给你,希望它能如巧克力般丝滑,流入你的心间。

制作过程:把巧克力碎放入容器,加入少量沸水将巧克力冲开,不停搅拌,放入少许冰糖,再倒满牛奶,美味而又暖暖的巧克力牛奶就完成了!

2 初冬果饮|梨漫香汁

恬淡水果茶,带你走进香甜的果园,缤纷的果香甜美了整个冬日。这一杯,带你感受青春的气息,行走在校园中,如此恬适,如此美好。

制作过程:雪梨切块,再倒入500ml热水,浸泡十五分钟后放入冰糖,再倒入10g菊花茶,浸泡冷却后倒出,香甜的梨漫香汁就诞生了。愿梨子的香甜滋润你的生活。

3 初冬之清|冰姜茶

步入初冬,如果你还不知道可尔必思,那你就显得格格不入了。可尔必思的滋味就如初恋一般,甜中有酸,酸中有甜,愿天下有情人终成眷属。

制作过程:在容器中放入红茶包,倒入姜汁,再倒入开水,最后再倒入可尔必思,清凉酸甜的冰姜茶就大功告成了!清热去火,生津止渴,暖胃暖心。

可以用热水冲,但是因为咖啡豆不是速溶的。咖啡豆磨成的粉在水里是不溶解的,你喝的时候需要过滤,过滤方式有很多种,用金属滤网过滤的一般叫法压壶,用滤纸、滤杯搭配过滤的叫手冲,用滤纸、塑料滤网过滤的叫爱乐压,这些东西都不贵,基本器材百元以下都能搞定。

1 什么是耶加雪啡(Yirgacheffe)?

;在地图上搜,当地长这样

耶加雪啡是非洲埃塞俄比亚国南部的一个小镇,海拔 1750 - 2200 米。这里不仅仅是埃塞俄比亚的知名产区,也是全球闻名的高质量咖啡产区。主要种植的咖啡品种是埃塞俄比亚原生种(就是 KFC 老爷爷天天跟你夸的阿拉比卡品种之一)。

耶加雪啡的特点是柑橘香和茉莉花香,甚至有绿茶的味道,当地最有代表性的是水洗处理法的咖啡豆,同时也有不错的日晒豆。(点 这个答案 可以了解日晒和水洗,以及所有眼花缭乱的咖啡分类。)

在这个产区出品的,有典型当地特色的咖啡豆,就被称为耶加雪啡。

2 为什么选耶加雪啡?

怎么说呢?

首先,耶加雪啡,可能还真就更合中国人的胃口!如果有朋友刚刚开始喝手冲咖啡,表示不喜欢酸的、苦的,我都会建议试试耶加雪啡,基本不会失望。

可能是它清爽雅致的味道,容易让人联想到中国人熟悉的绿茶、伯爵茶,所以更好接受。

另外,踩雷的概率会非常低呀!君不见田口护先生曾经说:

此品种广受瞩目与赏识的原因,除了其具有柑橘类的特殊香气之外,还因为其简单的烘焙程度,无论是谁都能够轻易烘焙出咖啡的特色。

我曾经喝过非常难忘的 Elida 庄园的 Catuai,也喝过超级平淡无奇的版本。但是说到耶加雪啡,我们几乎可以在每家卖单品咖啡的店铺看到它,每一杯喝起来也都还不错。

3  耶加雪啡的价格和人气?

在你能买到的单一产地咖啡豆里,耶加雪啡的价格通常是最低,或者第二低的。如果你每天消耗 15g 的咖啡豆,选一家卖的便宜的店,每天就只需花 4、5 元。

随便在淘宝找了两家家口碑不错的店,把不同种类的咖啡豆,从上到下按人气排序,耶加显然是结合了最优的人气和价格。

227g  规格的价格(按人气排序):

120g规格的价格(按人气排序):

4 耶加雪啡怎么选?

耶加雪啡无论是日晒豆还是水洗豆,都分为不同等级,最高的级别是 G1 。

通常水洗的耶加,口感更为干净,雅致,价格也会便宜几块。比较有名的来自 Kochere(科契尔)地区,味道非常有代表性;如果能买到水洗的 Adado 也一定要试试看,绝对担负得起雅致之名。

日晒的耶加味道也很不错,在这之中,我个人最喜欢的是日晒 Lomi Tasha (中文名好像叫罗密/蜜奇),但近一两年喝到的好像不如前几年惊艳;DerarEla(中文名叫梦想家)也蛮好,入口芳香,简直是小清新本新。

