哪里卖的有牛鞭，怎么卖的，多少钱一个

一般可以去菜场买

,可能在市场肉食区卖生牛肉的地方能买到,去杀牛的地方看看，

或是干货市场去买干货，不过干货一般都质量很差，要不就买已经做熟了的牌子货，像极乐牛鞭，可以直接吃。适当吃些牛鞭，对补肾壮阳有好处。

牛鞭是高蛋白质食物，有滋补身体的作用，适当吃些对补肾有好处。但牛鞭是热性食物，多吃会造成上火，对身体不利。所以平时最好要少吃牛鞭，特别是夏天要少吃，对身体不好。

新鲜牛鞭的做法，多种多样，可以爆炒、煲汤、干锅等等，味道一等一的棒，下面来看看新鲜牛鞭汤的做法。

牛鞭汤

食材：新鲜牛鞭、牛宝、姜片、料酒

调味：食盐

1、准备新鲜牛鞭一根，牛宝两个，大约120块钱就能搞定，先用流水冲洗干净。

2、用刀划开外皮，一点点的撕扯下来，外层膜一定要记得去掉，没啥食用价值，看着也不舒服，去掉很方便。

3、改刀切成小段，中间会残留尿液，一定要清理干净，有股子尿骚味，两个牛宝也顺便切开。

4、锅内烧水，凉水下锅，倒入去腥的东西，料酒、葱姜段都可以，锅开煮3分钟左右，捞出控干水分。

5、锅内烧油，放入姜片炒香，放2勺料酒，半碗清水，爆炒5分钟左右，加入没过牛鞭的清水，大火烧开转小火。

6、大约一个小时后，放入香菇、红枣、枸杞、花生米配料，继续小火煲汤一个小时，这个过程不用着急，要有点耐心。

7、等时间到了，只需盐调味即可，其他不用再放，浓稠香甜，胶质厚重，满满的胶原蛋白，非常的营养好喝，瞬间就能感觉全身热血沸腾。

处理比较麻烦，一定要要清理干净尿道，剪干净蛋蛋上的膜，才能保证没有异味，除了煲汤以外，牛鞭还能爆炒，青椒就是最好辅料，味道一样的好吃，非常筋道，保证一次就能爱上，在饭店吃的话，这道菜价格要略贵，不如自己动手来的实惠。

在一些香港电视剧中，人们经常喝汤，大部分汤是牛鞭汤，这是所有消费者都能理解的。中国自古就提倡吃什么补形的说法。它认为吃牛鞭会使你强壮。事实上，这并不重要。只是一根肌腱。汤的味道与其他筋相似，但牛鞭中确实含有高达98%的胶原蛋白。此外，还有雄激素、蛋白质、脂肪等，是女性美容养颜的好产品。

牛鞭的制作方法有很多种，如炒菜、煮汤、干锅等。街上有一个老字号，专门经营餐饮特色。一碗乌龟牛鞭汤俘获了大多数人的心，尤其是一些中老年人，他们喜欢这道。它味道鲜美，有很多口香糖，而且有很多回头客。牛鞭汤的营养是最好的，最好吃上百个面膜，并把其余的填满。

牛鞭一般被认为是一种很好的补药，更不用说国内了，其实它在全世界都很流行。在世界各地的餐饮业，火势一片狼藉。牛鞭是按根定价的，很少按重量定价。市场价在100元左右。一个有两个牛犊的牛鞭有不同的重量。你应该提前一天预约。在满汉全溪，牛鞭排第12道菜

牛鞭汤

配料：牛鞭、牛宝、姜片、料酒

调料：盐

1准备一个牛鞭，两个牛扒，120元左右就可以做了，先用水冲一下。

2用小刀割下皮肤，撕下一点。必须拆下外膜。它没有食用价值，看着很不舒服。取下它非常方便。

三。换刀切成小块，中间会留有尿，一定要清理干净，有尿味，两个牛宝也顺便割了。

牛鞭怎么煮？大厨教你一招，浓浓甜美，是女性美容养颜的好选择

4锅内烧水，凉水入锅，倒入鱼腥、料酒、葱姜，煮约3分钟，捞出并控制水分。

5锅内烧热油，加入姜片炒匀，放入2茶匙料酒，半碗水，翻炒5分钟左右，加水不加牛鞭，调至小火。

6大约一个小时后，放入蘑菇、红枣、枸杞、花生等食材，继续炖汤一个小时，这个过程不用担心，要有点耐心。

7到时候，你只需要盐调味料，不用再放了。又厚又甜的口香糖。它营养丰富，味道鲜美。你可以感觉到整个身体的血液在瞬间沸腾。

处理起来很麻烦。我们必须清洁尿道，切下卵子上的薄膜，确保没有异味。除了煮汤，牛鞭还可以炒。青椒是最好的辅料。味道一样，味道很好。它保证你可以爱上它一次。如果你在餐馆吃，这道菜的价格有点贵。不如自己动手便宜

---