西红柿外面有黑点能吃吗 西红柿怎么保存合适

日常生活中，很多人特别喜欢吃西红柿。西红柿美味又营养，美容养颜。但是，有时候会发现西红柿外面有黑点。有黑点的西红柿可以吃吗？

西红柿外面有黑点可以吃吗？

1.看情况吧。

要看西红柿的变化程度。如果它们只有一点点，没有味道，你就可以吃了。剥开它们。如果有强烈的气味，不要吃它们。它们已经变质了。

为什么西红柿不能放在冰箱里？

2.西红柿经过低温冷冻后，西红柿肉质起泡，软烂，或剥落，表面有黑斑，未熟，无味，甚至腐烂。短时间放进去是可以的，但是不要贴在冰箱墙上。

如何妥善保管西红柿？

3.1.室温下储存。

在室温下保持番茄蒂朝下，可以防止空气体进入番茄，防止番茄中的水分从蒂的疤痕处扩散。可以保存1周左右。

2.保存在塑料袋里。

将整个三分熟的西红柿放入塑料食品袋中，扎紧口，室温下置于阴凉处。并且每天打开袋子通风5分钟左右。如果塑料袋里有水，可以用毛巾擦干或者换成塑料袋。

3.做番茄酱保存。

西红柿洗净，切块，装入大瓶中，将瓶子放入蒸笼中，煮沸20分钟，用热盖紧，取出，放凉，存放于阴凉处。

技巧

4.蔬菜水果建议新鲜，这样才健康有营养。西红柿放的时间越长，营养流失越多，容易腐烂变质。变质的西红柿不能再吃了。