哪个生鲜app最好用,第1张

这几款APP 我经常用的是盒马鲜生、叮咚买菜,如果说这几款APP哪一个更好更有优势,我们先来看看它们的发展情况:

1 盒马鲜生

这是我第一次用来在手机上下单的APP,那时候还是要送配送费的大概5元,现在也免费配送了。盒马鲜生的特点就是:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门,这一点很了不起。能做到30分钟配送速度,在于算法驱动的核心能力。

我在盒马鲜生店内看挂着金属链条的网格麻绳,感觉很新奇。

这是盒马全链路数字化系统的一部分。盒马的供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等,作业人员都是通过智能设备去识别和作业,简易高效,而且出错率极低。整个系统分为前台和后台,用户下单10分钟之内分拣打包,30分钟实现3公里以内的配送,实现店仓一体。

我用了很长时间盒马鲜生,只有一次是因为台风晚了半个多小时(可以理解),其它时候都是在30分钟内送到。

2 叮咚买菜

用叮咚买菜是因为我搬家在电梯广告里看到的,就下一个试试。用了以后感觉还可以,上面的菜要比盒马鲜生便宜一点。所以我现在用的最多。

叮咚买菜也是没有起送费,没有配送费,下单买根葱也送,30分钟内到达。

自建社区前置仓 服务上海近3000个社区。24小时内不满意可申请退款。

3 朴朴超市

目前朴朴主要深耕福州、厦门市场。 30 个前置仓服务福州市区,每个前置仓500- 600 平米(也有说800- 1000 平方),有 3500 左右SKU,每个前置仓服务1 5 公里范围, 30 分钟送达,满 19 元免 3 元运费。主要的竞争对手是永辉超市。

4 美团买菜

美团买菜的最大优势是,强大配送团体。美团旗下生鲜业务美团买菜在深圳首批开设了9家线下服务站,为社区居民提供手机买菜服务,覆盖深圳南山区、罗湖区、龙岗区、龙华区、宝安区。将来肯定会在各大城市陆续发展开来。

当然会有好多生鲜电商,比如永辉超市、呆萝卜、饿鲜达等。

总结以上各大生鲜电商的特点来比较:

盒马鲜生:背靠马云和阿里巴巴有强大的资源,叮咚买菜:价格和服务更有优势。

美团买菜:有很强大的配送团队,竞争力也很强。

朴朴超市:在当地的口碑也不错,但要加快扩张的步伐。

哈哈 我正好是这几家的供应商,同时我也经常在这几个平台上下单,说说我的看法。

盒马是最先规模的把这个事搞起来的,背靠阿里这个大树,进行了很多的试错。从最开始的海鲜品类,一直到全品类的扩充,盒马经历了很多的阶段:期初的爆款引入,其中的全品类线上线下扩充,然后是特色产品重点合作开发,再然后是自由品牌的开发以及品牌联合爆款开发,到了目前的盒马X。盒马一直延续的还是阿里的爆款开发思路,也利用了跨界合作思路,目前是菜利用Costco和山姆会员店的精品爆款思路。

产品上有特色,但是就像Costco和山姆会员店一样,下沉到三四五六七八线城市是个问题和难点。

我跟叮咚买菜合作是比较久的,叮咚对于买菜这个场景是最坚持,最专注的。虽然目前的前置仓存在流量问题,但是我个人认为,叮咚也是在这个赛道上最容易跑出来的。未来的盈利模式,一方面是生鲜供应链差价盈利,另一方面也可能是流量变现盈利。

另一方面,从生意角度上来看,叮咚没有把自己封闭起来,充分利用每个区域的供应链资源,并没有限定和保护;同时,叮咚的思路并不是最低价引导,对于高中低的产品都会有所涵盖。生意角度,能够开放,愿意合作,我认为就是有商业感觉的。


个人对朴朴不看好,一方面品类上做的太杂,所有玩家都是竞争对手,社区团购也涉及;另一方面,供应商资源都是福建的小圈子,没有充分利用当地的供应商资源,这种生意思维导向很成问题。我跟一个生鲜采购聊合作,我们自己的模式是提供原材料和配料找代工厂合作,这个采购参观完工厂之后,直接跳过我们去找工厂进行产品开发,还要我们的配料表,不讲武德的同时,也体现了这家企业对生意的理解,以及对于生意合作伙伴的态度。

