请问鹅蛋多少钱一斤？

普通鹅蛋在5元到8元价格不等，有些无公害的鹅蛋甚至达到55元左右一斤。（2015年10月行情）

营养价值

营养分析

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

鹅蛋如此便宜的主要原因是因为：鹅蛋的供求关系影响了价格。由于鹅蛋是供大于求的，因此相对之下鹅蛋价格就会变低；

鹅蛋之间的供求关系作为一定时期内社会提供的全部产品、劳务与社会需要之间的关系。这种关系包括质的适应性和量的平衡。社会再生产过程，也就是社会总产品的各个组成部分在价值上如何补偿、在实物上如何替换的问题。

在再生产鹅蛋过程中，各个部门之间既互相供给产品或劳务，又相互提出需求，构成了互为条件、互相制约的供求关系。保持良好的供求关系是社会经济发展的目标之一。

扩展资料：

鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。

记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。

参考资料来源：百度百科-鹅蛋