乐学 莱阳梨的价格由于它的种植面积小还是其他原因
在种植莱阳梨最多的照旺庄镇芦儿港村，他指着一棵有五条虬龙般树枝的老梨树说：“这是保存至今最老的‘梨树王’，树龄已有４００多年，每年还结满累累果实。”
水沐头村３８岁的农民魏建强，向记者解说了莱阳梨面积锐减的原因：“莱阳梨虽驰名中外，但外观粗糙、不耐贮存和运输。下了树，常温下最多能存７天左右。因此，前些年莱阳梨的市场价格连年下跌，到１９９６年时，每公斤只有两角钱人民币。当地不少农民看到莱阳梨不赚钱，便开始纷纷引进丰水梨、黄金梨等日本、韩国品种，嫁接在莱阳梨的母本上。”他原先的７０亩莱阳梨，３年前全改造为丰水梨。价格高出莱阳梨几倍甚至几十倍，但由于卖相好、口感好、耐贮存，在国外市场十分火爆。
当莱阳梨面积不断萎缩、面临消失的危险时，莱阳市政府的官员们决心保护住这一中国独有的品种。市长于松柏告诉记者，“但我们没有采取行政干预的做法，而是引导企业通过开发莱阳梨的药用功能，拯救莱阳梨。”据《本草纲目》记载，莱阳梨有“润肺、止咳、化痰、理气”的功效。
莱阳市天府集团成为保护莱阳梨的“功臣”。总经理姜志德说：“１９９９年，我们购进设备，开始生产莱阳梨汁。当年，每公斤梨价便比上年涨了四角人民币。现在，天府集团的年加工能力达到１０万吨，梨的价格１公斤超过两元钱。由于企业保证了农民种梨的收益，剩下的１０００公顷莱阳梨已经保住了。而且，种植面积今后还会有所扩大，因为莱阳梨汁属于绿色保健饮料，很受消费者青睐。”
截止2020年4月，正宗的莱阳慈梨膏500克100元左右。
莱阳梨以莱阳市照旺庄镇周边几个村庄出名，正宗慈梨膏熬制要使用的就是这个地方的梨，这里的梨树都有着三四百年的历史。莱阳梨膏的使用方法是用60度以下的热水冲着喝。
莱阳慈梨(莱阳茌梨)含有其它梨所没有的原儿茶酸，是天然的治疗呼吸道疾病的良药，不含化学合成，对人体无害，无副作用。 有祛痰、平喘的作用。
扩展资料：
莱阳慈梨膏熬制方法
用料 ：莱阳慈梨 12个 纱布 1张 搽板 1只
纯手工莱阳慈梨膏的做法
1、 梨子洗干净，削皮待用。
2、把梨搽成梨丝或梨泥。
3、把梨丝放到锅中蒸 把蒸好的梨丝用纱布包住挤出梨汁，放入锅中煮前把梨汁过滤一下。
4、 搽成梨泥的出汁率比梨丝高。
5、梨汁大概半锅，先放1/2进去，快开了在放1/4进去，再开锅时剩下的1/4全部放进去。开盖大火煮。
6、煮了一个半小时的时候，已经一多半没了。表面有大面积的浮沫时开小火慢慢煮，并不停搅拌。
7、煮到后面这个样子时就可以关火了，稍微晾一下就马上装瓶，凉了就非常粘稠，只能硬刮了。其实不用熬的特别浓，可以根据自己的需要确定。
8、这个是煮好的慈梨膏，十斤梨就这么点梨膏，非常浓稠，表面的沫沫凉了后就慢慢的少了。
1：首先看价格，有些梨膏价格出奇的便宜，而且也说是20斤梨熬一斤梨膏，正宗莱阳梨的价格现在一般是4----5块钱左右一斤(这里指的是正宗的照旺庄出产的，外边那些不正宗的价格肯定不一样)，单单梨的成本就100块钱，再加上人工，柴火等等，大家可以自己算一下，那些便宜的是什么货色了，当然不排除有学雷锋做好事的。
2：通过颜色来区别，目前市面上有几种梨膏，有正宗的莱阳茌梨熬制的，有用黄金梨熬的(这种就是掺假的，因为黄金梨不止咳但是也能熬出梨膏)，还有用焦糖色勾兑的，现在是挖空了心思来赚钱。正宗的莱阳梨膏后味略带酸，这是水果的自然味道。纯手工熬制是会有糊焦味儿的。因为这是手工文火熬制的标志。
如果后味也是甜的，那就是里边加的冰糖，为了增加黏稠度，一些商人会疯狂的添加冰糖。
冰糖在温度低的情况下会硬化，用汤匙挖的时候会感觉很硬，梨膏毕竟是水果熬的，不可能太厚，如果很厚的话，你就要注意了。
4：再就是还有一种是用机器流水加工，这种一般是带商标的成品包装，这个不评价，你们懂得。
5：用煤火，液化气等这些现在工具熬制的，效果肯定熬不出手工熬制的效果。
6：再就是用的不是正宗莱阳梨产区的梨来熬制的。当然价格会有差别。
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