所有朴朴人努力的结果就是,一直在福州和广深徘徊,市场被打的喘不过气。

美团买菜并不是美团的重点项目,美团优选才是。

美团擅长精细运营和流量体系建设,供应链也是流程化管控的很好。跟美团做生意比较简单,但同时流程上的固化,导致活力不错,每个岗位权限不足,没有生意空间。

美团自我开发了象大厨品牌,几乎所有的产品都在找工厂代加工。我理解要做好一个平台,更多的是引导和创造生意的机会,让更多的人一起来做生意,那么这个平台才会释放更多的价值。美团心思不在美团买菜上,一路贯彻就是最低价策略,同时找了代加工进行囤货,个人不太认为这是一个好的思路。

美团买菜跟快驴都是王兴夫人在管的项目,看看快驴的现状,也就知道美团买菜的未来。美团要的事运营效率和流量渠道,并不愿意扎根在这个赛道或者说把这个生意做成盈利的项目,所以效率更高和粘度更高的美团优选才是主力项目。


综上,未来我看好盒马冲击Costco和山姆占据的中高端市场,同时看好叮咚的下沉和中低端市场。

深圳没用过朴朴,也不知有没有。现仅针对另三家分享感受。

美团,存在配送区域未全覆盖问题,我家就在上塘地铁口边上,竟然不配送,足以说明,我不是他们的目标客户。

盒马,去过盒马以及用过app的朋友们都知道,盒马的菜贵,加上几乎每天的线上蔬菜等我上去买时都卖完了,所以我在盒马基本只买肉和海鲜。超级喜欢他们的日日鲜产品,真的很新鲜,另外,每件商品都会有推荐的制作菜式和评论,这点很贴心。最后,盒马的配送员素质不错,一个个精神饱满又有礼貌,加分。

叮咚,第一次用就感觉很惊喜,因为原来用的每日优鲜,相比之下,叮咚的菜品多得多。但叮咚的绿卡会员单次优惠不了多少,长期买划算。另外要吐槽的是,叮咚的app花样太多,什么领饲料赚积分(收货才能领)等等等等,让我这种耿直老阿姨很不喜欢。对,最后还要吐槽下叮咚的配送员,每次给我打电话自报家门的时候,总让我听成他是京东快递的。。

综上,不能只依赖一家买菜,就像逛菜场也要货比三家,多逛逛,有乐趣。顺带给每日优鲜拉下客,其实每日优鲜除了肉不算太新鲜,菜品不太多之外,价格还是很合适的,适合不太做饭或者就一个人在家做饭的朋友。

你好,你所提到盒马、叮咚、朴朴和美团都是当前生鲜领域的佼佼者,如果要论优势没有一个是绝对优势,都只能是相对优势,最终谁能占领更大市场,谁能经营更持久才是真正的优势品牌。

我们可以从以下方面看看四个品牌之间的差异化:

首先,四个生鲜品牌的共同点

他们都是涉足生鲜市场的品牌,都是采取电商模式和快速配送为特点,服务的产品都是生鲜类,包括蔬菜,海鲜等高频消费的产品为主打。

其次,四个生鲜品牌的差异点

其实每个品牌能够成功都有自己独特的优势与定位,这是他们的生存之本。我们可以看看都有哪些差异点:

1、从地域品牌角度看

叮咚买卖是从上海起家,朴朴是从福州起家的,这两个品牌相对属于区域品牌,目前分别是上海和福州为核心战场,然后开始从区域向全国进军。目前他们各自主战场已经取得成功,从区域向全国拓展能否适应市场和资本能否充足都是对他们有考验。

盒马鲜生虽然是从上海起家,但是背靠阿里的强大网络与资金实力,可以快速全国布点打战。而美团买菜同样是被靠美团网的,因此,盒马与美团更应该是全国性的品牌,他们可以快速在全国各地布点打战。

2、从市场主打目标消费群角度看

叮咚买菜和朴朴超市都是通过在社区布置前置仓的模式,重点以服务周边3公里以内社区居民的生鲜消费为主,他们的真正竞争对手其实是传统的线下超市。

盒马鲜生主要是通过办公和社区汇聚的中高端人群为对象进行布点的,他是以满足精英白领阶层包括上班用餐与下班的生鲜需求为组合。

美团买菜主要是依托美团团购和美团外卖汇聚的中小餐饮商家为对象。因为这些餐饮商家多数是个体或小型连锁,供应链是短板,美团其实是采取长尾营销模式为这些商家统采和服务。

