听说OYO酒店的优惠券可以在拼多多上够买,是真的吗?
是真的。
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到995%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和9999%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。
「校正」《拾遗》糟笋酒、社酒,今并为一。
「释名」时珍曰∶按∶许氏《说文》云∶酒,就也。所以就人之善恶也。一说∶酒字篆 文,象酒在卣中之状。《饮膳》标题云∶酒之清者曰酿,浊者曰盎;浓曰醇,薄曰 ;重酿 曰酎,一宿曰醴;美曰醑,未榨曰醅;红曰醍,绿曰 ,白曰 。
「集解」恭曰∶酒有秫、黍、粳、糯、粟、曲、蜜、葡萄等色。凡作酒醴须曲,而葡萄、 蜜等酒独不用曲。诸酒醇 藏器曰∶凡好酒欲熟时,皆能候风潮而转,此是合阴阳也。
诜曰∶酒有紫酒、姜酒、桑椹酒、葱豉酒、葡萄酒、蜜酒,及地黄、牛膝、虎骨、牛蒡 、大豆、枸杞、通草、仙灵脾、狗肉汁等,皆可和酿作酒,俱各有方。
宗 曰∶《战国策》云∶帝女仪狄造酒,进之于禹。《说文》云∶少康造酒,即杜康也 。然《本草》已着酒名,《素问》亦有酒浆,则酒自黄帝始,非仪狄矣。古方用酒,有醇酒、 春酒、白酒、清酒、美酒、糟下酒、粳酒、秫黍酒、葡萄酒、地黄酒、蜜酒、有灰酒、新熟 无灰酒、社坛余胙酒。今人所用,有糯酒、煮酒、小豆曲酒、香药曲酒、鹿头酒、羔儿等酒。
江浙、湖南北又以糯粉入众药,和为曲,曰饼子酒。至于官务中,亦有四夷酒,中国不可取 以为法。今医家所用,正宜斟酌。但饮家惟取其味,罔顾入药何如尔,然久之未见不作疾者。
盖此物损益兼行,可不慎欤?汉赐丞相上尊酒,糯为上,稷为中,粟为下。今入药佐使,专 用糯米,以清水白面曲所造为正。古人造曲未见入诸药,所以功力和浓,皆胜余酒。今人又 以造者,盖止是醴,非酒也。《书》云∶若作酒醴,尔惟曲 。酒则用曲,醴则用 ,气 味甚相辽,治疗岂不殊也? 颖曰∶入药用东阳酒最佳,其酒自古擅名。《事林广记》所载酿法,其曲亦用药。今则 绝无,惟用麸面、蓼汁拌造,假其辛辣之力,蓼亦解毒,清香远达,色复金黄,饮之至醉, 不头痛,不口干,不作泻。其水秤之重于他水,邻邑所造俱不然,皆水土之美也。处州金盆 露,水和姜汁造曲,以浮饭造酿,醇美可尚,而色香劣于东阳,以其水不及也。江西麻姑酒, 以泉得名,而曲有群药。金陵瓶酒,曲米无嫌,而水有碱,且用灰,味太甘,多能聚痰。山 东秋露白,色纯味烈。苏州小瓶酒,曲有葱及红豆、川乌之类,饮之头痛口渴。淮南绿豆酒, 曲有绿豆,能解毒,然亦有灰不美。
时珍曰∶东阳酒即金华酒,古兰陵也,李太白诗所谓兰陵美酒郁金香即此,常饮入药俱 良。山西襄陵酒、蓟州薏苡酒皆清烈,但曲中亦有药物。黄酒有灰。秦、蜀有咂嘛酒,用稻 、麦、黍、秫、药曲,小罂封酿而成,以筒吸饮。谷气既杂,酒不清美,并不可入药。
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