海带和香菜能一起吃吗 香菜和海带怎么一起吃

香菜和海带是我们常见的食材。生活中，香菜主要用于生鲜。海带可以做炖菜食材，营养价值很高。那么，香菜可以和海带一起吃吗？让我们来看看吧。

香菜可以和海带一起吃吗？

1.是的。

香菜可以和海带一起吃，两者结合可以做成配菜，有很好的开胃作用，特别适合早餐和晚餐配粥。

香菜和海带怎么一起吃

2.1.先将海带清洗干净，切成丝备用。

2.将香菜洗净，切碎备用。

3.锅中热水烧开后，加入适量的盐和食用油，再加入海带丝焯水。

4.将焯水的海带丝和香菜混合，然后加入适量的盐、味精、香油、胡椒粉、大蒜、酱油等。依次搅拌均匀后装盘。

海带的清洗方法

3.1.先将干海带加入水中浸泡；

2.海带泡软后，状态不太舒展的时候，可以像毛巾一样用手洗，让每一个褶皱都打开摩擦，便于清洗；

3.然后用清水冲洗几遍，再用清水浸泡软化后取出食用。

海带不能和什么一起吃？

4.1. 茶

用海带泡茶吃容易引起肠胃不适，所以吃海带后不要直接喝茶，因为茶中含有鞣酸，而海带富含铁。如果两者一起吃，铁的吸收就会受阻。

2.猪血

食用含有猪血的海带会导致消化不良和便秘。

3.柿子

柿子中含有鞣酸，海带中含有丰富的钙离子，如果结合食用会引起肠胃不适。

4.酸性食物

海带属于碱性食物，不建议与酸性食物同食，如常见的蛋黄、奶酪、白糖、甜品等。