3、从未来发展的角度看

朴朴超市目前在福州厦门拥有一定的优势和市场地位,采取社区前置仓的运营模式目前已经开始往广州深圳等进军,他的优势团队与供应链主要集中在福建,未来全国拓展能否快速解决本地化的供应链是个挑战,因此,未来发展还要看广东市场战况,但是想要快速拓展全国是难度的。

叮咚买菜与朴朴超市比较类似,目前虽然开始往外拓展,但是其他区域的成果都不如上海,能否把上海深耕经营的供应链有效复制出去同样是个挑战,全国快速拓展难度同样不小。

盒马鲜生作为阿里新零售市场的主力军,它的未来发展模式不会太固定,因为它所 探索 的核心是新零售,而不只是为了做生鲜市场,目前深圳已经新开的盒马里品牌我们又看到了新的商业模式。因此,盒马的未来发展主要是以创新和 探索 为主,一切皆有可能。

美团买菜走的战略路线与其他三家的区别还是很明显的,美团真正的客户就是那些大大小小的商家与商店,它会是美团无边界业务战略中的一环,主要还是会在美团网的生态理念持续发展。

总结:我们不需要去对四个生鲜品牌孰强孰弱作出定位,如果再等10年,他们仍然活跃在这个生鲜战场上,而且占据一定的市场地位,那么他们都是成功的。

平常依靠促销和补贴的生鲜电商爆发生机,像每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、中粮我买网、本来生活、顺丰优选、朴朴超市等等,疫情之间,订单猛增。据统计,2020年除夕到初七,小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149% ,社区电商业态交易笔数增长322%。


而这一次疫情影响,反而盒马鲜生,叮咚,朴朴等等一些新零售形态的买菜似乎一拥而上了,如果你去体验过着这几家的话,确实能够发现它们的一些不同。我们大致说一说。

一部分生鲜果蔬等等电商,属于自营。比如,盒马鲜生、美团买菜、叮咚买菜!

一部分生鲜果蔬等等电商只是起到了平台作用,实现商家入驻模式。

盒马鲜生。给我的感觉是,它的菜品几乎没有什么太大的优惠活动,而且在实际的价格中相对比传统的菜市场要高一些。


美团买菜、叮咚买菜等等一些家有一些打折的活动,线上的活动也相对较多,而且在价格方面也相对便宜,比如说京东卖菜它的价格和传统的菜市场的价格相比优势也比较高,而且价格也相对有优势。

在配送时间上,我对于京东和美团买菜还是比较欣赏的,因为他们的送货时间相对较快。

在菜品新鲜度,这方面盒马鲜生表现确实好像也更为突出一些,它的新鲜度比较高。 当然,这种说法也不是特别准确,因为比如说禽蛋类,或者是肉类,它们是有不同的价格的。

但是,每一个APP他们都有自己的特点,并不能以偏概全。毕竟,生鲜电商因为要考虑到生鲜的高库存、冷链、供应链,用户等诸多方面,因此怎么 探索 一条最适合的道路,还有待进一步的去发展。

七麦数据为您解答


其实,每一款买菜 App 都有其各自的优势和特点,不同阶段一些产品举措也会带来相应影响,让用户产生十分不错的体验。春节期间,正值疫情爆发阶段,各类买菜 App 也轮番登场,从排名上看,美菜商城表现还是比较突出的。


七麦数据监测到,从春节开始,美菜商城的排名走势不断升高,截止到目前该产品已冲进 App Store 购物榜(免费)Top4,实力赶超每日优鲜、美团买菜等其他生鲜 App,甚至超过了持续霸榜的拼多多,毕竟疫情当前,满足日常物质所需才是家庭重中之重。


美菜商城 2015 年上线,一直以 toB 端食材供应为主,今年,新型流感病毒爆发,为阻断疫情蔓延,大量用户举家自我隔离,买菜场景也由线下转到了线上,随着生鲜电商平台订单的火爆增长,美菜商城也在春节期间转移业务重心,开放了针对个人和家庭的 toC 业务。



