芦蒿和茼蒿的区别 芦蒿和茼蒿是一样的吗

藜蒿和藜蒿这两个东西的名字看起来很像，但又不一样。千万不能把这两个东西放在一个范畴，所以在购买的时候一定要仔细区分。那么怎么才能分开呢？让我们来看看。

藜蒿与藜蒿的区别

1.1、分类

菊花属于菊科。它有几个别名，即菊花、青蒿、黄花蒿。

藜蒿属于菊科，别名有:艾叶、藜蒿、艾叶。藜蒿有很多种，比如黄花蒿等等。青蒿深受人们喜爱，藜蒿中的营养价值很高。

2.功能

杭白菊香味浓郁，只要捧在手里，我们就能闻到一股香味。其嫩茎叶可直接油炸，做成汤，凉拌等。不仅可以食用，还可以作为盆景直接观赏。

藜蒿的味道还挺好吃的。很久以前就出现了，后来已经成为人们的一道菜。

3.功效

藜蒿的所有部分都可以入药。上火了可以吃。可以清热降火，降血压。非常适合老年人和高血压患者。

藜蒿性凉，有一定的解毒作用。我们吃的时候主要是它的茎，富含营养元素。

藜蒿的营养价值

2.1.维生素和微量元素

藜蒿含有丰富的营养元素，包括维生素、氨基酸、矿物元素等多种元素，能有效抵抗细胞癌变，因此是公认的抗癌物质。

2.总黄酮

藜蒿含有丰富的总黄酮，能降低人体的血压和血脂，适合高血压、高血脂人群食用，能促进血管健康。

3.淀粉

藜蒿的根茎含有较高的淀粉含量，可以为人体提供足够的热量，保护大脑，尤其有益于肝脏的健康，从而起到解毒的作用。

一种藜蒿的保存方法

3.藜蒿可以存放3-7天，水分容易流失，所以在存放时一定要用保鲜袋包好，可以增加保质期。藜蒿有一种特殊的香味，很受大家的欢迎。藜蒿生长过程中很少出现害虫，所以不能喷农药。属于绿色食品，有益于人的健康。