咖啡灌肠的步骤
步骤1 将灌肠袋清洗干净后关上止水阀 咖啡灌肠使用的灌肠袋,其实就是在点滴袋上加装鼻胃管,在一般医疗器材店都可以买得到。每次使用过后清洗干净,可以重复使用。 步骤2 将咖啡灌肠液加入约37℃的温水 除了加入接近人类体温的温水,建议还可以加入约05公克的海盐或海洋深层水来平衡电解质,使灌肠液的电解质更接近人体,提高渗透力。 建议刚开始进行咖啡灌肠的人,第一次只要加入600的水即可,让身体先行适应,之后逐次再增加到1000。 步骤3 将灌肠袋挂于高处 将装入灌肠液的灌肠袋挂高,约莫一个人的身高即可。 步骤4 挤出灌肠管中的空气 打开灌肠管上的止水阀,让液体流出同时将灌肠管内空气挤出,之后再关上止水阀。 步骤5 将灌管前端涂上乳液 建议可涂上乳液、液状的维他命、芦荟或是亚麻仁油等。 步骤6 身体采右侧躺 进行咖啡灌肠时,可以铺个浴巾躺在床边的地板上,地点最好不要离厕所太远。 步骤7 将灌肠管插入并打开止水阀 右侧躺姿,并将左脚自然弓起,将灌场管轻轻放进肛门约15公分深,打开止水阀约1/3,约15~20分钟可滴完。速度视各人情况调整,如果忍不住便意可放慢速度,或是先关掉止水阀,忍住30秒到1分钟,等便意减低再继续。如果真的忍不住,先去上厕所也没关系,可以分两次进行也不会影响效果。建议进行灌肠时可以听听音乐,放松心情。 步骤8 滴完后躺正,进行身体按摩左侧腹部约3~5分钟 待灌肠液滴完后,身体躺正,可将双脚翘起来靠在床上或墙上,身体形成型。然后从左腹部开始按摩,绕着肚脐以顺时钟方向进行,按摩3~5分钟就可以上厕所了。这个时候其实已经会有便意,如果真的忍不住,省略按摩步骤直接去上厕所也可以。在按摩时会听到肚子里有水声,这时灌肠液就像漱口水清洁口腔一样在清洗肠壁。在上厕所时也可做顺时针腹部按摩,帮助将宿便排干净。 步骤9 灌肠结束后补充蔬果汁或矿物质及益生菌 在进行灌肠之前和之后都可以喝一杯蔬果汁,以补充流失的水分,同时也平衡一下体内的电解质,降低灌肠时因外来液体侵入可能发生的不适感。灌肠之后也可以吃一点乳酸菌。 步骤10 清洗器材 灌肠结束之后,灌肠袋里会留下一些咖啡渣,可以加入过滤水让它流掉。接触过肛门的那段灌肠管必须以肥皂清洗干净。袋内清干净之后,加入天然抑菌剂或酒精让它再一次流掉,做为消毒。另外在管子的末端也必须进行消毒。 清洁后将灌肠袋和灌肠管保持干燥,就可以重复使用。连续使用一个月之后再更换新的灌肠软管。要特别注意的是,即使是家人,也不要共用同一支灌肠管。
咖啡灌肠液的制作方法
材料: 有机咖啡豆10公克(约咖啡专用匙15匙),现磨成粉备用 微碱性的好水1000毫升 作法: 300cc水煮开后,将有机咖啡粉放入煮滚约3分钟,用小火煮10分钟后,以咖啡滤纸过滤,再加入温水至500cc~1000cc,待咖啡温度调至如同体温即可使用。 注意:进行咖啡灌肠时,咖啡液会由肠黏膜直接吸收到肝脏,效果非常快,因此自制的咖啡液一定要使用有机咖啡豆,不能使用一般的咖啡豆,才不会有农药残留的问题。如果觉得咖啡灌肠液太麻烦,现在市面上有机商店也有贩售日本进口的有机咖啡灌肠液,不用自己煮,十分方便。
编辑本段咖啡灌肠的注意事项
1灌肠的时间不要太匆促,时间可自行控制於15至30分钟,过程中可听音乐放松心情。 2进行咖啡灌肠的次数最理想为早晚各1次,最适合的时机为饭后1小时。如果是刚开始进行的人,一天进行1次即可。 3对于咖啡因等化学物质会产生过敏的人,应将咖啡稀释成4倍之后再使用。灌肠后,大肠如果发生过度蠕动的情形,应暂停进行并请教专业人员。 4咖啡中的酸会刺激肛门的皮肤,可能会使痔疮恶化,或引起裂痔、脱肛、肛门炎等。因此在灌肠结束之后,建议将沾了肥皂的手指伸入肛门内约2~ 3,再以温水清洗,擦拭干净后於肛门部位涂抹凡士林,以预防痔疮的发生。 5进行咖啡灌肠会让大肠的水份流失,灌肠前后应多喝水或蔬果汁,可搭配纤维素、益生菌及竹碳微粒加强效果。 6上厕所时一定要做腹式按摩以贯彻效果。 7灌肠液以1000㏄左右最理想。但可依个人情况,逐渐增加灌肠液的容量至1000㏄左右。 8咖啡灌肠是协助将大肠内的废物排除干净,缩短废物在肠内的滞留时间,并无法取代每日正常的排便。


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