如何自制冰激凌(雪糕)

如何自制冰激凌(雪糕),第1张

自制雪糕做法如下:
原料:牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。
1、准备好各种原料。
2、将蛋黄放入牛奶中,充分搅匀。
3、放入白糖、盐,搅匀。
4、放入玉米淀粉,充分搅匀。
5、将搅匀的牛奶倒入锅中,置于火上,小火慢煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至微沸的状态,此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠。
6、将煮好的牛奶分成两份,一份趁热加入切碎的巧克力7、搅拌至巧克力充分融化。
8、另一份加入香草粉,搅匀。
9、待两种混和好的材料冷却至室温后,用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶,插入冰棍棒,然后放入冰箱中冷冻一晚上。

食材用料
各种时令水果五颜六色的
果汁适量
雪糕的做法
1准备一些自己爱吃的水果,颜色越丰富越好,尽量切的块大一些。
2在冰棒盒内放满不同的水果。
3倒入果汁,可以是买的也可以是自己榨的,椰子水更好。
4放入冰箱冷冻室冻成冰棍即可。
5脱模的时候用热毛巾捂一下,就很快脱模了,尽情享受五彩斑斓的雪糕吧。

随着电商的快速发展,越来越多的实体店倒闭了,这两天在家闲着没事儿干就看直播,发现现在明星网红带货的太多了,在直播间里面呆半个小时就跟打了鸡血似的,感觉不买就跟错过100万一样,最近买回了好多东西, 好多都是翻车产品。

第一珠宝饰品,能够进珠宝直播间,你呆上一段时间就会发现,整个人一直处于亢奋状态,主播的承诺是假一赔三信誓旦旦,甚至动了念头想要从直播间买上然后倒到实体店赚差价,愚蠢的在直播间抢了一件又一件,回来发现金饰小的可怜,根本不是按克数计算,去实体店买,应该也不会这么贵吧?还是一口价,你还无从反驳。

第二,牛排,不知道大家最近有没有从各种渠道去购买各种各样的牛排?直播间里面说的特别天花乱坠,今天买了一箱某直播间的牛排,148,18包牛排,薄的可怜,148割牛肉也要割好大一块儿了吧……

第三,无人机。在某拼上看到了一款无人机, 看了他们的视频感觉非常好看,而且价格不贵就买了一款。买回来一试,这哪里是无人机,这就是遥控汽车。只在路上跑,飞不起来。

在家自制酸奶雪糕的做法

1首先将买来的酸奶和奶油充分搅拌混合,然后注入到雪糕模具中,然后顺着模具边沿放入削好的奇异果。
注意由于液体凝固后会膨胀,建议大家不要注入太满,可以留出3毫米左右的空间。
(鉴于市场上塑料雪糕模具会因为液体膨胀开裂而且因为太硬导致脱模困难,建议大家购买有食品级认证的硅胶材质的雪糕模具。

2盖上模具盖子以后可以充分防止细菌进入和串味。然后在模具预留的孔卡插上雪糕棍后就可以放进冰箱啦。
一般买模具的时候淘宝卖家都会送大家至少50根木棍。

3将雪糕冰冻5个小时之后将模具取出,在室内常温下放置1分钟左右,就可以直接取出颜值爆表的雪糕。
如果感觉脱模有些困难,可以利用硅胶的柔软性用手指按压模具底部,将雪糕顶出来。


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