带壳生花生每斤价格？

花生吃法

花生豆浆

做法：将黄豆，花生浸泡6至16小时，备用，将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

麻辣香脆花生米

做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分，炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出；、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油，锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐、白糖调味即可。

陈醋菠菜花生米

做法：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用；将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用；热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟；将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

花生米拌香干

做法：花生米泡软后去外皮，香干洗净切丁，锅中放油，凉油放入花生米，炸熟备用，锅中放油，放入剁椒炒出红油，放入香干翻炒，有点干放入适量的水，翻炒均匀，放入盐，放入糖，放入味精，出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀即可出锅装盘。

花生米拌黄瓜

做法：黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。小米椒切细圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。

油酥花生米

做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。最后撒上少许盐和味精即可。

500克带壳花生剥350克花生米，500克花生米3.5元，那么一斤带壳花生是2.45元。这是不包括人工费用、加工费用及损耗等费用。

计算思路是： 500克花生米3.5元，又已知一斤带壳花生能剥350克花生米，那么，在不考虑其他因素，只是纯数学计算，只要求出350克花生米多少钱，也就得出一斤带壳花生的售价了。

计算式为：

350÷500×3.5

＝0.7×3.5

＝2.45（元）

所以：一斤带壳花生是2.45元钱。

扩展资料：

带壳花生在计算上好像要比花生米价格低，而实际上考虑各种损耗，品相，个体差异往往会发现带壳花生的价格比花生米还要高，究其原因大致为：

第一种情况：是花生的品种有很多，目前市面上流行的花生品种大约也有二十余种，每个品种也都会有质量之分和价格之分，它们之间的价格差异可能会在几毛到几块之间都有可能。

外形外壳颜色都比较好的花生，肯定都带皮卖，而有些花生外形颜色不太上镜，打成米卖保本就行，甚至有些花生打米之后还有利润。

实际上带皮花生和花生米吃起来都是差不多的，不同的品种之间味道会有细微变化，但都不大。

第二种情况：虽然不同花生都有质量区分，但是农业行情千变万化，会受到许多方面的因素所影响。食品生产企业拿到的花生不一定每一包的质量都一模一样，而且就算是同一包花生中，都有时候还是会有一些看起来颜色外观不那么好的花生。

这些颜色不太好的花生在制作前可能看起来没什么大问题，但经过了各种加工过程之后，就会出现区别。有的厂家为了控制花生的整体质量，会对这些颜色不那么好的花生进行筛选，而选出来的花生又没办法单独卖，因为低于市场上其他产品的质量。

所以只能选择剥壳成花生米。这种情况下，花生米当然就比带皮花生更便宜了。

第三种情况：是在花生制作的过程中，会有一些饱满度不太好的花生，经过筛选机的时候，因为花生不饱满重量也就更轻，被筛选机的风力所吹了出来。这种花生通常颗粒比较小，或者属于外壳看起来有点儿瘪的那种，这些也无法进入成品中，因此也剥壳做花生米销售。

这种情况主要出现在白味花生的炒制，因为炒制过程中温度比较高，有一些花生会破壳，出现裂缝之类的，经过筛选机的时候，壳被吹出去，花生米从另一个出口出来，这些花生米也当作销售。

第四种情况：是生产企业因为各种原因，或是存放不当，或是放得太久，有些花生已经不能制作为成品，这种情况下也只能选择打成花生米。虽然不一定直接卖给消费者，但很多食品企业也需要它们作为原料或者辅料。

总结来说，好的花生都做带皮花生了，质量次一些的花生又无法被市场接受，只能选择做成花生米。收购花生米的，当然就会以此来压低价格，企业也没办法，不卖的话也没别的处理渠道。

所以就贱卖，而收购者再加上自己的利润，再卖给消费者。这就出现了题主所谈到的，为什么带壳花生比花生米更贵的原因。