乐学 马蜂可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
俗话说:“家有一坛马蜂酒，风湿病痛让绕过你家走。” 这话大概是对马蜂泡酒起的作用最好的诠释，在我国民间的偏方秘方当中，用药酒来治疗风湿骨痛等疾病传统，例如用白花蛇，蕲蛇泡的药酒在中医中有明显的疗效。那马蜂是否也能够起到什么样的作用呢？
马蜂
马蜂又名黄马蜂，同时还被人们叫做杀人蜂。每年到夏天，经常见有新闻报道某某地有人被马蜂蜇到，因救治不及时而死亡，一头体型壮硕的成年水牛也可能被一只马蜂蜇死，可见马蜂毒性不一般呐？
在野外遇到马蜂的几率很大，不过人们都会叫专业的人士来，在农村有捕蛇专业的，也有捕马蜂专业的。因为马蜂的危害很大，人们遇到了一般都会叫专业人士来捣毁它，因为马蜂生长迅速，放任发展的话，不敢想象。距离有大型马蜂窝的方圆50m内，没人敢经过。
马蜂窝
在蜂窝的周围有巡逻工蜂，如果它认为有人或者动物威胁到蜂巢的安全，就发出信号对人或者动物进行攻击。马蜂尾的毒刺与蜜蜂不同，蜜蜂要是蛰了人，它的尾刺就会挂在人的皮肤上，而尾刺却会脱离身体，蜜蜂蜇人不久就会死亡，一般蜜蜂不轻易蛰人,但马蜂的尾刺能对人或者动物进行连续的攻击，每次蛰人蜂毒自都会分泌到人体身上。
在民间马蜂有很高的药用价值，马蜂的成虫，幼虫，蜂巢都可以入药 。马蜂的幼虫富有营养高蛋白质，每年到夏秋季节，有捕蜂人去野外寻找蜂巢，将蜂巢里的幼虫拿出去市面上售卖，在野味市场上，一斤价格100到300元。
马蜂
一般人们使用马蜂的成虫来作泡药酒的原料，这类药酒一般需要浸泡半年以上， 马蜂酒具有祛风除湿，治疗急、慢性风湿痛，风湿性关节炎等疾病， 在农村老人们喜欢内服和外敷兼用，效果很显著。
蜂巢在中药又被称作蜂房，具有定痛，驱虫，消肿，解毒的功效，主要治疗乳痛，牙痛，顽癣，癌症等。 常用蜂房治疗皮肤性疾病，配伍有蛇蜕，蝉蜕，防风，白鲜皮，百部等中药材。要是您想用到马蜂这味药材，请在医生的指导下使用。
蜂巢
虽然马蜂的功效很多，民间也有很多人使用马蜂泡酒的例子，但是大顺最不建议用经常食用马蜂药酒，因为马蜂本身具有很强的毒性，如果 *** 作不当的话，容易因此而中毒。其次过敏体质人不要轻易食用马蜂这类的食物，马蜂的幼虫虽然具有很高的营养价值，但是容易造成过敏的物质。马蜂酒的功效是民间传说的，但权威机构并未证实这些。
马蜂可以泡酒吗？泡酒有啥功效？
马蜂又叫胡蜂、蚂蜂、鬼头晕等，这是一种在农村很常见的昆虫，一般农民看到马蜂窝了，都会绕道而走。因为大家都很清楚，马蜂不仅个体大，而且毒性也大，让他蜇了那是不得了的，情况严重的会致死的！
在农夫家后山的果园里，就在梨子树上有一个超大的马蜂窝，里面经常有马蜂飞出来。也是因为这个原因，这棵梨树上所结的梨子每年都不敢去采摘。这种昆虫是非常不友善的，在遇到惊扰了，就会群起而攻之，所以是非常危险的！
虽然马蜂危险，也带有毒性，但是有些人就是喜欢用带有毒性的动物来泡酒，比如蜈蚣、蝎子、毒蛇及马蜂等。马蜂所泡的酒也叫马蜂酒，在民间很多人都认为，马蜂泡酒有增加身体抵抗力，缓解疲劳，并且调理身体、活血化瘀、驱风活络的功效。尤其是对于一些有风湿痛的人群来说，常喝马蜂泡的酒，还有祛风除湿、舒筋骨、关节炎、增强体质等作用。
