排骨放冰箱冷藏多久 排骨不放冰箱能放多久

很多人喜欢吃排骨。我昨天买了两磅排骨。我想用它们做汤，但是我不能一次吃完所有的。我想把它们放进冰箱。排骨在冰箱里能保存多久？排骨不放冰箱能保存多久？

排骨在冰箱里能放多久？

1.排骨可以放在冰箱里保存2-3天。

冰箱内的低温可以在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖，但冰箱内一般会有其他食物，也会增加微生物交叉感染的概率。虽然能在一定程度上抑制微生物，但微生物还是存在的。一般排骨在冰箱里可以保存2-3天。

排骨可以在冰箱里放多久？

2.排骨不放冰箱保存时间与环境和温度有关。

夏天气温高的时候只能存放1天。夏天细菌等微生物容易滋生，也可能受到蚊子的影响。如果不能及时煮熟食用，建议放冰箱冷藏或冷冻。如果能在冬季存放2-3天，冬季温度低，空气体湿度也低，不利于细菌的滋生。所以冬天不放冰箱，排骨可以保存2-3天。

冰箱里的排骨很难闻。

3.冰箱里排骨的异味可能是其他食物引起的，也可能是排骨变质了。

如果排骨用水洗净，用热水煮熟，臭味消失，可能是冰箱里其他食物引起的臭味，也可以食用；如果煮熟后还是有臭味，很可能是排骨变质了。这种情况下，建议不要再吃了。吃了变质的排骨很可能会引起恶心、呕吐、腹痛等肠胃不适。

排骨放冰箱冷冻半年。

4.如果排骨一直放在冰柜里，一般半年后就可以吃了。

冷冻室温度较低，可以抑制细菌和其他微生物的生长。冷冻室的作用是速冻，适合需要长时间保存的食品。一般排骨冷冻半年不会变质，但可能时间太长，里面的一些营养成分会流失，还是可以吃的。