江小白十周年特别版多少钱

江小白十周年特别版是100块钱左右。淘宝和京东都有售。江小白十周年特别版是金盖52度、500ml，被称为江小白“呕心沥血”的十年新作，也是创牌十周年打响的“ *** ”。

江小白十周年特别版金盖瓶身上印有“纯如甘露，粮香清甜”的字样。国家一级品酒师腾蕾在品鉴之后表示认同：这款酒香气结合协调舒适，入口甘甜绵柔，有淡淡的松子香和奶油香。也有品酒专家品尝后表示：酒体有新鲜出炉的烤面包麦香和雨后草地的清新香，香气怡人，回味清甜纯净。

江小白十周年特别版金盖

2021年10月25日，江小白十周年重磅产品“十周年特别版金盖”的新品发布会在长沙进行。

2015年前，江小白立足传承传统川法小曲清香酿造工艺，优化改良酿造出第一代酒体。

2016年采取“单纯酿造法”，打造出了顺口纯甜的第二代酒体，一举成为迎合新生代白酒品饮需求的首选产品。

2020年来，江小白第二代酿造工艺系统升级为第三代“本味酿造法”，生产出了味道更为纯净、甘甜、醇和的“纯味清香白酒”，也就是江小白的第三代酒体。

十周年特别版金盖正是本味酿造法工艺支撑下的第三代酒体代表产品，酒体讲究味觉与嗅觉的均衡，高粱本身粮食香气突出，纯味清香，甘甜自然，在中国白酒中独一无二。

纯，直接的味觉体验上，强调纯粹、纯正而没有杂味。

清，在嗅觉方面，酒体清香清雅，作为清香型白酒的特点，第三代酒体更加突出。

和，味与香融和为一，酒与菜的融和为一，清香型白酒口感纯粹，适合搭配绝大部分中国菜。

韵，有独特的韵味，韵味就是气质，气味高雅不浓、不俗、不媚，是江小白未来想要呈现出的中国白酒的性格。

以上内容参考 百度百科-江小白十周年特别版金盖

原材料：猪脚一整只、啤洒一罐、姜片、米酒、良姜、辣椒干、大蒜、八角、麻椒、桂丁、胡椒粉、生抽酱油、耗油、老冰糖。作法：1、猪脚清洗放进锅中，倒进未过猪脚的冷水，再倒入姜片和米酒绰水。捞起来清理干净白沫子控干备用。2、在锅中入适量油，开小火烧热，放进大蒜和姜片炒香。3、再倒入辣椒干、良姜、桂丁、八角和麻椒一起进到炒出香味。4、把猪脚倒入锅中，再放入小勺米酒一起煸炒至表层略微发黄。5、倒进2勺生抽酱油、1勺耗油、10克老冰糖、1罐啤酒未过猪脚，盖上盖子烧沸，然后用小火炖煮三十分钟。6、焖之后打开表盖放进1勺食用盐调料，调收汁，就可以出锅了。

食物：羊腿肉160克、京葱1根、青、红尖椒各1个、姜片2片、盐1克、米酒1勺、生抽酱油1勺、白砂糖少量、干淀粉少量、五香粉少量作法：1、羊腿肉切成薄片，放入切成小块的姜片，加入盐、米酒、生抽酱油、白砂糖、五香粉和干淀粉，封油翻拌腌渍15分钟；2、京葱取葱根切滚刀块，青、小辣椒去蒂切割成斜片备用；3、热锅凉油倒进腌好的羊肉，滑炒至断生马上风靡；4、将锅里余油提温，先加盐再放入京葱走红油爆，接着放进青、小辣椒，加入少量生抽酱油，倒进羊肉快速煸炒一下就可以出锅了。

原材料：咸猪肉1块，蒜黄1小把，干鱿鱼1条，红萝卜1根，葱2根，姜2-3片，耗油2一茶匙，糖1茶勺，心灵鸡汤小半碗，油1.5一茶匙咸猪肉切成薄片，干鱿鱼放小水泡1个夜里，除掉表层的塑料薄膜，切成丝预留。蒜苗摘清洗干净，胡萝卜去皮，切小条。葱切葱花，生姜切成片。热油锅，把葱须和生姜片进行爆香，放进腊肉炒1min。放进鱿鱼炒匀，放进胡萝卜和蒜薹炒匀。倒进心灵鸡汤煮到汁类似收干，最终放进耗油与糖调料，放入葱段炒匀就可以。