但是农夫却不建议用马蜂来泡酒，首先马蜂是采取是很危险的，这种动物的攻击性很强，很容易被蜇伤。其次，马蜂本身是带有毒性的，如果 *** 作方法不当，很容易因此而中毒，那样就得不偿失了。最后，马蜂泡酒的功效也至少一些民间的说法，并无权威医学机构证实。
所以，即便是马蜂泡酒有一定的 养生 保健功效，但是也不要私自尝试，最好是有这人员的指导 *** 作才行哦！
马蜂可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
马蜂在农村山林中常有见到，但你要是不是吃这门饭的人最好不要去惹它，因为马蜂有毒，而且这毒可以致死。
马蜂是可以泡酒的，小晓舅舅就是专吃这门饭的人，他家像蛇酒、蝎子酒、马蜂酒都有。
马蜂泡酒必须要活马蜂，像蛇、蝎子等泡酒也必须用活的。死的是不行的，舅舅说用死的泡酒那就是浪费一缸酒。
马蜂泡酒的功效主要有：祛风散寒、扶正固本、滋阴壮阳、舒经活络等功效。
马蜂酒里面可根据不同药材针对不同病症有治疗效果。对于风湿疼痛、体寒虚弱、元气大伤、肾虚畏寒、腰膝酸软、阳痿早泄等都用治疗作用。
值得注意的是不管是用马蜂泡酒还是蛇、蝎等都必须用纯粮的高度白酒，而且想要有特别好的药效必须在酒中加入相应的中药材进行一起泡。马蜂泡酒药效需在半年后才有效果，所以必须泡足半年后才能开坛，像蛇酒则需两年。
很高兴回答这个问题：马蜂可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
一、马峰的确是剧毒性昆虫，如蛇类、蜂类均有人用来泡酒，口感香醇且贵客临门方可开坛，由此说明马蜂是可以用来泡酒喝的。
二、马蜂泡酒有什么功效，这要专业的药制师或相关的权威专家作详细说明。
有毒的，不可以。在医学和科学发展的路上，一些问题一些疾病。一时间得不到很好地解决，使人类处在一个迷茫的阶段之中时，就会产生一个寄望偏方治大病的一个心态，状态，和 社会 形态，这时就会产生很多的神医，偏方，和神人会尝式可种的方法。希望收到效果，结果造成了大量的副作用和不良后果。也有人因此结束了一切。
所以不要去用这个泡酒。会有一些人说蜂毒可以治疗风湿。这个和辣椒可以治疗风湿是一样的，就是一个提法，实际上没有谁的风湿是用辣椒了，蜂针蜂毒了治好的，因为到目前为止，任何自身免疫的疾病都是治不好的，只能是加以调节和控制以及缓解症状的不适，仅此而已，也因为现在的医学和科学解决不了这些疾病和问题也就产生了，大量的践行者。
但是科学家做的实验是一般人的无数倍。方法也是通过海量的排例组合，不断的实验的，远比一个人试几样新奇感来得真实和科学的，所以用这个泡酒，不同的蜂和人会有不同的状态。会有过敏，有中毒的现象。这种杀生还不利已的事不为最好。没什么功效。既不是 美食 也不是药酒。算是一种无知中产生的尝试。但他却不是第一个尝西红柿的人，更不是最后一个填补科学数据的人。只是一个中毒过敏去医院支付医药费的有好奇心的人，
