喜之焙裱花台怎么样

好。

裱花台裱花蛋糕必备，将蛋糕胚放上去，平均的抹上奶油后，转动转盘后可以裱花，节省空间，方便使用。

常见的是塑钢转台，网上买四十元，虽然做工粗糙些，但用来蛋糕抹面，包括做陶艺蛋糕，都毫无问题，整体都是非常不错的。

要根据实际情况购买。

1.塑料材质的裱花台(不推荐):,大概有3种,一种就是粉白的,还有一种矮一些上面带刻度,还有一种倾斜式的,不管哪一种,都不好用呀!因为它太轻??而且很容易坏。

2.玻璃材质的裱花台(推荐),推荐的原因是它真的性价比很高,80多元～。我店里员工配的就是这个。缺点:玻璃很容易看上去脏脏的。奶油易留下痕迹,如果手滑玻璃也会摔坏的。(应该是纲化玻璃)。

3.不锈钢材质裱花台(不推荐),太容易滑伤了,而且市面上材质混杂,有的号称不锈钢但是永久了还会褪色,价格也不低,300左右一个,不如买硬磨的

4.硬膜材质裱花台(推荐),除了贵我觉得没啥毛病,重量也够,材质也不容易划伤,买三能的大概400块,如果觉得贵买个平替,风和日丽的200多块。

燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荆70元，面包粉红紫荆750元，蛋糕油奥特67元，塔塔粉奥特35元，鲜奶油金钻的12元，吉士粉奥特38元，裱花软膏20元，巧克力戴妃40元，鲜奶精奥特38元。

主要原料就是这些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了，以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格，个人意见，仅供参考

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