超市黄油一般多少钱？

超市黄油一般二十几块钱一盒。黄油的价格我之前在网上看过，贵了有100多块钱，便宜的也有十几块钱，如果是在超市里购买，我估计它的价格应该会比网上最便宜的价格要贵一点，二十几块钱一盒，在买这个朋友的时候，你要注意看一下牌子，比较有名的牌子质量也会有一定保证。

这个首先是要搞清楚两个亮，一个是大桶的是多少公斤，还有高温黄油高温是多少度的？目前120度以上的黄油统称为高温黄油。但是150度和350度肯定不是一个等量级，因为不同的基础油成分，价格也就不一样。

比如说同样是虎头品牌hotolube特种高温值260度，才四十六一公斤。全合成高温全能脂，350度使用温度是78，所以不同的使用温度，不同的桶价格是不一样的。

黄油的品牌不同，价格也不同。黄油还分动物性和植物性，一般自己专用都是动物性无盐属的，价格如下：威士宝 454g 19元；安佳 454g 36元；总统 200g 25元；棋雷萨 200g 12元；恩蓓 454g 19元；多美鲜 200g 15元等等好多牌子的。

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

黄油营养极为丰富，是奶制品之冠。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。为食用方便，牧民常把黄油装在器皿或牛羊胃囊内。寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解酒。

黄油的包装和保存

黄油对包装的要求主要是保护它的香珠、组织、外观、水分和颜色。气密性包装是非常重要的，不仅保护其香味不至于散失，而且也能抵制外界气味的污染，因为黄油很容易吸收外来的异味。由于黄油的乳液特征，其中的脂肪特别易受氧化而发生酸败。

加工厂的机器设备上残留的微量金属离子，也会使黄油带有“鱼腥”味。黄油的包装通常采用羊皮纸、铝箔/硫酸纸或铝箔与防油纸的复合材料进行裹包。羊皮纸性脆，应该含有9%以上的水分，并存放在无灰尘的，湿度50%~80%的干净场所。如果过于干燥，羊皮纸会发脆，包装时容易破裂。反之，如果过于潮湿，则容易生长霉菌，污染黄油。羊皮纸虽然耐油，但仍能透过氧气，加以它的半透明会透光，容易促进黄油的氧化。

供长期保存的肪护包装仍是采用铝箔复合材料最为安全。但是，铝箔与塑料薄膜复合的材料并不理想，因为多数塑料薄膜具有透气性，导致黄油香味的散失，而且耐油性不好。最好采用铝箔/纸复合材料，纸不但起增强作用，可减小铝箔的厚度，同时，纸可改善包装机机械的工艺 *** 作性能。欧洲国家普遍采用铝箔/羊皮纸复合材料包装黄油。

以上内容参考：百度百科-黄油 （牛奶加工出来的产物）

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