马蜂可以泡酒。对于泡酒后有没有功效，一般正常人喝的，就没什么改响，但在带有疯湿的，也可能有一点点作用，就凭酒的舒筋活络也好吧。
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记着:
什幺东西与酒扯在一起，在治某一种病的同时，又可能增加其它几十种疾病，及增加患癌风险！
酒精是致癌物，高度酒泡马蜂，每天喝伤肝，伤胃，又增加患癌风险！
这种民间土方害人，误人不浅！
马蜂俗称杀人蜂，50米追人厉害，泡酒对风湿痛的人效果很好，补肾壮阳等......记得我8岁那年我跟堂哥进山里发现一窝很大的马蜂，我堂哥去弄蜂巢，追我们跑了很远还追，第二天早上我堂哥的嘴巴都看不见了，很厉害的。
别乱用酒了别糊乱想什么都用酒泡历古劣绩要改改啦，没事找事不如检可乐罐，街头扫地做公益更好点、用昆虫动物制品早该 止，中央命令不够及时，这虽然能赚到钱，对治疗情况清楚科学 别代代传承无聊的事！要做新时代的文明人呀！近年来更是迷信天下了……
马蜂是可以泡酒的。他的功效是如果你有风湿骨痛的话，渴点那个酒是对你有很好的帮助的
先给蜂蜜下个定义。蜜蜂采集蜜源花朵上的花蜜，经过在蜂巢里的充分酿造而成的具有甜和蜜源特殊气味的物质就叫蜂蜜。
蜜蜂从花中采花蜜或植物分泌物，存入第二个胃中，在体内转化酶的作用下进行复杂的转化，回到蜂巢中吐出。蜂巢内温度经常保持在35℃左右，同时蜜蜂煽动翅膀，经过一段时间，水份蒸发到一定程度，蜜蜂在巢内会造一层蜂蜡盖住，就有了水分含量少于20%的成熟蜂蜜。
顾名思义春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜是以季节来划分蜜的种类；而单花蜜与杂花蜜是根据花种分类。单花蜜是指蜜蜂采蜜期间以某一种流蜜植物为主而酿制的蜜，但是在自然状态下没有绝对的单花蜜，因为在任何时期都不可能只有一种花开放。杂花蜜就是百花蜜，是指蜜蜂在采蜜期间采集各种各样的花蜜酿制而成。
有的蜜根本就不存在！
没有雪莲蜂蜜！雪莲通常生在在高山雪峰之中，气候恶劣，这样的环境下蜜蜂还采蜜？臣妾做不到啊！有时会看到后面有标（苕子蜜），各种功效，进行过药理实验么==！
没有玫瑰蜂蜜！玫瑰的雌雄蕊退化，没有蜜！！！！只有极少的花粉，所以根本没有蜂农愿意去采玫瑰花！！！！！！一般会吹嘘美容养颜，调经补血。假如是加的提取液，谁也没法保证这个提取液是怎么个品质，现在的中间环节，你懂的。
假如不同蜂蜜拥有那么多不同的功效，为什么中国药典只收录蜂蜜而不是某某蜜？蜂蜜虽然根据蜜源不一样而带来口味上的区别，但效果基本与中国药典上描述一致！！！！！！别再相信商家信口胡诌的功效了，不知道哪里抄的。
没有金银花蜂蜜！金银花的花冠又长又细，蜜蜂嘴短采不到......
野菊花、黄连、益母草的资源非常非常非常有限。黄连生于山林阴处，益母草和野菊花分散山野荒地、田埂、草地。不能形成大规模蜜源，无法形成单花蜜，所以自然状态下是不存在益母草蜜、野菊花蜜和黄连蜜。下面还有很多，我怕累没劲说不完大概的了。）
你以为在乡野间买的就是土蜂蜜吗？Too naive.