在 App 中可看到,美菜商城产品界面与其他生鲜 App 差别不大,水果蔬菜、水产海鲜等食材品类也是十分丰富。此次特殊时期,美菜商城成为众多生鲜产品中的佼佼者,主要胜在供需稳定、价格平衡上。


可以看到,由于用户大量购买食材,部分生鲜电商出现了菜品不全、价格上涨等问题,而以 toB 端用户起家的美菜商城有着量大、稳定的食材来源和供应商且源头直供,供应链优化,这样在满足特殊时期需求量暴涨的同时也保持了价格平稳状态,更加吸引用户。另外面对此次个人、家庭订单,美菜商城也是及时相应陆续推出小包装、蔬菜礼包、套餐等满足家庭用户需求。


这种东西前途未卜即使是马云也不是做的所有项目都能存活,不过大家只看到成功的一方面,关于这几个APp现在仍然处于烧钱的状态,就看谁的资本注入的多和久了!
我认为既然敢出和发布每个软件都有自己的适应市场的独特个性,至于实用性都不会太差,这个软件运营商比顾客实验的更多,关于优势就是看资本平台有多大的资金支持了!谁能活到最后还犹未可知!

在福建福州,一直用的朴朴,30分钟内送到家,东西好也不贵,但这段时间用盒马较多,虽然路远要加快递费,但好在零点预约,基本能买到所需,且盒马海鲜确实不错。

叮咚买菜

上次在叮咚买菜买了一个大西瓜,切开里面坏了,打平台电话,直接给退款了并送了一个新的西瓜过来,觉得体验不错。



我老婆说叮咚和朴朴的稍微便宜点,盒马稍微贵一点,不过海鲜都是盒马上买的。美团买菜没用过。

坐标深圳,这几个买菜平台除了美团买菜其他平台我们都经常用,尤其是今年疫情期间,就靠这几个平台了,下面是我们使用这几个平台的一些感受:


盒马鲜生

盒马是阿里旗下的,盒马的东西很干净,但是如果你家附近就有菜市场或者超市的话,那盒马在生鲜这块的竞争力并不强,主要是因为价格高。

但海鲜是真的不错,海鲜市场 缺斤短两现象严重,但盒马不会,海鲜市场会注水,带里子也是装水,而盒马打称的时候还会给你把袋子里面一点点水给你放干净。

盒马的生蚝不错,我基本每周都 会买,30元一箱,有20个左右,很新鲜。

叮咚买菜

叮咚买菜主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等,平台不设定起送门槛,没有配送费。

叮咚当时在小区驻点推销,活动力度比较大,送了很多券,也经常使用,每天也有秒杀活动。

朴朴超市

满19块就可以免运费,我经常买的就是一些鸡蛋,水果。虽然说价钱不一定比一般的超市便宜,但是胜在方便,而且都挺新鲜,没有什么磕碰。


其实深圳这边还有钱大妈、每日优鲜这些线下线上平台,也不错。尤其是钱大妈,每天晚上的肉都会打折。

综上:每个平台有自己的定位,如果买海鲜,建议盒马,粮油、调料叮咚和朴朴多对比一下。送货速度都差不多,基本半小时内送达,而且可以指定时间。

2014年开始,水果电商进入高峰期,得益互联网发展和物流普及化,越来越多的人涌入生鲜电商领域,水果电商发展也是高速发展。那么水果电商该如何推广呢下面我来说说,给你解答下。

一、传统电商平台

淘宝、京东、阿里巴巴、天猫这些电商平台,是较早的电商平台,做水果电商的可以进驻这些平台,平台有比较大的流量,可以带来海量的订单和客户资源,但是进驻的话有一定的门槛,也需要一定的运营能力,需要对产品拍摄、上传详情页、主图,优化标题等,还需要根据平台的规则来走,不断学习平台的玩法,有资金的话,也可以通过付费推广,开直通车和钻展等方式来获取流量,获得用户信息。

二、社交电商平台

拼多多、每日一淘、松鼠拼拼、云集、环球铺手、有量等社交平台,这些平台是通过代理分享、朋友砍价的模式,通过多款产品低价引流来获得流量和用户群体,目前这些平台都是低价引流为主,流量比较巨大,能够短时间内走量,学习要求也没有淘宝,京东这些平台要求高,目前有些平台还是值得进驻的。

