吃火锅要准备多少钱?
揣着200块去了趟菜市场,丰收而归,老伴帮忙打下手,一桌丰盛的火锅用不了1小时就准备好了,一起来看看我家的火锅都吃些啥,虽然可能火锅料大概就是那几样,但是火锅锅底不一样,拍张照发图晒圈,大家都说第一次见这样火锅锅底的,真会吃。
【白萝卜猪骨汤】
外面火锅店里的汤底要么是清汤要么是麻辣,考虑到麻辣味的锅底孩子吃不了,所以我家火锅锅底一般会提前用猪骨和白萝卜熬成一锅骨头汤,用高压锅熬就行,用不了20分钟。白萝卜还能清肺止咳化痰,吃火锅也容易上火,先喝点白萝卜汤,润润嗓子润润肺,一举两得。
【鲜牛肉片】
在广州有许多潮汕牛肉店,每天有新鲜的牛肉现切现卖,我买了一些新鲜的牛肉,老板还能把牛肉切成薄片,摆满一盘,这样买回来的牛肉就可以像在火锅店里一样,现涮现吃了。这盘牛肉花了48元,挺多的。
【牛百叶】
孩子最喜欢吃牛百叶,牛肉店里啥都有,两种牛百叶都买了,还有一盒是超市里买的,其实和火锅店里吃的牛百叶是一样的,这几样加起来55元,分量还真不少。
【鸭血、鱼皮饺】
涮火锅我最喜欢吃鸭血,因为鸭血、猪血都能帮肺部清清尘,而且鸭血热量低,打火锅适合久煮至软,多吃些鸭血对身体还是有不少好处的,但选购的时候最好要买正规的卫生的鸭血。
鱼皮饺是广东人吃火锅都必不可少的,比饺子小,肉馅一般以鱼肉虾肉为主,口感 *** ,非常爽口,皮也薄,一口气能吃5-6个。
【福袋、蟹棒、魔芋卷】
孩子最喜欢的福袋,蟹棒是鱼糜制品,而魔芋卷热量低,像粉丝一样,饱腹感强,是我最喜欢的火锅料之一,这几样都是超市买的现成的,花了30元。
【鱼豆腐、牛肉丸和豆腐丝】
买牛肉的时候顺便买了20元的牛肉丸,潮汕牛肉店卖的牛肉丸一般都要55-60元一斤,买上小半斤够一顿就行。
豆腐皮切成丝,打火锅豆制品少不了。
【菌菇和豌豆苗】
除了各种肉类,蔬菜也不能少,涮到最后的时候必定会吃点青菜,菌菇有很多丰富的纤维,帮助肠胃蠕动,豌豆苗特别嫩,又爽口,涮几秒变色即可,一般蔬菜放到最后再吃。
天冷在家吃火锅,骨头汤做锅底,各种肉丸和新鲜的肉制品都不少,200块钱预算整一桌,分量不少,还吃不完,在家吃火锅舒服又自在,比在外面吃火锅还是划算一些。
每家火锅的价格还是不一样的,但一般在300左右就差不多,这还是吃普通的食材,不是海鲜之类的那种,如果吃海鲜,那就更昂贵了,什么鲍鱼啊,海参之类的就会很贵的,所以说普通的基本300左右就够吃就从常理来说,两个人吃海底捞一顿一般都是花四五百块钱就可以吃得比较不错了。要是省一点的话,比如点的食物多是素菜,那么一顿下来两百多也是可以的。
海底捞荤菜平均在30元左右,素菜在12元-15元之间,海底捞的火锅有4种锅底,48-98元,价格相对来说都处在一个正常范围内。由于海底捞所有菜品都是可以点半份的,所以顾客可以用实惠的价格吃到相对丰富的菜品,这个服务模式十分人性化。
扩展资料:
海底捞的服务特点
1、服务态度:因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道,特色突出。海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。价格方面,地区不同,略有差异。大部分店有自助调料台,有约20余种调料,您根据自己的口味喜好,任意调配;
另外,还有免费水果,季节不同,水果也有所不同,如:圣女果、哈密瓜、西瓜等;也会有小米粥或是银耳汤等。
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