根据蜂种分大方面是东方蜜蜂和西方蜜蜂。
中国的东方蜜蜂主要是其亚种中华蜂，因为是中国的。不同地区的细分又有不同种类。在本土繁衍生息、土生土长，又名“土蜂”。中华蜂采的蜜叫中华蜂蜜也就是俗称的土蜂蜜。真不是土里土气包装的蜂蜜就是土蜂蜜==！
中华蜂并不是没有蜂王浆和蜂花粉，只是产量太少，人吃不到。建议不要买乡间小路上写着几个大字售蜂蜜”之类的小棚子，品质和卫生无法保证，哪怕是你亲戚。如果写的是“售蜂王浆”还说自己的是土蜂蜜，请扭头就走。
意大利蜂是国外引进物种，当时引进的时候没有考虑到生态，现在国家开始注重中蜂的保护了，就鼓励建立中蜂保护区。可是管得太松，敷衍就能过。可惜信息不对称，很多真正好的土蜂农不知道这个也不会弄。大家有兴趣可以去“中国知网”下载杨庭硕爷爷的《中国养蜂业的生态人类学预警》。最好的办法是杀死所有意蜂！真不是我偏激==！
跟蜂蜜质量有很大关系的是蜜源。
在花期能分泌花蜜吸引蜜蜂前来采蜜且蜜蜂帮助其传份的植物就是蜜源。国外的植被哪有中国丰富，最好的蜜源地在中国，可惜是安全不过关。如果国内有好的中蜂蜜，是国人的首选。
蜜源植物花朵共同点是花朵小，有花香，靠香味吸引蜜蜂。
大家去淘宝搜“蜂蜜”从高往低的价格就可以翻出来一个包装最好的中国高原蜜，在售的不乱标的所谓高端蜂蜜。
上书“压榨取蜜不过滤”。且不说压榨取蜜不生态，且不说前后蜂巢有矛盾。山里野外，压榨木桶的蜜会有杂质、微生物掉进去，蜜蜂幼虫被食用还会有危险的寄生虫。返祖哪里好！？养蜂技术吃白饭的嘛！杀菌过滤就够了，一大堆真空灌装看似可靠，其实就是糊弄人的！
取蜜方式很重要。木桶压榨在手动摇蜜面前简直是渣渣！
第一：一次性取蜜，伤害蜂巢和蜜蜂。
取一次蜜后蜜蜂需要很长的时间恢复蜂巢，但往往蜜源花期时间短暂。一箱土蜂取蜜一
次顶多6-8斤左右，大大增加的成本，不要相信一箱土蜂一年只取一次蜜的鬼话，第一根本没必要，再者那样蜂农都得赔死，谁还去养蜂？
第二：取蜜时会产生大量细菌杂质等。
木桶挤压，不管人工还是用工具，都需要用很大的力气才能挤出蜂巢中的蜂蜜，这样取出的蜂蜜怎么过滤都是浑浊的，特别是老的蜂巢，说不定还有寄生虫。千万不要认为越黑越好。
第三：会把幼虫挤入蜂蜜中。
蜂王是在蜂巢中产卵的。如果通过挤压取蜜，幼蜂幼虫会被挤死。不但如此，幼虫体内还含有大量的蛋白质，在夏天挤入蜂蜜中不但会让蜂蜜迅速变质。
再说说原蜜。
原蜜是相对加工蜜的说法，是未经加工，蜜蜂直接酿出的蜜。工业科技的进步，使得一些无良商人在没有蜜蜂的情况下，凭空创造出了“蜂蜜”。
某汪的总厂就在江西，临近一个很大的蜜源地。刚建厂的几年还有听蜂农说有收购，这些年都没有了。所以我一直不懂他们的蜂蜜从哪来。
啥叫成熟蜜。
经蜜蜂酿造成熟的蜜。标志是蜜蜂对蜂巢进行封盖。波美度是蜂蜜溶液物理状态的一个表示方式，不能衡量成熟与否！！！！！！因为决定成熟蜜波美度的因素是环境。
用折光仪、波美计这些仪器来保证蜂蜜的质量的人简直贻笑大方。可能他们连缘由都不知道：“蜜中之王”野桂花蜜在冬天的波美度是能达到42，且不说冬季湿度低，但温度低波美度升高是物理常识，而不考虑季节温度湿度盲目拿波美度说事只是想用波美度来掩盖自己造假的事实。也不知道达到43和44还号称自己是原生态的，脸皮咋那么厚！
假如简单的以波美度就能判定蜂蜜的好坏，为什么国标（GB14963-2011食品安全国家标准 蜂蜜）中连波美度都没提到？
冬天或干燥，波美度就高，夏天或湿润，波美度就低。东西都一样啊！
还有人忽悠拉丝和不渗纸的蜂蜜才是好蜂蜜。网上搜出来的也有这个鉴别办法，写出来的人可能是不懂也可能是故意宣传。增稠剂使分子结构更加紧凑，所以可以不渗纸，还能拉丝很长。而蜂蜜是过饱和溶液，含有游离水分子——会！渗！纸！