三、自媒体平台

今日头条、公众号、大鱼号、趣头条、西瓜视频、火山小视频、抖音、快手等平台,目前这些平台的话,进驻的门槛比较低,只要有一台手机,就可以创业,就可以获得流量,像今日头条、西瓜视频等其实挺好的,可以拍摄日常工作来记得我们的生活,同时也能吸引粉丝,让他们成为我们忠实粉丝,这样粘性就很高,出单销量也厉害。建议大家去进驻这些平台。

四、微信朋友圈营销

现在微信朋友圈营销也是一种不错的方式,从事水果电商的可以利用微信进行营销,把我们在其他平台的客户全部转化到微信来,通过发布日常图文来传播我们的产品,也可以组建微信群来经营水果,这样的方式也是很不错的,也比较稳定的。

这些是我这些年从事水果电商的经验,希望可以帮到你。

定位目标群体。在开始之前,先考虑好针对拿些人群,对生鲜有需求的主要是以下四类:家庭、小型商户、连锁餐厅、食堂等公共单位。

生鲜电商如何推广?

2

针对家庭用户,可以参考外卖的商业形式。用户在APP上进行点单,在指定时间内进行配送。

关键点在于新鲜度,不妨在包装上花点心思,现在许多大型超市的模式基本都能保证美观和质量。对于上班族来说,切洗、制成半成品等服务会具有很强的吸引力,类似成功案例有专注水果的“某果园”。

生鲜电商如何推广?

3

小型商户。餐饮业蓬勃发展,小型商户是一个很大的群体。这个消费群对生鲜的考虑,主要是种类是否齐全、价格是否有优势、产品质量能否基本满足。OtO的商业模式依然适用,建立一个中间平台对接生鲜批发商和商户,省去商户采购的烦恼,同时也为生鲜批发商带来客户,后期可考虑建立自己的配送团队。

生鲜电商如何推广?

4

连锁餐厅。很多知名的大型连锁餐厅,为了保证食材的品质,会考虑建立固定的生鲜配送渠道。如果想在这一市场上有所发展,成立生鲜冷送链是必须的。源头采购-冷链-物流运输,每一环节都很重要,保证质量、时效性,逐步建立自己的品牌特色。

生鲜电商如何推广?

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食堂等公共单位。在学校、政府单位、企事业单位等许多地方都会建立自己的食堂,这一群体对生鲜的需求量比较固定,一般也有长期合作的供应商。想进入这个市场,人脉、产品特色等都很重要。可以根据对方的预算,每天搭配合理的生鲜,同时让对方可以随时掌握在生鲜方面的财务明细。

生鲜电商如何推广?

6

最后,总结一下生鲜电商的推广方案,主要在于:定位目标群体、分析市场特点、寻找突破点、建立品牌特色。

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感谢邀请。破局生鲜电商基本100%亏损的机会,新零售或许就是!核心是要破体验这个环节(线上或者线下都可以试)

无论是候毅的盒马还是京东的7fresh,或者超级物种等,都是在试错新的零售模式。而且都是线下体验,流量引导线上下单!

产品部分,都是大同小异的生鲜为主,其他食品为辅。线下的现买现吃,是真实体验一种!

物流还是盒马30分钟三公里给力!尤其是一线城市,时间就是效率,需要这样速度!

资金流,有Jack马不断的输血,规模效应必然带来成本降低,优势越来越明显!

盒马品牌,毋庸置疑是更有价值的商誉

对于其他的生鲜电商公司机会在哪里?在哪里能实现你的产品体验问题。线下吗?可以,需要大批资金,融资,那么线上就是成本最低的体验模式了!有没有看到风起云涌的直播,小视频,还有今日头条这样内容聚合平台,这里蕴藏巨大的线上体验新零售模式!

结论:生鲜电商App,学习盒马等线下新零售模式,移植到线上,借力打力,或许有机会看到明天的太阳

网上买生鲜食品哪个平台更便宜?

