夏天吃枸杞会上火吗 吃枸杞要注意什么

枸杞是我们生活中很常见的一种食物，很多人都喜欢把它泡在水里喝。那么，夏天吃枸杞会上火吗？让我们一起来看看吧！

夏天吃枸杞会上火吗？

1.夏天适量吃一些枸杞不会上火，但是由于夏天炎热，加上滋补药的药性，过量食用会引起上火等症状。一般情况下，每天8-16片就够了，身体热量也会相应降低。枸杞是药食两用，适合长期食用。可达到补肾填精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳、延年益寿等功效。如果用菊花泡水喝，疗效更佳。

枸杞泡水应注意的事项

2.1.在挑选枸杞的时候，一定要选择大小均匀，颜色深红的枸杞。

2.泡水之前，要先将枸杞清洗干净，洗掉上面的灰尘等污垢。

3.泡水时用的枸杞也一定要适量，一把就好。太多也可能导致上火。

如何降火吃枸杞

3.1.枸杞菊花茶

材料:干菊花10朵，枸杞10个，雪梨1个，冰糖20克，开水适量。

做法:梨洗净，切成小块，准备菊花和枸杞冰糖；将梨块放入茶壶中，然后加入菊花、枸杞、冰糖；用筷子在热水中搅拌，盖上盖子，煨5-10分钟后饮用。功效:枸杞菊花茶的饮用主要有祛风、清热、解毒、明目等功效。体虚、脾虚、胃寒的人不适合喝枸杞菊花茶。

2.八宝茶。

材料:贡菊花2朵、金银花8朵、红枣1枚、胖大海1枚、莲子8枚、枸杞5枚、西洋参1枚、陈皮2枚。做法:取贡菊花2朵、金银花8朵、红枣1枚、胖大海1粒、莲子8粒、枸杞5粒、西洋参1粒、干蜜桔2个、冰糖适量，用开水冲泡泡茶。

功效:八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助作用，还有生津润肺的作用。

3.米粥

材料:枸杞10克，大米50克，水1000毫升。

做法:枸杞、大米洗净，浸泡30分钟；锅中加入1000ml冷水，烧开，将大米和枸杞放入锅中，用勺子搅拌(搅拌防止大米粘锅，造成糊)，大火煮开，将猪煨25分钟。

功效:枸杞粥能补肾养肝，润肺明目，强筋壮骨，改善疲劳。特别适合长时间用电脑导致的眼睛疲劳。

4、银耳粥

材料:银耳30克，枸杞10克，稀粥1碗，糖3克。

做法:银耳泡发，洗净，选成小花备用；枸杞用温水泡软，洗净，捞起；将锅放在火上，加些开水，倒入粥，拌匀。将锅放在火上，加入适量开水，倒入稀粥，搅拌均匀，加入银耳、枸杞，煮至所有食材熟透，再加入白糖，搅拌均匀。功效:银耳具有生津止渴、润肺滋阴美容等功效。，是一种低脂肪、低热量的食品，适合减肥或肥胖人群食用。