简单用蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆、淀粉、各种添加剂假造的时代已经过去，在先进设备的加入下，90%以上的假蜜不但外观已经可以以假乱真，在气味（真正的蜂蜜在被取出后两个月内香味会被挥发大部分，而加了香精的会留香很久）和口感上也有不错的相似度，使用先进检测仪器都无法单方面判定真假，普通消费者想要鉴定出来难度很高。“蜂蜜膏”的称谓已被禁止，现在还看到超市货架还有，可见市场监管力度，都不在刀刃上。
蜂蜜的组成成分主要为果糖和葡萄糖，芳香物质是由几十种到上百种分子组成的复合物，还有已知17种酚类、7种醇类和9种烃类物质，这些芳香物质都是易挥发的，在冬天很难闻到。最简单的办法是找一个干净的锅，把蜂蜜倒进去加热，等温度上升揭开锅盖就能闻到蜂蜜中的芳香物质也就是花香了。
蜂蜜在自然状态下取出，空气中的微生物例如酵母菌之类的会进到蜂蜜里。蜂蜜本身可以杀菌，很多微生物无法存活，主要渗透压太高。但是一些耐糖酵母却可以存活下来。
酵母可以用大米等粮食发酵，同样可以利用蜂蜜发酵。家里做过米酒的人一定知道发酵会产气，所以蜂蜜里有酵母就会冒泡。可以通过灭菌把这些耐糖的酵母也杀死，但是蜂蜜还是会有一些小泡沫产生。大家有没有把很多东西放到一起混的经历，多物质混在一起搅拌的时候就会产生泡沫了，蜂蜜的多物质溶液并且带有细微的花粉颗粒，在运输过程中由于震荡颠簸等原因就会产生一些小泡沫了。很多卖家说是因为活性酶，相对于多物质互相摩擦产生的泡沫而言，活性酶的作用可以忽略。
蜂蜜国标号为GB 14963-2011，国标规定酵母菌数≤200（CFU/g），酵母就是发酵酒常见的，是人类的好伙伴。蜂蜜在野外采集，空气中的微生物包括酵母菌是难免落入其中，在运输过程中由于震荡货物堆压产生了热量，使酵母产生了微量的发酵。蜂蜜真正的酸败会产生大量白色泡沫且有很重的酸味。发酵就会产生酒精，这个量很微小，但是有些人对酒精特别敏感所以就能闻到。这恰恰说明了蜜的纯天然性质。
蜂蜜中含多种酸，占总量的0.1%左右。蜜源不同，含量会有所区别，其中最主要的酸成分为葡萄糖酸和柠檬酸。由于糖类甜味的掩盖，使食用后感觉不到明显酸味。但百花蜜中酸成分更多，使得酸口感更强。每个人的味觉不一样，对酸口感的灵敏度也不一样，所以尝到酸味也可能觉察不到。
结晶就好，不结晶就不好。不好泥煤！
液态蜜：是蜂蜜存在的主要形式。蜂蜜为糖的过饱和溶液，因种类不同过饱和的程度不一样，所以粘稠程度不一致。夏蜜最稀，冬蜜最稠。
半液态蜜：有一部分蜂蜜已经开始结晶，但并不是所有都结晶了，呈一种过渡状态。一般从底部开始，慢慢往上结。
结晶蜜：全部呈结晶状。有时会呈白色猪油状、有时会呈黄色沙状。因蜂蜜不同而呈的颜色与凝固程度会有所不同。室温低于13℃时会开始慢慢结晶，但是蜜种不同结晶的临界温度也不一样。生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。含葡萄糖多的蜂蜜易结晶，含果糖多的不易结晶。结晶与否也不足以作为蜂蜜品质的好坏。过饱和溶液非常不稳定，又因蜂蜜成分的复杂性，所以结晶状况不一样，不能一概而论。即使把两瓶同样的蜂蜜放置相同地方，结晶程度也不会一致。
结晶只是蜂蜜的一种状态，与真假无关。意思就是结晶的不一定是真的，假的不一定不结晶。
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