炒麦芽5钱是多少克

炒麦芽5钱是25克。1两等于50克，一两等于10钱，10钱等于50克，因此5钱等于25克。钱是最小的质量单位，在中药方、黄金、食谱中仍沿用这一计量单位。建国初期，一斤等于16两，一两等于十钱。

4可乐盖。

是以16为单位的。16钱等于一两。一钱一般就是3克多一点。两钱炒麦芽大约4可乐盖。

麦芽多生长在北方区域，别称是大麦芽、大麦蘖、麦蘖，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。麦芽甘平，可行气消食、健脾开胃，尤善促进淀粉性食物的消化。

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