10款买菜app大测评,从哪里能买到放心菜、便宜菜?体验10款生鲜电商APP,看谁家能胜出

ROUND 1:蔬菜货量

× 每日优鲜、美团买菜、7FRES、叮咚买菜:整体品种少,其中叶菜、根茎类蔬菜等家庭常备蔬菜缺货严重

○ 春播、本来生活:部分蔬菜有货,部分叶菜、根茎类蔬菜等家庭常备蔬菜已抢光

○ 永辉生活:货量充足,品类齐全,但APP首页显示部分商品补货中,进入叶菜分类页显示只有一款叶菜,在全部蔬菜分类页却能找到更多叶菜,分类较混乱,体验不好

√多点DMALL、盒马生鲜、京东到家:货量充足,品类较齐全

ROUND 2:蔬菜货源地

× 每日优鲜、美团买菜、7FRESH、叮咚买菜:水果、肉蛋商品详情页提供产地信息,但大量蔬菜缺货状态

× 京东到家:绝大部分蔬菜没有标明来源

○ 本来生活:在商品详情页有蔬菜基地情况介绍,但没有对应蔬菜产地

√ 多点DMALL:在售生鲜蔬果商品显著位置标明“原产地直采品质保障”标签;详情页提供产地信息、直采品牌标签

√盒马生鲜、永辉生活、春播:在售商品详情页提供产地信息

ROUND 3:蔬菜价格

胜出平台:多点DMALL,6种菜里,有4种菜都很便宜,而且令人惊喜的是,竟然还能享受618期间优惠!

ROUND 4:全天候供应

下午6点左右

× 每日优鲜:只剩香菜

√ 多点DMALL:种类丰富,品种齐全

○ 盒马生鲜:6种蔬菜在售,品种不多,但常见蔬菜也有

× 美囤买菜:就剩有菜、芹菜和西芹

× 7FRESH:没有任何叶菜

○ 永辉生活:8种蔬菜在售,品种不多,但常见蔬菜也有

× 叮咚买菜:叶菜分类里只有粽子叶和速冻芥菜馅

○ 本来生活:10种叶菜在售,品种不多,但常见蔬菜也有

○ 春播:10种叶菜在售,品种不多,但常见蔬菜也有

√ 京东到家:种类丰富,品种齐全

测评结果

多点、京东到家和盒马的供货都比较充足,但是会出现了爆单延迟的情况。如果真的急需买菜,多点DMALL,每天早上下单,预约配送更方便,如果当天预约已满,还可以选择线上下单,到店自提的服务,非常方便快捷。

强推APP

多点DMALL

真正产地直采、价格便宜、品种齐全、近期配送时间较长

推荐APP

京东到家

物流优势、品种齐全、产品把控感略差

盒马生鲜

真正产地直采、品种较全、价格较贵、覆盖范围有限

社区生鲜电商想要在现有市场保持自己的竞争力和优势还是得从差异化与服务入手。

社区生鲜电商企业难以支撑有两点

1家庭生鲜配送成本较高,生鲜食材难储存,客单价与毛利率都相对较低,前期运营基本靠烧钱,部分企业还没撑过烧钱阶段就倒了。

2运营模式可复制划,无较强的竞争壁垒。线上买菜较于传统的线下采购,使用人群还是在少部分。流量受限,竞争多。

社区生鲜想要良性发展还是得靠服务与创新

服务

如何做好服务对于运营者一定很了解,生鲜产品,是要入口的,品质和安全是最基础的保障。

线上社区生鲜最好采用预售以销定采模式,进行食材采购,当日下单,次日送达,可避免库存积压导致的生鲜损耗,与客户购买体验下降。配送时间,不能迟于做饭时间,配送成本可以从采购成本上节省下来,与生鲜直采配送公司合作,可减少中间流通价格,降低采购成本。

线下社区生鲜超市,在采购上,前期可以观察其他店铺一日销量,最好去社区生鲜店工作2月以上,了解进货渠道、采购数量与采购价格。选品上可以增加半成品预制菜,拓展商品种类,在面积允许之下,还可增加应季水果售卖。同时,线下社区超市也可以开通线上买菜渠道,主要服务小区不想出门的年轻人与腿脚不便的老年人。

创新

以差异化和服务打破困局

1利用疫情带来的免费流量,做好消费习惯养成。以服务留住客户,例如食材品类齐全,品种多样,质量好,配送及时等等。

2半成品预制菜收到欢迎,速食食品销量屡创新高。增加预制菜与速食品类,增加sku竞争性,预制菜与速食不仅受欢迎,且毛利高。

3发展自有品牌,自有品牌既可以提高社区生鲜电商平台的知名度,也可以提升毛利率。向盒马鲜生、沃尔玛都有自己的生鲜品牌。


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