乐学 个人食品检测要多少钱？
检验需求不同（比如按照监督抽检，企业型式检验，营养成分表）
指标差别五花八门。
最基础的单指标检测也就百来块。
指标多的食品完整的全项目检测（比如配方奶粉）费用上万。
具体情况请先联系你准备送的检验企业，现在相当多类别产品微生物检测需要n=5，对送检产品数量有要求。
请事先确定对方的资质情况是否满足你所需项目。
比如国内使用一般至少要求CMA资质全部覆盖你所需的项目，用于出口就得至少要CNAS资质。
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品检测主要包括以下产品：
1、粮食加工品(小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品)
2、食用油(食用植物油、食用动物油、食用油脂制品)
3、调味品(酱油、食醋、酿造酱、调味料酒、香辛料、固体复合调味料、半固体复合调味料、液体复合调味料、味精、食用盐)
4、肉制品(预制肉制品、熟肉制品)
5、乳制品(液体乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、其他乳制品)
6、饮料(包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料)
7、方便食品 8、饼干 9、罐头 10、冷冻饮品
11、速冻食品(速冻米面制品、速冻调理肉制品、速冻调制水产制品、速冻谷物制品、速冻蔬菜制品、速冻水果制品)
12、薯类和膨化食品(膨化食品、薯类食品)
13、糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品、果冻)
14、茶叶及其相关制品(茶叶、含茶制品和代用茶)
15、酒类(白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒)
16、蔬菜制品 17、水果制品 18、炒货食品及坚果制品 19、蛋制品
20、可可及焙烤咖啡产品(焙炒咖啡、可可制品)
21、食糖 22、水产制品 23、淀粉及淀粉制品
24、糕点(糕点、月饼、粽子) 25、豆制品
26、蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂产品制品) 27、保健食品
28、特殊膳食食品(婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、营养补充品)
29、特殊医学用途配方食品 30、婴幼儿配方食品 31、餐饮食品
32、食品添加剂(食品添加剂明胶、复配食品添加剂、食品用香精)
33、食用农产品(畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、豆类、生干坚果与籽类食品)
以上是关于食品检测相关的信息，由百检检测整理，希望帮助到你，望采纳
个人食品检验要去哪里检验1、可以去有关部门进行检测，食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。部分城市还开通12315投诉、举报、检测服务。
2、第三方食品检测中心，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。
价格的话看成分复杂程度而言，一般几千块钱吧。
二、食品检测的主要方法
分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。
食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。
除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。
无机成分的分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、镉、钙、铁等。分析方法主要包括原子光谱法、分光光度法、电化学法、离子色谱法等方法。原子光谱法由于其独特的优点，成为无机成分分析方法中最主要、最常用和最值得信赖的分析方法。原子光谱法具有分析速度快、设备费用较低、 *** 作比较简单以及检验结果受 *** 作人员熟练程度影响小等优点。 紫外可见分光光度法历史悠久，应用广泛。根据统计，在分析化学面临的任务中，将近50％的检验由紫外可见分光光度法完成。这种方法的最大特点是仪器简单、 *** 作简便。食品中无机成分的检验在食品安全检验中占有相当重要的地位。比如汞的测定，一直是一个被政府和民众特别关注的检验项目。因为汞容易在生物体中传递，可以被水体蓄积。汞进入人体内，特别是进入人脑后几乎不能够被排出，蓄积到一定程度就会引起中毒，损害中枢神经。汞的分析一般由原子吸收或原子荧光光谱法完成。有机成分的分析一般由气相色谱或高效液相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中，特别是农药残留，如有机氯、苯并（a）芘、拟除虫菊酯、有机磷等的测定得到普遍的关注。
色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，既能鉴定化合物又能准确测定含量， *** 作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点，因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下，红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用，可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。
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