蛋白质粉可以用开水泡吗 蛋白粉用什么水泡最好

很多人经常吃蛋白粉。蛋白粉是一种很受欢迎的保健品，可以起到很好的作用，很受人们的欢迎。那么蛋白粉可以用水煮吗？让我们来看看吧。

蛋白粉可以用水煮吗？

1.蛋白粉不建议用开水。

一般蛋白质不溶于水，最好的混合乳液是均匀混合在水(牛奶)中的非常小的蛋白质液滴。热水容易使蛋白质结块，难以混合均匀。在0℃-40℃范围内，蛋白质在水中的溶解度通常随着水温的升高而增加。温度太高的水不能溶解，变性结块，口感变得很难下咽，建议用温水冲泡。从营养上来说，用热水冲泡没什么损失，有些蛋白粉加了酶可能会使酶失活。

蛋白粉泡热水还是冷水？

2.温水。

蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质。他们都怕热。一旦加热，它们将失去活性，从而大大降低生物效价。所以乳清蛋白粉一定不能煮，不能烫。只能溶(混)在40℃以下的水、粥、麦乳精等食物中，也可作为冷饮食用。

一种酿造蛋白粉的方法

3.食材:蛋白粉一勺，水一杯水。

练习:

1.准备一杯温水。

准备一杯温水。水温不要太高，20度左右。过高的温度会使蛋白粉变质，所以最好保持凉爽。

2.倒入蛋白粉

一般来说，一杯300ml的水加一勺蛋白粉最好，一勺有点饱，这样冲出来的会更入味。

3.用小勺子搅拌。

接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌。这时候尽量让蛋白粉尽快溶入水中。

4.剧烈搅拌。

要想把蛋白粉全部溶解在水中，就得用力搅拌，然后把未溶解的蛋白粉捣碎，口感更好。

5.去除泡沫

充分搅拌后，会看到杯子上有很多泡沫。这时候用勺子把泡沫去掉，味道会很棒。当然可以适当加糖，让它更入味。

喝蛋白粉的注意事项

4.1、不宜过量饮酒。

别喝多了，喝多了也没用。把你的体重(公斤)乘以1.5g，就是你一天需要补充的蛋白质。计算当天你吃的食物中的蛋白质，减去你应该从食物中摄取的总量，得到蛋白粉的用量。

2.不适合空肚饮。

如果空腹部在喝了蛋白粉后产生腹泻等症状，那么你的肠胃不适合空腹部。建议先吃一点再喝。

3.及时补充VB

如果喝蛋白粉会上火，那是因为蛋白粉转化成肌肉需要维生素B，维生素B不足容易上火。请多喝水，或者只是补充维生素b。

4、可以搭配果汁

蛋白粉不好吃，但不要试图让它更好吃，就和橙汁、可乐等酸性饮料一起喝。这样会导致蛋白粉在胃里结块。

5、肝肾不好不宜多饮

蛋白粉会增加肾脏和肝脏的负担，所以请肾脏和肝脏不好的朋友不要过量饮用。

6.老年人不应该喝酒。

老人不宜多喝，因为蛋白粉大多含磷，会影响钙的吸收，诱发骨质疏松。9.胃酸过多的患者，请不要空喝蛋白粉。