培根是猪的什么部分的肉

培根是猪的肋条肉或者背脊肉。

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。

培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

扩展资料：

培根的发展历程

烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉（streaky bacon）。公元前1500年 中国厨师最早用盐腌制猪肉。

这不仅是早期保存猪肉的方法，还能将猪肉的香味激发出来。培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

主要功效

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

参考资料来源：百度百科-培根

意大利面 5人份的 10-18元一包

培根15-20元一包，最少也能做5人份吧

卡夫的奶酪粉 20元左右一瓶

味好美黑胡椒 7元左右一瓶

番茄酱也差不多6，7块吧，我比较喜欢李锦记的。

法香有20多一瓶的，也有5、6块一袋的。我个人吃不惯那个味道，感觉不放这东西比较好吃。

其余的洋葱什么的加起来不到10块钱吧。

奶酪粉，黑胡椒，番茄酱那些一次都只需要用一点，根据你的需要，自己算算价格吧

一组二包,共2kg 才209元(原价好像269)

平均1kg才105元 真的很便宜

菜市场买的散装培根一斤600g也要130元

而且培根有好多吃法

看要炒高丽菜(这个最近也是便宜到不行...)

炒洋葱

早上做培根土司

或是卷蒜苗

都很正点