猪肉价为何一降再降?

生猪价格波动具有明显的周期性，从低点涨到高点，再回落到低点，周期约为三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是价格调节养猪业资源配置的一种表现。目前，本轮“猪周期”仍在继续，生猪价格并未见底。现在农村养猪户都是现代管理理念。他们是自营，自己卖肉，没有中间商。即使价格触底，他们也只是赚多赚少，不是亏钱。随着养殖现代化的跟进，养猪成本下降，农民赔钱的时代一去不复返了。接下来，只要他们不放弃，赚钱是必然的。盲目追涨投机利润只是偶然。

按照1美元=7.16元，1美担=45.36公斤来计算的，目前美国猪肉价格跌至35美元/美担，折合成人民币就等于5.52元/公斤。

美国对中国出口情况有所回温。美国农业部10月10日公布的数据显示，截至10月3日的一周中，中国对美国猪肉的进口量猛增至142，200吨。

美国生猪市场下跌走势是最严重的，从3月份开始，美国生猪和猪肉已经开始大幅度下降了，直至4月底美国生猪价格跌至35美元/美担以下，猪胴体价格则在4月中上旬跌至51.07美元/美担后触底。

9月全月的猪肉出口量为19，900吨。而随着猪肉进口量大增，进口价格也随之上涨，8月达到2.27美元/千克，较年初累计涨幅达31.6%，同比上涨36.6%。而北美猪肉每公斤0.98美元，换算成人民币不到7元/公斤。因此，北美猪肉有望利用其低价优势杀回中国市场。

扩展资料：

猪肉价格无小事，猪肉是人民生活的一件大事。所谓民生，就是指人民的衣、食、住、行，这其中又以吃饭为最大的民生。粮食蔬菜肉类为食物的最大组成部分，现在，肉类中的猪肉供应出现了问题，就是民生出了问题，难怪国务院非常重视。

从去年以来，受到非洲猪瘟爆发的影响，我国许多非洲猪瘟疫区的生猪及猪肉禁止流通销售。国家虽然有补贴，但是对养猪户及养猪专业户造成了很大的损失，生猪和猪肉无法运输销售，造成的损失政府补贴又是远远不够补偿，严重削弱了养猪户的养殖热情。同时，在非疫区，人们受到非洲猪瘟宣传的影响，猪肉销量大大减少。

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